Bakad Fontina Cheese Dip

Bakad Fontina Cheese Dip inspirerad av Ina Garten med vitlök och timjan förstärkt med tillsats av färsk mozzarella och parmesan är den perfekta aptitretaren.

Bakad Fontina Cheese Dip är den andra omgången av detta läckra samarbete med Stella Cheeses. För ett par månader sedan arbetade jag med ett recept för Stella Cheeses och gjorde dessa fantastiska Caprese Pizza Bombs (sträng ostvarning!) så när Stella ville att jag skulle samarbeta med dem för att ge dem ett semesterrecept för enkel underhållning blev jag så exalterad att jag gick till affären samma dag och köpte all ost jag kunde!

Inom detta fantastiska recept tänkte jag också att ni skulle vilja veta att Stella Cheeses ger bort en resa till Napa Valley (!!!) som ni kan delta i här!

Denna Baked Fontina Cheese Dip börjar som ett recept från Ina Garten, men jag mildrar den och pumpar upp den med parmesansmak på samma gång genom att använda tre ostar istället för en.

Den andra ändringen är att hålla rosmarin borta från receptet, vilket naturligtvis är ett personligt val, men för att vara ärlig så är vi ute efter ostsmak här och jag tycker att rosmarin är en av de örter som tar över allt i sin väg med järnhand.

Bakad Fontina Cheese Dip är en av de enklaste och mest beroendeframkallande semesteraptitretarna du kan servera till dina gäster. När osten är tärnad, vitlöken är hackad och örterna är strödda på din 6 minuter från att servera den.

Detta innebär att du kan göra det här receptet morgonen före festen och bara lämna det i kylskåpet (övertäckt, annars kommer ditt kylskåp snart att lukta vitlök!) tills det är dags för festen.

När gästerna väl har satt sig och tagit sina glas vin kastar du in gjutjärnspannan (okej, du kanske inte kastar in den) i ugnen och på 6 minuter kommer sällskapet att omringa den här läckert smältande pannan full av ost.

Tack återigen till Stella för att hon är så fantastisk att hon sponsrar det här inlägget och för att hon har fört in den här kastrullen full med god ost i våra liv! Glöm inte att delta för att vinna din resa till Napa Valley också!