Bądźmy realistami. Kurczak jest tylko systemem dostarczania kremowego i aromatycznego sosu z suszonych pomidorów.
Tak, ten przepis jest wszystkim, na co wygląda – jest tak dobry, że może wywołać propozycję małżeństwa! Albo to, albo spraw, by Twój małżonek powiedział: „Wyjdź za mnie jeszcze raz!”. Co sprawia, że ten przepis na kurczaka jest tak wyjątkowy? Może to być suszone pomidory, ciężka śmietana, albo parmezan i czosnek. Może to nie jeden składnik, ale bezproblemowa mieszanka wszystkiego, co składa się na gęsty, kremowy sos pełen smaku.
Jeden smak bazylii, tymianku, śmietany i smacznej mieszanki suszonych pomidorów, a będziesz uzależniony. Tak jak wszyscy inni. Ten pyszny posiłek zajmuje tylko 30 minut na przygotowanie, co oznacza, że możesz mieć kolację na stole w krótkim czasie!
Jestem wszystkim o tym kremowym sosie. Tak, delikatny, soczysty kurczak jest miły, ale bądźmy realistami. Kurczak jest tylko systemem dostarczania dla gęstego i kremowego sosu z suszonych pomidorów.
Jeśli jesteś w nastroju na kolację, która wygląda i smakuje jakbyś spędziła na niej całe popołudnie, ale tak naprawdę zajęła tylko pół godziny, to jest to przepis dla Ciebie. Nie wiem jak Ty, ale ja lubię imponować przyjaciołom i rodzinie jedzeniem, które jest zwodniczo proste. Nie martw się; nikomu nie zdradzę Twojego sekretu!
Marry Me Chicken
Serves 4
30min
Składniki
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 4 piersi z kurczaka bez skóry z kością
- 2 ząbki czosnku, mielony
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 3/4 szklanki bulionu z kurczaka
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/2 szklanki suszonych pomidorów, posiekane
- 1/2 filiżanki parmezanu, startego
- Świeża bazylia, do podania
- Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
Przygotowanie
- Przygotuj piekarnik do 375°F.
- Dodaj olej do dużej żeliwnej lub żaroodpornej patelni i umieść na średnio-wysokim ogniu.
- Przypraw kurczaka obficie solą i pieprzem i smaż na złoty kolor, 4-5 minut z każdej strony. Wyjmij na talerz i odłóż na bok.
- Zmniejsz ogień do średniego, dodaj czosnek i gotuj 1 minutę. Dodaj tymianek, płatki czerwonej papryki, bulion z kurczaka i śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, często mieszając.
- Wmieszaj suszone pomidory i parmezan i zwróć kurczaka na patelnię. Nałóż sos na kurczaka i piecz, aż kurczak będzie ugotowany, około 15 minut.
- Dodaj bazylię i więcej parmezanu, jeśli chcesz. Enjoy!
Recipe adapted from Modern Honey.
SKM: below-content placeholder Whizzco for 12T
.