公衆衛生栄養学の分野は、過剰栄養と過小栄養の両方を含む栄養不良の複雑な原因、および成長、発達、感染症および非感染性疾患、ライフコースを通じて、世代を超えて経済生産性に栄養不良の影響を理解しようとするものである。 公衆衛生栄養学の実践者は、栄養の生物学、食事摂取量と栄養状態の個人、コミュニティ、社会政治的な決定要因、およびプログラムと政策の設計、実装、および評価の原則をしっかりと理解する必要があります。 このように、公衆衛生栄養学は、内容的にも方法論的にも広い視野を持ち、公衆衛生栄養学の分野で活躍できる人材を育成することを目的としています。
実習の機会や論文プロジェクトは、多くの場合、進行中の教員の研究プロジェクトおよび/または政府機関、国際NGO、またはコミュニティベースの組織によって実施される栄養プログラムに関連して実施される。
ロリンズのコアと学科の要件（ここに概説）に加えて、公衆衛生栄養集中のコア要件は、1つの必須コース（GH 545 Nutritional Assessment）、1つの選択的なライフコース栄養クラス（GH 534 Diabetes.を含む）が含まれています。 GH 534 Diabetes: A Model for Global Non-communicable Disease Prevention and Control; GH 546 Maternal and Child Nutrition; GH 551 Diet and Chronic Disease; GH 552 Global Elimination of Micronutrient Malnutrition.などのライフコース栄養クラスがあります。 GH 579 Non-Communicable Disease Prevention and Control） および選択的方法論クラス（GH 567 Shaping a Healthy Global Food System through Policy; GH 568 Community Engaged Food Security; EPI 537 Epidemiology of Chronic Disease; EPI 591L Methods in Nutritional Epidemiology）1つを合わせて最低7単位を取得すること が求められます。 また、学生は興味のある分野（母子栄養、食料安全保障、慢性疾患予防など）に基づき、さらに選択科目を履修することも可能です。
必修科目
| クラス | タイトル | 単位 |
|---|---|---|
| GH 545 | 栄養評価（春） | 3 |
Life Course Nutrition（1科目必須）
| Class | Title | Credit |
|---|---|---|
| GH534 | Diabetes.Diabetes.Diaabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes.Diabetes: グローバルに通用するモデル5041>2 | |
| GH 546 | 母子の栄養 (春） | 3 |
| GH 551 | 食事と慢性疾患（秋） | 2 |
| GH 552 | 世界的な微量栄養素の栄養不良の解消（秋） | 2 |
| GH 579 | 慢性疾患 予防と管理（春） | 3 |
リサーチ & プログラムメソッド（1コース
| クラス | タイトル | 単位 |
|---|---|---|
| GH 567 | GH 567Shaping Healthy Food Systems through Policy (Alt Spring) | 3 |
| GH 568 | Community Engaged Food（コミュニティが関与する食品システム 安全保障（温泉） | 3 |
| GH 537 | 慢性疾患の疫学（秋） | 2 |
| EPI 591L | Methods in Nutrition Epidemiology (Fall) | 2 |
20-PHNカリキュラムプラン
公衆衛生栄養学教員
以下の名前をクリックして、公衆衛生栄養学のコースを教える教員やこの集中領域の研究を行っている教員について読んでみてください。
- Yaw Addo
- Mohammed Ali
- Solveig Cunningham
- Ghada Farhat
- Amy Webb Girard
- Unjali（ウンジャリ）
- Mahammad Ali
- Ghada Farhat
- Amy Webb Girard
- Unjali グジュラル
- フアン レオン
- フェリペ ロベロ
- レイナルド マルトレル
- ヴェンカット ナラヤン
- ヘレナ パション
- シヴァーニ
- ベンカット ナラヤン
- ヴェンリル
- ヴェンリル
- ベンカット ナラヤン パテル
- Usha Ramakrishnan
- Lisa Staimez
- Parmi Suchdev
- Aryeh Stein
- Mary Beth Weber
- Melissa Young
能力
グローバルヘルスと地域保健開発濃度におけるMPH完了時。 卒業生は以下のことができるようになります。
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- 集団における栄養問題の大きさ、分布、傾向を説明する
- 人体計測を使用して個人の栄養状態を評価する。 7090>
- Evaluate causes and consequences of malnutrition
- Evaluate efficacy or effectiveness of nutrition programs or policies
- Propose innovative approaches to address nutrition problems
7090
-
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Amy Webb Girard.The Nacional University (PTHG)教授。 PhD
電子メール [email protected]
Phone:(404) 727 8807
Melissa Young, PhD
Email: [email protected]
Phone: (404) 727 1529