観光客はその消費でニューヨークの繁栄に貢献しています。 しかし、ドイツ人はしばしば無知からくる間違いを犯す。彼らは家庭と同じように、つまり、特に素晴らしいサービスに対して小さなボーナスとしてチップを払う。
しかし、ニューヨークでは、チップはサービスを受けるための料金であることが多い。
ニューヨークのレストランは理論上、ウェイター、バスボーイ（水を補充したり皿を片づけたりする）、バーテンダーに最低時給9ドルを支払わなければならないが、法律によれば、1時間あたり平均5.05ドルのチップを受け取ることを条件に、そこから4ドルを差し引くことが許されているという。 また、食事代なども給料から天引きされる。 つまり、ニューヨークのサービススタッフは、原則的にほとんどチップで収入を得ているのである。 これは客室係などのホテルスタッフにも適用される。
タクシードライバーは、まず車庫のボスに通常運賃からタクシーレンタル料を差し引かなければならない。 といった具合に。 だから、ニューヨークでチップを渡すときはよく考えて、1ドル札を何枚か用意しておいたほうがいい。
o レストランの場合：20％（目安：請求書に記載されている消費税（8.875％）の2倍、切り上げ）
o タクシー：20％（目安：上記参照）
o レストランの場合：20％（目安：消費税（8.875％）、切り上げ）
o タクシーの場合：20％（目安：上記参照）。)
o バー・クラブ：1杯につき1～2ドル、クローク係に1ドル
o ホテル：ルームサービスに1日2～5ドル、チップとはっきりわかるようにする（例：。 (例:「To housekeeping, thank you」と書かれたホテルの封筒に入れる)、ポーターやタクシーの呼び込みに1～2ドル渡す。
レストランの請求書は常に注意深く調べること。 一般的な観光地では、訛りを聞いたスタッフが悔しさのあまり、チップを勘定に入れるという手口を使うことがある。 この金額は、すでにチップとして請求書に記載されています。 このルールは、6人以上のグループ向けのレストランでよく見られます。 ホテルのルームサービスでも、チップはすでに請求書に記載されていることが多い。