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クレイトンの気候とセントローレンス川からの一定の水分フローは、受賞したクラフトワイン、ビール、スピリッツを作るために必要な穀物、ブドウ、果物を栽培するのに完璧にマッチしています。
訪問者は、テイスティング・ルーム、ダウンタウンのラウンジ、そして世界中からゲストを迎えるレストランやホテルの多くで、これらの労働の成果を楽しみます。
クレイトンのイーストラインロードにあるコヨーテ・ムーン・ヴィニヤーズでは、ワイン製造エリアの無料ツアーを行っており、試飲室は毎日開いていて購入前に試すことができます。 リバーサイド・ドライブにあるコヨーテ・ムーン・ワイン&・ダインでも、ワインの試飲、食事、買い物、地元のミュージシャンの演奏などを楽しむことができます。 1437>
Northern Flow Vineyardsはクレイトンの新しいワイナリーで、クレイトンの東2マイルにあるDeLuke’s Garden Centerにある試飲室とパティオに訪問者を招待しています。 美しく手入れされた環境でワインを飲むことを体験してください！
セントローレンス川沿いの醸造には、長く豊かな歴史があります。 アンティークボート博物館の向かいにあるウッドボート・ブルワリーでは、エール、スタウト、季節のビールを醸造しており、薪で焼いたピザがそれを引き立てている。
蒸留器はこの地域の肥沃な農地を利用して、蒸留に必要な高品質の作物を栽培してきた。 1437>
地域初の小規模蒸留所であるクレイトン蒸留所は、地元で栽培された穀物や果物から高級蒸留製品を生産しています。
牧場から川まで、セントローレンス・スピリッツの農場ベースの蒸留所は、スピリッツに地元の味を加えています。 そのため、このような些細なことであっても、その重要性を認識することができます。 そのため、”Saint Lawrence Spirits “では、セントローレンス川でろ過された水によってプルーフダウンされ、すべてのボトルに “Spirit of the River “を提供しています。クレイトンのルート12にある蒸留所や、リバーサイドドライブのテイスティングルームを訪れてみてください。 このイベントは、キャンディーやチーズ、ナッツ、ソース、ハーブ、スパイス、メープルシロップなどのメープル製品、アップルサイダー、クッキーやアイスクリーム、そしてもちろんNY州のワインやスピリッツなど、「メイド・イン・ニューヨーク」の高品質な食品&ワイン製品を賞賛するイベントです。 参加する出展者は、ロングアイランドからバッファロー、フィンガーレイクス、カナダ国境沿いの州上部にまで及びます。 Taste 1000
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Thousand Islands Winery
事業内容
Escape the hustle and bustle of everyday life and step into the world where wine and laughter is only priorities…日常の雑踏から逃れ、ワインと笑いの世界へ。 ウォータータウンから30分、風光明媚なセントローレンス川のほとりにあるサウザンド・アイランド・ワイナリー®は、22種類の受賞ワインを揃えた楽しくてフレンドリーなオアシスです。 2003年に設立されたサウザンド・アイランド・ワイナリーは、サウザンド諸島で最初のワイナリーで、広大なブドウ畑だけでなく、息を呑むような景色と、ユニークなテイスティングルームが特徴です。 サウザンド・アイランド・ワイナリーは、ルート12沿い、サウザンド・アイランド・ブリッジ近くのシーウェイ・アベニューにあり、毎日午前10時からワインテイスティングとワイナリーツアーを行っています。 サウザンド・アイランド・ワイナリーは、ニューヨーク州北部で最大の農場ワイナリーで、雄大なセントローレンス川沿いにあり、1836年に設立された40エーカーの歴史ある農場に位置しています。 ワイナリーは2002年にスティーブ・コナウェイ氏とその妻エリカによって農場が購入され、操業を開始しました。 サウザンド・アイランド地区で栽培されている主なブドウ品種は、ミネソタ大学で開発されたフロンテナック、フロンテナック・グリ、マーケット、ラ・クレセントなどである。 これらの耐寒性ブドウの開発により、私たちは今、拡大し続けるニューヨーク北部のワイン産地の恩恵を享受しているのです。