Det finns inget bättre än doften av citrusblommor på senvintern och tidig vår. Populariteten för citrusfrukter har ökat i takt med att många husägare skapar urbana trädgårdar på bakgården i Central Texas. Kommersiella citrusodlingar finns vanligen i Lower Rio Grande Valley där hotet om hård frysning är mindre. Faktum är att Texas ligger på tredje plats i USA:s citrusproduktion. Du kan ha citrusfrukter i vårt område så länge du väljer rätt sort, placerar den på rätt plats och ägnar lite uppmärksamhet åt deras skötsel- och underhållskrav.
De flesta citrusfrukter ympas på en kallhärdig trifoliatapelsin (Poncirus) grundstam. De brukar blomma någonstans från sen höst till tidig vår, och ibland har man fortfarande mogna frukter på plantan medan den blommar och sätter frukt för nästa år. ”Carrizo”-rotstocken är en korsning av en trifoliat orange rotstock som ger träden en lite snabbare tillväxthastighet och gör att de också blir lite högre. Ibland hittar man citrusfrukter som är ympade på en ”flying dragon”-rotstock, som är en dvärgväxt rotstock. Växter som odlas på dessa rotstockar behåller en mindre storlek med fullstora frukter och lämpar sig väl för odling i containrar.
Bästa sorter: Nya citrussorter introduceras på marknaderna i Texas och de uppges vara mer köldtåliga än de gamla standardväxterna. Arctic Frost och Orange Frost Satsuma Oranges odlas på egna grundstammar. Om de fryser ner till marken kommer plantan att växa tillbaka från rötterna som samma planta. Detta är spännande nyheter för Central Texas eftersom det innebär att vi har en bättre chans att framgångsrikt odla citrusfrukter i våra landskap och i behållare. Vi rekommenderar att du, om du vill lyckas med att odla citrusfrukter i vårt område, håller dig till kallhärdiga sorter eller är beredd att odla i behållare som skyddas eller flyttas inomhus på vintern.
Oranger och grapefrukter: Äkta apelsiner (inte Satsuma-apelsiner) och grapefrukter tål inte kyla i vårt klimat i centrala Texas. Det kan finnas vissa sorter som är mer köldtåliga än andra, men om du inte har ett varmt mikroklimat som skyddar dem från hårda frysar kommer de sannolikt inte att överleva i jorden här. Förvara dem i krukor och flytta in dem vid en eventuell frost.
Satsuma Oranges: Satsuma-apelsiner anses vara mycket köldtoleranta och klarar temperaturer ner till 25 grader eller lägre. Dessa råkar vara mina favoriter och många sorter verkar mogna tillräckligt tidigt för att undvika frostväder. Du kan också odla flera olika sorter som mognar vid olika tidpunkter under hösten till vintern, vilket sprider ut skördesäsongen längre.
Lemoner: Den bästa citronsorten för vårt område är ”Meyer Lemon”. Man tror att den inte är en riktig citron utan i själva verket en korsning mellan en citron och en satsuma-apelsin. Meyer-citroner skiljer sig från de flesta citrusfrukter genom att de fortsätter att blomma och bära frukt under hela växtsäsongen och kan ha frukt som mognar vid olika tidpunkter. Du kommer också att se plantor som är märkta ”Improved Meyer Lemon”, och det betyder helt enkelt att det är en Meyer Lemon som har ”rensats” från alla virus som den ursprungliga Meyer Lemon kan ha haft. Fruktbildning och odling är identiska.
Lemon Drop: En ny citrussort som kallas ”Lemon Drop” är egentligen en korsning mellan en citron och en kumquat. Frukten är ungefär lika stor som ett ägg och smakar mer som en citron, med ett sött ätbart skal.
Mexikanska limefrukter: Mexikanska limefrukter är utmärkta för vårt område. Det finns också en ”Thornless Mexican Lime” som också klarar sig bra här. Dessa är också kända som Key Limes. Odla i krukor, eftersom de inte är köldhärdiga här.
Beskärning: Beskärning är sällan nödvändig för fruktträd. Beskär endast dina citrusträd för att kontrollera trädstorleken eller för att ta bort död, sjuk eller skadad ved.
Plantering: Citrusträd föredrar väldränerade, svagt sura jordar, men tolererar ett pH-värde på 6-8. De klarar sig bra i en kruka så länge du skyddar plantan, och framför allt rötterna, från frostväder. Citrus behöver minst 4-6 timmars direkt sol för bästa fruktproduktion och sund tillväxt. Om du vill odla dina citrusfrukter i en kruka ska du välja en kvalitetsjord, till exempel Happy Frog Potting Soil eller Fox Farm Strawberry Fields Potting Soil. När det är dags att flytta citrusfrukterna till en större kruka bör du inte öka den med mer än 4-6 tum varje gång du fyller på krukan. Plocka inte upp trädet i stammen för att få ut det ur krukan. Vänd krukan på sidan och lyft försiktigt ut rotklumpen ur krukan. Hantera det endast i rotklumpen och plantera det på exakt samma djup som det planterades i den ursprungliga krukan. Vattna aldrig citrusfrukterna med ett fat under krukan. När jordytan är torr 2″-3″ ner, vattna VÄTT! Låt vattnet gå igenom krukan om och om igen. Jag föredrar att plantera mina citrusfrukter i plantskolekrukor av plast och sedan ”dubbelkruka” dem i min dekorativa kruka. Det gör det mycket lättare att flytta in dem inomhus på vintern och att plantera om när det behövs.
Jag skulle bara rekommendera att plantera härdiga Satsuma-apelsiner i jorden om du har ett bra ”mikroklimat”, t.ex. ett skyddat område på husets södra eller sydöstra sida för att ge skydd mot den kalla nordvästliga vinden som kommer med kallfronter. Huset kommer också att ge lite värme för att hålla det varmare under vintern. Använd en bra organisk kompost och plantera på exakt samma djup som den stod i krukan. Plantera trädet minst 4-6 fot från strukturen för att möjliggöra framtida tillväxt. Förbered dig på att vidta åtgärder för att skydda det i händelse av en allvarlig långvarig frysning, och inse att det vissa år kan frysa tillbaka till marken.
Vård och underhåll: Gödsla dina citrusträd med ett komplett gödningsmedel. Happy Frog Citrus and Avocado gödselmedel kan användas tre gånger per år. Först när ny tillväxt dyker upp, sedan när frukten börjar utvecklas och en gång till när frukten börjar ändra färg.
Harvning: Frukt är bäst att låta frukten sitta kvar på trädet tills den är mogen. Det enda sättet att verkligen veta om en frukt är mogen är att smaka på den. Börja skörda från plantans botten, eftersom dessa frukter är mer utsatta för att jorden stänker sjukdomsalstrande organismer på dem, och bör därför avlägsnas först. Frukten blir i allmänhet sötare ju längre den sitter på trädet, och skörden kan ske under ett par månader. Låt inte frukten sitta kvar så länge att den blir ”lätt” i vikt, eftersom det tyder på fuktförlust och försämring av frukten.