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Topdoctores
Publicado: 08/09/2017
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O que envolve?
Esta dieta é baseada num total reduzido de calorias diárias para criar um défice energético que irá gerar uma perda de peso progressiva. O número de calorias permitidas leva em conta o metabolismo do indivíduo, sua idade, sexo e nível de atividade física existente.
Por exemplo, uma mulher de 40 anos com uma taxa metabólica basal de 1500 que participa de exercícios moderados (fator de atividade 1, 2) precisaria de cerca de 1900 kcal para manter seu peso. Se ela pretende perder peso, ela precisaria seguir uma dieta de aproximadamente 1300 Kcal criando um déficit de 600 Kcal por dia. O corpo, portanto, consome a gordura corporal armazenada para compor os 600 Kcal e assim leva à perda progressiva de peso.
Duração da dieta hipocalórica
Numa dieta hipocalórica, deve ser estabelecido um peso alvo ideal, tendo sempre em conta a constituição do corpo e factores como a altura da pessoa. Não há uma duração estabelecida para uma dieta hipocalórica. Em vez disso, são estabelecidos marcos. Assim, por exemplo, uma pessoa que deve perder 15 kg estabelecerá um objectivo a curto prazo para atingir os primeiros 10, depois introduziremos certos alimentos limitados desde o início do tratamento para atingir o peso ideal marcado. O dieter tem de aprender a combinar alimentos, controlar rações e comer todo o tipo de alimentos. Esta fase tende a durar 5-6 meses.
É uma dieta em que o fundamental não é apenas atingir a meta de perda de peso, mas também manter o peso perdido. Para isso é necessário seguir sempre uma dieta controlada.
Os diâmetros são sempre recomendados para aumentar a sua actividade física diária; uma dieta deve ser acompanhada por um aumento do exercício físico. Os especialistas ensinam o dieter a comer. Analisamos a dieta existente para identificar o excesso de hidratos de carbono, o consumo excessivo de açúcar ou gordura, a dieta hipocalórica restringe estes tipos de nutrientes.
Os resultados da dieta hipocalórica
A perda média de peso saudável é normalmente de 2-2,5 kg por mês. Mas a perda de peso inicial no primeiro mês é líquida/fluida, uma vez que existe um efeito desintoxicante a nível renal que provoca a eliminação do líquido retido.
Devemos ter em conta que sem ser exacto, para a perda de um quilo de gordura deve haver um défice de 7000kcal (a cada 10-12 dias). Perder mais peso, mais rapidamente não é vantajoso porque o dieter não adquire os hábitos alimentares correctos, o organismo não se habitua à alteração do metabolismo e pode criar um ganho de peso excessivo após a interrupção da dieta.
A perda de peso deve ser progressiva e controlada, ou seja, pouco a pouco para que o paciente não sofra de ansiedade ou fome, caso contrário a taxa de abandono aumentará, aumentando o apetite resultando na recuperação do peso perdido.
Quais são as características da dieta hipocalórica?
O ideal são 5 refeições por dia. Foi demonstrado que sempre que comemos há um aumento de glicose e uma descarga de insulina para compensar essa glicose. Estas descargas repentinas de insulina criam fome, portanto, quando comemos três grandes refeições por dia, comemos binge, ou simplesmente que temos muita fome, a descarga de insulina é muito maior, causando um tempo menor entre a sensação de fome.
No entanto, se dividirmos as refeições em cinco, descarregaremos alguma insulina, mas não uma quantidade exagerada, e isso nos ajudará a nos mantermos sem os picos e canais de fome e saciedade.
Os planos de refeições para a dieta hipocalórica levam em consideração o seguinte:
Devia haver um pequeno-almoço robusto, pois é a primeira refeição do dia e deve ser abundante e variado (frutas, cereais, alguns lacticínios, etc.). A meio da manhã, introduzimos uma porção de fruta ou algum leite (feito de leite desnatado).
Carboidratos (massas, arroz, batatas e legumes) que libertam energia mais lentamente são introduzidos à hora do almoço, para que a sua energia esteja disponível para consumo mais tarde no dia.
O lanche ideal é uma pequena porção de fruta da época. O jantar também deve ser leve, pois há menos horas para o corpo queimar gordura. Desta forma, os níveis de insulina e glicose são controlados.