Pumpkin Spice Granola {Paleo, Vegan, GF}は、パンプキンスパイスを使ったグラノーラです。このグラノーラは、この秋のお気に入りのスイーツになること間違いなしです！作り方は簡単で、かぼちゃと秋のおいしいスパイスがたくさん入っています。ヴィーガン、パレオ、グレインフリー、デイリーフリーで、完全に中毒になります！

あなたは本当に私がパンプキンスパイスグラノラのレシピなしで9月の前半を通過させると思ったのですか！

チャンスではありません、主に私は手作りのパレオグラノラに完全に中毒になっていると私は絶対にそれぞれの季節に歓迎するためのものを作る必要があるからです。必須です。このグラノーラのレシピは、私の他のレシピとよく似ていますが、楽しいパンプキンパイのひねりが加えられています。その通り、グラノーラには実際のかぼちゃが入っています（スパイスだけではありません！）。それでも、私が求めている良いグラノーラのカリカリ感があります。かぼちゃピューレで水分を加えているので、出来上がりは他のレシピよりモチモチしていますが、最高のクラスターができます！

このクラスターをあまり邪魔したくないのは、冷めてカリッとした後の満足感がすごいからです。いつものように、最適な食感を得るためには、天板の上で少なくとも30分冷やすとよいでしょう。室温ではサクサクとした食感ですが、冷蔵庫で冷やすとよりカリカリになります。

さて、食感は素晴らしいですが、次は味の話をしましょう

パンプキンピューレに加えて、ナッツバターとメープルシロップも使って、グラノーラに風味と「粘着性」を与えています。

あなたがヴィーガンでないなら、メープルシロップの代わりに蜂蜜を使用してもかまいませんが、それは完全に個人の好みです。私はミルクの風味とクリーミーなテクスチャーのためにクリーミーなカシューバターを使いましたが、アーモンドバターやひまわりバターなども同様に使えます。

このグラノラの何が一番いいかって？ (というのも、このグラノーラは、蓋をしっかりした容器に入れて保存すれば、1ヶ月は持ちますし、最初の日と同じように美味しく食べられます。

長期保存する場合は、最高の味と食感のために冷蔵庫で保存することをお勧めします。

皆さん、美味しくて簡単で満足できるベーキングの準備ができましたか？さあ、このグラノーラを作ってみましょう

Pumpkin Spice Granola {Paleo, Vegan, GF}

This pumpkin spice Granola is gonna be your favorite sweet snack this fall! 簡単に作れて、かぼちゃと秋のおいしいスパイスがたくさん入っています。ヴィーガン、パレオ、グレインフリー、デイリーフリーで、完全に中毒になります！

Author: Michele Rosen

準備時間： 10分

調理時間： 25分

冷却時間： 25分

合計時間： 35分

Course: 朝食／おやつ

Cuisine: パレオ、ヴィーガン

サービング。 16人分

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材料

ピーカン1カップ
カシューナッツ1カップ
アーモンド1カップ
ココナッツフレーク1カップ（無糖）
亜麻仁ミール大さじ2（任意）
カボチャピューレ1/3カップオーガニック
ナッツバターまたはシードバター1/4カップ（任意）。カシューナッツを使用
1/3カップピュアメープルシロップまたは生はちみつ。ヴィーガンでない場合
溶かしたココナッツオイル大さじ2
バニラエッセンス小さじ1
シナモン大さじ1/2
1/4-.
パンプキン・パイ・スパイス小さじ2

Instructions

オーブンを325度に予熱しておくこと。フードプロセッサーにナッツを入れ、数回パルスして砕く。混ぜすぎないでください。
ナッツを大きなボウルに移し、ココナッツフレーク、亜麻仁、シナモン、パンプキンパイススパイス、塩を混ぜます。

別のボウルで、パンプキンピューレ、ナットバター、ココナッツオイル、蜂蜜またはメープル、バニラを滑らかになるまでかき混ぜます。
パーチメントを敷いた天板に、混ぜ合わせたものを一段になるように均等に広げる。
予熱したオーブンで15分ほど焼き、取り出して軽く混ぜ、裏返す。オーブンに戻し、焼き色がつくまでさらに10分ほど焼く。
オーブンから取り出し、室温になるまで冷まします。すぐにお召し上がりいただくか、蓋のしっかりした容器に入れ2週間ほど保存してください。お好みにより、室温または冷蔵で保存できます。室温で保存すると、より噛みごたえのある食感になります。お楽しみに！