Het is 3 uur ’s middags, je hebt honger en grijpt naar een appel, denkend dat het een slimme keuze is. Maar tegen de tijd dat je thuiskomt van het werk ben je uitgehongerd en eet je uiteindelijk een hele doos crackers terwijl je het avondeten bereidt. Het is een veel voorkomend scenario. Soms houden wat we denken dat gezonde snacks zijn, ons niet lang vol omdat ze te weinig eiwitten bevatten.
Onderzoek toont aan dat het eten van een snack met ongeveer 15 gram van deze macronutriënt je kan helpen je langer vol te voelen, waardoor je later op de dag niet overeet. Door ’s middags een eiwitrijk tussendoortje te eten, voorkom je dat je ’s avonds een tweede portie moet eten of in de vriezer moet graven voor een ijsje. In feite aten studiedeelnemers die een eiwitrijk tussendoortje aten – in plaats van een vetrijk of koolhydraatrijk tussendoortje – ongeveer 100 minder calorieën bij het avondeten en meldden ze minder honger te hebben in de aanloop naar het avondeten.
Het consumeren van een dieet – snacks inbegrepen – dat over de hele linie hoger is in eiwitten (tussen 25-45% van de calorieën komt uit eiwitten) kan ook helpen uw stofwisseling te versnellen, zodat u meer calorieën verbrandt terwijl u zich meer tevreden voelt, wat de perfecte combinatie is voor gewichtsverlies.
Om je te helpen visualiseren hoe een snack met 15 gram eiwit eruit ziet, hebben we een paar smakelijke (en eenvoudige) snackideeën samengesteld:
LEES MEER > WAT 30 GRAMS PROTEÏNE LIJKT BIJ HET ONTBIJD