Pijemy smoothie prawie codziennie w tygodniu, to nasz sekret na pozostanie tak zdrowym jak to tylko możliwe przez cały rok! Jest to najwygodniejszy sposób, jaki znalazłam, aby zwiększyć naszą dzienną porcję owoców i warzyw, ponieważ jest szybki do zrobienia i przenośny! Za każdym razem, kiedy podróżujemy, spadam ze zdrowego wózka i zaczynam zauważać, że nie czuję się dobrze w ciągu zaledwie kilku dni. Więc… ostatnie kilka razy, kiedy wyjechaliśmy na weekend, upewniliśmy się, że będziemy pić smoothies i oboje czuliśmy się o wiele lepiej! Okazuje się, że wolałbym raczej odciąć się od niektórych odpustów niż czuć się ociężale w moim wolnym czasie!
Nigdy nie byłem wielkim fanem sieci restauracji, ale jedną rzeczą, którą mają dla nich jest to, że są one dość wszędzie! Tak więc, kiedy podróżujemy, całkiem łatwo jest znaleźć sieć smoothie i pozostać na dobrej drodze w dziale owoców i warzyw! Dzisiejsza inspiracja smoothie pochodzi z jednej z tych sieci, gdzie sprzedają smoothie o nazwie Abundant Acai. Od razu wiedziałam, że jestem uzależniona i że będę robić wersję domową! Jagody Acai nie smakują bajecznie same w sobie, ale dodają charakterystyczny smak w połączeniu z innymi owocami, który jest dla mnie całkowicie uzależniający!
W oryginalnym smoothie, użyli soku żurawinowego jako płynu, ale ja uwielbiam używać kombuchy w moich smoothie, ponieważ jest naładowana probiotykami! Probiotyki są kolejnym jednym z naszych ulubionych sposobów na zachowanie zdrowia, obojgu nam udało się przejść cały sezon zimowy bez przeziębienia, odkąd zaczęliśmy codziennie przyjmować dobrej jakości probiotyk! Kombucha marki G.T. dostępna jest w kilku smakach, ja użyłam żurawinowego do tego przepisu, aby pozostać wierną oryginalnemu smoothie, ale możesz użyć smaku cytrusowego lub niearomatyzowanego oryginału.
Acai berry jest najczęściej sprzedawana w małych mrożonych pakietach już oczyszczonych i gotowych do użycia. Sambazon jest najczęstszą marką, której należy szukać, jest ona dostępna dla nas w lokalnych sklepach ze zdrową żywnością, a Costco oferuje ją również w dziale z mrożonymi owocami!
Drukuj
Składniki
Waga1x2x3x
- 2 filiżanki kawałków mango, świeżych lub mrożonych, o wadze 8 uncji
- 1 filiżanka borówek, świeżych lub mrożonych, o wadze 5 uncji
- 2 dojrzałe banany bez skórki
- 1 opakowanie mrożonego purée z jagód acai, o wadze 3.5 uncji lub 100 gramów
- 1 – 16 uncji butelka kombuchy żurawinowej
Instrukcje
- Włóż wszystkie składniki do blendera w podanej kolejności.
- Możesz przepuścić purée z jagód acai pod ciepłą wodą, jeśli przywiera do opakowania. Rozbij go na 3 kawałki, gdy wkładasz go do blendera.
- Zabezpiecz pokrywę na blenderze i miksuj, zaczynając od niskiej i pracując do wysokiej prędkości. Jeśli używasz mrożonych owoców, smoothie będzie bardzo gęste i będziesz musiał użyć tampera, który jest dołączony do blendera, aby utrzymać mieszankę w ruchu.
- Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce i podawaj w ciągu dnia, w którym ją przygotowałeś!
.