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メンフィスを訪れると、私はいつもお気に入りのBBQレストランで少なくとも一食は食べなければなりません。 本当にシンプルな料理なのですが、とても美味しいんです。 BBQスモークソーセージ、角切りのチェダーチーズとペッパージャックチーズ、ディルピクルス、ペペロンチーズ、そしてBBQソースが大きなお皿に盛られています。 メンフィスバーベキューが好きなら、このMemphis BBQ Sausage Platterが気に入るはずです。 これは、BBQグリルソーセージ、チーズ、ピーマン、ピクルスと伝統的なBBQの前菜です。 これは、パーティーやcookout.
このレシピについての本当に素晴らしい事の一つは、それが自宅で作るために超簡単であるということですに最適です偉大な夏のバーベキューレシピです。 このレシピの素晴らしいところは、自宅で簡単に作れるということです。 BBQスモークソーセージは、グリルで15~20分焼くだけです。 必要なのは、本当においしいBBQソースです。 私はStubb’s Original BBQ suaceを使用しています。 このソースは、本物の材料で作られているので、とても美味しいですし、美味しい食べ物=本当の良い生活ということがわかります。 Stubb’sでは様々な種類のマリネやソース、ドライラブを作っていますが、私のお気に入りはStubb’s Original BBQソースです。 トマト、ビネガー、糖蜜、ブラックペッパーで作られていて、よく見ると「愛&幸福」の味がするかもしれないそうです。 確かに幸せな気分になりますね。 甘いけど甘すぎず、ソーセージの味を引き立ててくれます。 ソーセージは、スモークソーセージやポルカキールバサなど、好きなものを使ってください。 これらのタイプのソーセージは、すでに完全に調理されているので、このレシピがとても速くできる理由です。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」に軍配が上がります。 これは、BBQグリルソーセージ、チーズ、ピーマン、ピクルスを含む伝統的なBBQアペタイザーです。 これは、パーティーやcookout.
うーん、私はグリルでソーセージやホットドッグが大好き!に取るために完全である偉大な夏のBBQのレシピです。 中火で焼いた肉にStubb’s BBQソースをかけ続け、割れる直前、もしくは私のように注意を払わない場合は割れた直後に、グリルから取り出します。
に取るために完全である偉大な夏のBBQレシピです、それはちょうどソーセージをスライスし、角切りチェダーチーズとペッパージャックチーズ、ペパロンチーズ、ディルピクルスと一緒に大きな皿にそれを積み重ねるの問題である。 ソーセージを浸して食べるためのBBQソースも忘れずに。 この写真を見ているだけでお腹が空いてきます。
Memphis BBQ Sausage and Cheese Platter
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材料
- 1 pound Smoked Sausage or Polka Kielbasa
- 4 tablespons Stubb’s Original BBQ Sauce + more for dipping
- 8 ounces Cheddar Cheese, 角切り
- 8オンス ペッパージャックチーズ(角切り)
- 10ディルピクルス(槍)
- 1瓶 ペペロンチーノ
使い方
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グリルで中火に熱する。
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ソーセージをグリルに並べ、スタブズ・オリジナルBBQソースをかけます。
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ソーセージをひっくり返して反対側もかけ、10分ほど焼いて、その間ずっとソースをかけておきます。
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出来上がったら、ソーセージを裏返し、さらに焼き続けます。
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皮が裂けそうになったら(または裂け始めてから)出来上がりです。
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ソーセージをグリルから取り出し、スライスに切る。
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大皿にソーセージを並べ、ペパロニ、チーズ、ピクルス、ディップ用にスタブズソースをかける。
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お楽しみに!
このメンフィスの定番料理をぜひお楽しみください!