NATIONAL TORTILLA CHIP DAY
National Tortilla Chip Dayは、全米で多くの人々に愛されているカリカリのスナックのために設定された日であり、毎年2月24日に制定されています。
みんな大好き！トルティーヤチップス。 サルサ、チリコンケソ、ワカモレ、チーズディップなどのディップと一緒に食べるのが最も一般的でした。 トルティーヤチップスは、コーントルティーヤをくし型に切って揚げたものです。 トルティーヤは、トウモロコシ、植物油、塩、水から作られています。 トルティーヤは一般的に黄色いトウモロコシで作られるが、白、青、赤のトウモロコシで作ることもできる。
トルティーヤチップスはトスターダとして知られるメキシコ料理と考えられてきたが、1940年代後半にロサンゼルスで初めて大量生産されるようになった。 レベッカ・ウェブ・カランザは、このクリスプチップスを普及させた功績を認められます。 彼女と彼女の夫は、ロサンゼルスでデリカテッセンとトルティーヤ工場を経営していた。
When is National Nachos Day?
Tortilla manufacturing machineが形の崩れたトルティーヤを廃棄していたとき、Carransaはそれを三角形に切り、揚げればいいことに気づきました。 そして、それをエル・サラペ・トルティーヤ工場で1袋10セントで売ったのです。 カランサは、メキシコの食品産業への貢献が認められ、1994年にゴールデン・トルティーヤ賞を受賞しました。
米国は、トルティーヤチップスの主要市場の1つです。
トルティーヤ・チップスを使ったもうひとつの人気料理がナチョスです。 イグナシオ・”ナチョ”・アナヤが、1943年ごろ、私たちがナチョスと呼ぶ料理を作りました。 トルティーヤチップスには、溶かしたチーズやシュレッドチーズが添えられ、肉、サルサ、リフライドビーンズ、トマト、角切りオニオン、レタス、オリーブ、ハラペーニョ、ワカモレ、サワークリームなどのトッピングが追加されることがよくあります。 ディップしても、好きなトッピングをのせても、間違いはありません。 レシピを参考に、あるいはお気に入りの前菜を食べに出かけてみてはいかがでしょうか。
お気に入りのディップを買って、トルティーヤ・チップスを食べに出かけましょう。
NATIONAL TORTILLA CHIP DAY HISTORY
この日の起源は不明ですが、彼らがトルティーヤチップスを愛していたことは間違いありません！
NationalTortillaChipDay History
National TortillaChipDay Historyは、この日のために作られたものです。
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