„Mă simt mult mai bine”

Foto: GettyImages

Evelyn era în negare totală în ceea ce privește diabetul de tip 2 și pur și simplu mânca ce voia și lua medicamente. Apoi, într-o zi, la un curs de artă de weekend, un medic i-a recomandat să verifice un anumit site care ar putea să o ajute să își inverseze diabetul.

A venit acasă și a decis să se angajeze în provocarea cu conținut scăzut de carbohidrați împreună cu soțul ei. Aceasta este povestea lor uimitoare:

Correspondența electronică

Am fost diagnosticată cu diabet cu ani în urmă. Eram atât de mult în negare cu privire la faptul că am această boală, încât nici măcar nu pot să vă spun când am început să fiu tratată mai întâi cu pastile și apoi cu injecții de insulină. Cea mai bună presupunere a mea este probabil acum 10 ani. Negarea mea a continuat și nu mi-am testat niciodată nivelul de glucoză, luând orbește medicamente și mâncând tot ce doream în cantități masive.

Avansați până când soțul meu a avut nevoie să fie consultat de un cardiolog, iar acest medic ne-a recomandat o dietă despre care a spus că ne va ajuta pe amândoi cu pierderea în greutate și controlul diabetului. Eu și soțul meu am discutat despre această dietă și am făcut câteva cercetări, gândindu-ne că vom începe să încercăm să ne schimbăm stilul de viață.

În timpul acestei perioade de discuții și cercetări, am mers la un curs de artă în weekend. Proprietarul studioului a vândut niște haine și a montat o oglindă pe toată lungimea în toaleta femeilor. Era amplasată astfel încât să te poți vedea în timp ce foloseai instalațiile. Când m-am întors la masa mea, am comentat: „oglinda aceea mă va face să încep să slăbesc. Este prima dată după foarte mult timp când am observat cât de grasă sunt cu adevărat”. Am comentat, de asemenea, despre dieta pe care mi-a sugerat-o cardiologul soțului meu și despre faptul că aveam diabet. Una dintre femeile care stăteau la masa mea a comentat că, deși dieta care ne-a fost sugerată ne-ar fi ajutat să slăbim, nu ne-ar fi ajutat niciodată să inversăm diabetul. Ea a sugerat apoi un site web, dietdoctor.com. Ea a continuat, afirmând că este medic și că aceasta este ceea ce le recomandă pacienților ei care au diabet. Ea a mai afirmat că unii dintre propriii ei pacienți și-au inversat diabetul urmând dietdoctor.com.

Am fost încântată când am ajuns acasă și i-am spus soțului meu despre noile informații pe care le primisem. Amândoi am început să citim site-ul dietdoctor.com pentru a afla mai multe. Ne-a luat câteva săptămâni de discuții, deoarece soțul meu era sceptic și neliniștit să nu urmeze sfatul propriului său medic, dar în cele din urmă am decis să ne angajăm în provocarea de 2 săptămâni de la dietdoctor.com

Am început această călătorie împreună pe 11 iunie 2016 și amândoi am văzut rezultate uimitoare până în prezent. Soțul meu a slăbit 74 de kilograme (34 kg), nu-și mai injectează insulină și a eliminat o doză de medicamente orale pentru diabet și poate să meargă pe distanțe mai lungi fără să-și piardă respirația. Eu am slăbit 22 de lire sterline (10 kg) și am reușit să elimin una dintre cele două injecții zilnice de insulină. De asemenea, mă simt mai bine din punct de vedere fizic și am mult mai multă energie. De fapt, mă simt atât de bine, încât nici nu aveam habar cât de bolnav eram înainte de a începe acest plan alimentar. Speranța mea este că până la sfârșitul acestui an voi putea elimina complet injecțiile cu insulină.

Cea mai mare provocare a fost scăderea nivelului de glucoză la valori normale. Când am început testele, valorile mele se situau în intervalul 350 mg/dl (19 mmol/l). În decurs de o săptămână, am testat în mod obișnuit în intervalul 160 mg/dl (9 mmol/l), dar acolo am rămas. În cele din urmă am urmărit seria de videoclipuri ale Dr. Fung despre postul intermitent. Acesta a fost un punct de cotitură pentru mine, iar acum postesc zilnic timp de 16-18 ore, fără să mănânc după ora 15.00 sau înainte de 8-9.00 dimineața. Acest mod de a mânca m-a ajutat să-mi aduc valorile glicemiei în limite normale și să elimin o singură injecție de insulină. Simt că mă aflu din nou într-un platou, deoarece fără injecții de insulină, glicemia mea crește, iar acum nu sunt sigură ce trebuie să fac pentru a nu mai lua nicio insulină.

Sotul meu și cu mine vorbim adesea despre faptul că ne simțim înșelați de un stil de viață sănătos, pe baza faptului că am fost mințiți cu privire la ceea ce ar trebui să fie o dietă sănătoasă. Ne-am fi dorit să fi știut mai devreme că putem mânca alimente cu un gust atât de bun și să ne simțim satisfăcuți în timp ce pierdem în greutate și avem mai multă grijă de noi înșine. Suntem amândoi recunoscători dietdoctor.com și femeii care ne-a recomandat site-ul.

Cu sinceritate,
Evelyn

Felicitări Evelyn, o poveste atât de uimitoare. Suntem întotdeauna bucuroși să auzim că am reușit să dăm oamenilor posibilitatea de a-și recăpăta sănătatea.

Ești gata?

Low Carb pentru începători

Cum să slăbești

Faceți provocarea GRATUITĂ Low-Carb Challenge

Ghidul complet

Dacă doriți să aflați mai multe despre cum să vă inversați diabetul de tip 2 cu un nivel scăzut de carbohidrați sau să rezolvați problemele dacă întâmpinați vreo problemă, consultați ghidul nostru complet de mai jos. Alternativ, alegeți ghidul de început rapid cu doar cei mai eficienți doi pași simpli!

.