I början av året satte jag upp några mål för mig själv som jag gör varje år. Ett av dessa mål var att få ner mitt blodtryck via kost och motion.
Nödvändigt att säga att många människor hade mycket att säga (både på nätet och utanför) när jag berättade att min kost skulle vara vegansk. Min favoritkommentar lämnades på det inlägget:
För det första, om du är den typ av person som tror att grönt te kan bota cancer och att högt blodtryck kan regleras med en vegansk kost, så utövar du voodoo på dig själv.
Jag försöker inte peka ut någon särskilt. Jag fick många sådana kommentarer från vänner, familjemedlemmar och till och med en kassörska i snabbköpet (hon frågade varför jag köpte så mycket frukt). Många sa rent ut att jag var galen.
Självklart fanns det många människor som var intresserade av mitt experiment. Det fanns till och med människor som sa till mig att denna enkla kostförändring absolut skulle fungera.
#Aktuellt blodtryck
I dagsläget är mitt blodtryck 126 (systoliskt) över 79 (diastoliskt). Det är 126/79.
Givakt, detta är inte en perfekt siffra. Det är dock långt ifrån de 146/104 som jag hade när jag inledde det här experimentet. Det är en siffra som jag är nöjd med just nu och som jag kommer att fortsätta att försöka förbättra.
Som ni undrar så är detta inte en engångsmätning. Mina siffror har legat runt detta under de senaste veckorna. Siffrorna ovan är från dagens mätning.
#Vad förändrades?
Jag började med en vegansk kost. Jag har dock sedan dess justerat det till en vegetarisk eller ovo-lakto-vegetarisk kost. I princip äter jag en växtstark kost med fokus på baljväxter, spannmål, potatis, frukt och grönsaker. Jag konsumerar ibland mejeriprodukter och ägg med måtta.
Bortsett från kosten har jag ändrat lite på min livsstil. Jag har förmodligen tränat mindre under de senaste månaderna än normalt på grund av de galna väderfluktuationer vi har haft i södra Alabama.
#Slutsats
Det är fullt möjligt att förändra och hantera sitt blodtryck med hjälp av kosten.
Mitt nuvarande experiment omfattar bara ett icke-randomiserat försöksdjur, men jag tror att resultaten talar för sig själva. Jag kommer att fortsätta att övervaka mitt blodtryck och andra hälsorelaterade saker (jag har massor av data som jag kommer att dela med mig av en dag). Om något förändras kommer jag att lägga upp en uppdatering.
För tillfället tror jag att jag ska slappna av och äta en hemlagad burrito med bönor och ris från min veganska tortyrdiet.