この砂糖不使用ホイシンソースはとても簡単で、店で買ったソースよりずっと健康的です。
すべての材料を小鍋に入れて弱火で、すべての材料をよく混ぜ合わせ滑らかになるまで混ぜ合わせます。
甘味料の量を減らすか、全部省きます。私はよく大さじ1～2のココナッツミルクを入れますが、十分甘いです。
大量に作りたい場合は、材料を倍にしてもかまいません。 冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。
ライスペーパーや焼き春巻きのディッピングソースに最適です。
ホイシンソース
下準備時間
6分
調理時間
2分
合計時間
8分
砂糖を使わないのに美味しいホイスンソース
1人分。 カップ3/4
材料
- ピーナッツバター大さじ2
- 醤油大さじ4
- ブドウ糖大さじ1（オプション）
- 酢小さじ2
- にんにくのみじん切り1かけまたはガーリック小さじ⅛
- ごま油 小さじ2
- シラチャーなどお好みの辛さのソース（お好みの量）
作り方
- すべての材料を小鍋に入れて弱火で混ぜ合わせます。 完全に混ざり合い、なめらかになるまで。