The Winner: Seadog, Burleigh Heads
Oto dowód na to, że dobre (no dobra, świetne) rzeczy przychodzą w małych opakowaniach. Ten niewielki bar kawowy przy James Street, który wcześniej był bankomatem, codziennie z pasją podaje organiczne napary (od espresso po filtry i wszystko pomiędzy) masom kochającym kofeinę. Nie ma tu stolików, więc wystarczy zająć miejsce na stołku i cieszyć się kawą w promieniach słońca. Kupujesz swoją na wynos? Ucieszy Cię wiadomość, że kubki i pokrywki na wynos w Seadog są naprawdę kompostowalne, bez plastikowej wyściółki czy wosków – możesz też wziąć kubek BYO za przyzwoitą zniżkę. Wygląda na to, że najwyższej klasy kawa Seadoga i jego sumienie ekologiczne nie pozostały niezauważone, zbierając najwięcej głosów w konkursie EAT/drink Awards 2019.
The Runner-Up: Hide n Seek, Miami
Podczas gdy wielu kawoszy grawituje do nadmorskich pasów po swoją poprawkę, doskonałą kawę można znaleźć nieco poza utartymi szlakami – a backstreet coffee haven Hide n Seek jest jednym z najlepszych przykładów. Uzbrojone w Toby’s Estate, Hide n Seek jest znane z przygotowywania kawy z wprawą i finezją. Plus, zawsze jest tam zabójcza oferta ciastek domowej roboty, które towarzyszą piccolo (lub latte lub long black – cokolwiek lubisz).
The Runner-Up: Nook Espresso, Burleigh Heads
Ten hole-in-the-wall coffee spot na Burleigh Headland przyciągnął spory kawałek głosów w tegorocznym EAT/drink Awards. Z organicznymi mieszankami z Byron Bay’s Bun Coffee na wylanie, to wszystko o dostarczaniu wysokiej jakości kawy do mieszkańców i plażowiczów – i niesamowite widoki na ocean są tylko dodatkowym bonusem.
Elk Espresso, Broadbeach
Jasne, Elk jest znany ze swoich pysznych śniadań, brunchów i lunchów – ale kawa od dawna jest rdzeniem tej instytucji Gold Coast. Specjalistyczne napary z palarni Single O są z miłością tworzone na co dzień, a Elk zawiera również rotacyjny skład palarni gościnnych z całego kraju dla tych, którzy lubią przyprawić swoje poranne kawy i spróbować czegoś nieco innego.
Highline, Palm Beach
Highline pojawił się na scenie pod koniec 2018 roku i od tego czasu zachwyca mieszkańców Palmy swoją ofertą kawy specjalnej. Serwuje mieszanki z Byron Bay’s Marvell Street – bez względu na to, czy lubisz ją czarną, z mlekiem, czy odmianę filtrującą, Twoja kawa jest tu w bardzo dobrych rękach.
Good Day Coffee, Tugun
Ten sąsiadujący z autostradą klejnot jest go-to dla południowych mieszkańców pragnących wysokiej jakości kofeiny. Znajdziesz tu mieszanki przez Varsity’s Blackboard Coffee nalewania (w tym zabrać do domu mielone ziarna), jak również dom-butelkowane mrożone kawy filtrowane, aby dostać się przez lato. Również tutejsze tosty są prawdziwym przysmakiem.
Espresso Bonsai, Chevron Island
Często szukamy etycznej mody i uwielbiamy żywność typu farm-to-plate, ale czy kiedykolwiek zastosowaliście ten rodzaj świadomego myślenia do porannej kawy? Nie mówimy tu o kubkach wielokrotnego użytku, ale o etycznych zaletach i zrównoważonym rozwoju prawdziwych ziaren kawy. W Espresso Bonsai kawa pochodzi bezpośrednio z własnych, ściśle regulowanych plantacji Christiana Harvey’a w Kolumbii i trafia prosto do Twojej filiżanki – więc każdy łyk jest całkowicie etyczny i zrównoważony (i pyszny).
Paradox Coffee Roasters, Surfers Paradise
Ta palarnia i kawiarnia jest dobrze znana ze swojego zrównoważonego etosu, smacznych butikowych naparów i przywiązania do jakości. Wszystko kręci się tu wokół kawy, a najnowocześniejsze palarnie zapewniają precyzję i spójność mieszanek na zamówienie i kaw jednogatunkowych.
Blackboard, Varsity Lakes
Wszystko zaczęło się w 2011 roku dla Blackboard – najpierw była to mała kawiarnia, a z biegiem lat rozwinęła się w jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek kawowych na Złotym Wybrzeżu. Podczas gdy sprzedaż hurtowa jest bardzo ważna, kawiarnia Blackboard OG w Varsity Lakes jest miejscem, w którym serwowane są najlepsze kawy. Często można tam znaleźć tłumy mieszkańców, studentów uniwerku i pracowników, którzy ze zrozumiałych względów są uzależnieni od dobroci Blackboard.
Percy’s Corner, Southport
UWAGA: To miejsce zostało zamknięte (zespół Percy’s uruchomił nową koncepcję obok w Mr PP na początku 2020 roku)
Czy jesteś fanem wibrującego espresso, dobrze zaokrąglonych filtrów, czy po prostu doceniasz cholernie dobrą kawę, zespół Percy’s dostarczy Ci jej. Jest tam Single O jako główna mieszanka, ale możesz mieć oko na obracające się mieszanki z różnych palarni, aby urozmaicić swój poranny hit.
Chcesz zobaczyć więcej z naszych list Best of the Gold Coast wybieranych przez czytelników? Zacznij od najlepszych restauracji, najlepszych kawiarni i najlepszych barów na wybrzeżu. Ciesz się!