Strawberry Iced Tea

ストロベリーアイスティーは、甘くて新鮮なイチゴのシンプルシロップを使って、夏にぴったりのさわやかなドリンクです!

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長い、耐え難い食料品店の旅の終わりに、私は時々、レジに向かう途中で、凍ったボトルのピーチアイスティーを手に取り、自分へのご褒美とすることがあります。

しかし、最近の食料品店への旅行で、私は私の溢れるショッピングカートの角を曲がったときに見つけることができる桃のアイスティーはありませんでした。 しかし、瓶入りのストロベリー・アイスティーはありましたので、試してみることにしました。 すると……これが美味い。 正直言って…このレシピに初めて挑戦したとき、私はできるだけヘルシーな紅茶を作りながら、簡単なルートにしようと決めました。 出来上がったストロベリーアイスティーは美味しかったですが、最高とは言えませんでした。 イチゴをピューレにして濾すのは簡単ですが、そのせいでお茶が濁ってしまいました。 また、砂糖の代わりにハチミツを使ったため、ハチミツのような味になってしまいました。 美味しくて爽やかではありますが、フルーツを使った昔ながらの甘い紅茶を飲みたいという欲求を満たすことはできませんでした。 大胆なベリーの風味に、純粋なサトウキビの甘みが加わった、のどの渇きを癒すアイスティーです。 いいえ、そうではありません。 でも、おいしくて、さわやかで、至福の時をもたらす夏の飲み物です。 大切な人をもてなすとき、特別な日を祝うとき、あるいは自分へのご褒美に、特別なレシピです。 背の高い、氷の入ったグラスに入った夏の典型です!

今度、スーパーに行くのが嫌になったら、家に帰ったらごほうびにストロベリーアイスティーをピッチャーで作ってみてください。 😉

その他のさわやかな飲み物

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        Strawberry Ice Tea

        Strawberry Ice Teaには甘いものが使われている。 フレッシュなストロベリーシンプルシロップで、夏の爽やかなドリンクをお楽しみください。
        プリントピン

        コースです。 ドリンク
        Cuisine: アメリカン
        準備時間: 15分
        調理時間: 10分
        合計時間: 25分
        サービング。 6
        カロリー。 153kcal
        著者名 Samantha Skaggs

        材料

        • ▢ 6 1/2 カップ 水、分量外、必要に応じて追加
        • ▢ 家族分のアイスティーバッグ4個
        • ▢ 16 オンスの新鮮、非常に熟したイチゴを使用。 角切り
        • ▢グラニュー糖1カップ
        • ▢氷

        作り方

        • 中鍋で水3カップを強火で沸騰させ、そのあと、弱火で1分ほど煮る。 火から下ろし、ティーバッグを水に浸し、5分ほど蒸らします。 ティーバッグを取り出し、水2カップと一緒にピッチャーに注ぎます。
        • 同じ鍋にイチゴを加え、ポテトマッシャー(またはフォーク)でつぶす。 鍋に残りの水1カップ半を加えて混ぜ合わせ、時々かき混ぜながら沸騰させる。
        • 大きなボウルに目の細かいこし器をセットし、イチゴの果肉を押しながら、果汁がすべて出ているかどうか、ボウルに漉す。 果肉は捨てる。 鍋にいちごジュースを戻し、砂糖も加える。 砂糖が溶けるまでかき混ぜ、再び沸騰させる。 時々かき混ぜ、出てきた泡をすくいながら5分間煮ます。
        • いちごシロップを火からおろし、数分間冷ましてから、紅茶に注ぎます。 蓋をして冷やす。 お召し上がりになる直前に、紅茶を味見してください。 お茶を弱くしたい場合は、1/2カップずつ水を加え、味をみながらかき混ぜます。

        注意事項

        • イチゴシロップは調理中に泡立って鍋の側面を持ち上げてしまうので、使う鍋はあまり小さすぎないように注意してください。 私は3リットルの鍋を使っていますが、完璧に機能します。
        • お好みで、紅茶のピッチャーとイチゴシロップのバッチを作り、別々に保管しておけば、飲む直前にグラスの紅茶にお好みの量のシロップを加えることができます。
        カロリーは、次のとおりです。 153kcal|炭水化物: 39g|ナトリウム:14mg|カリウム. 115mg|食物繊維:1g|糖質:36g|ビタミンA:10IU|ビタミンC:44.5mg|カルシウム:20mg|鉄:0.3mg
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