Din guide till Cold Brew vs Hot Brew Coffee
Millioner av oss över hela världen kan inte börja dagen utan en varm kopp kaffe. . eller en kall kaffe. Oavsett om det innebär att du brygger ditt eget hemma eller går till drive-thru, öppnar en burk av vårt True Cold Nitro Coffee eller använder en fransk press, behöver människor sitt kaffe. Men vad skiljer en varm bryggning från en kall bryggning? Vad skiljer det ena från det andra? Det finns många skillnader mellan de två bryggstilarna (mer än bara vattentemperaturen) och för- och nackdelar med var och en av dem. Cold brew är vår favorit här på Quivr, men låt oss utforska: cold brew vs hot brew kaffe.
Kallbryggt kaffe
Och även om kallbryggt kaffe håller på att vinna terräng som ett populärt sätt att konsumera bönan, är det på intet sätt nytt. Kallbryggt kaffe har konsumerats så långt tillbaka som till 1600-talet i Japan, och möjligen ännu tidigare. Den kalla bryggstilen gör att den resulterande drycken är mindre sammandragande än sin uppvärmda motsvarighet.
Det kan ta 12 till 24 timmar att brygga riktigt kallt bryggkaffe. Eftersom vattnet är kallt tar det så lång tid för vattnet att suga upp all smak och allt koffein från bönorna. Detta kan tyckas vara en invändning mot kallbryggt kaffe i debatten om kallbryggt respektive varmbryggt kaffe, men denna kalla extraktionsprocess drar faktiskt ut mindre av kaffets bittra föreningar, vilket resulterar i en sötare totalsmak!
Det finns också många sätt att spara tid när du njuter av en smidig läcker kallbryggt kaffe. Varför inte göra en stor kanna och spara den i kylskåpet i några dagar? Eller ännu bättre, klicka på länken nedan och beställ lite som redan har gjorts åt dig! Quivrs True Cold Nitro Coffee är kallbryggt för den mjuka, söta smak vi älskar, utan att något extra läggs till: inga sötningsmedel, inga konserveringsmedel, inga mejeriprodukter.
Shop Quivr’s True Cold Nitro Coffee
Hot Brew Coffee
En varm kopp kaffe en kall dag känns helt rätt – den tillfredsställande doften och den krispiga syran som uppslukar dina sinnen. För många av oss är upplevelsen av ett varmbryggt kaffe en upplevelse av komfort och förtrogenhet.
Bryggningstidens bekvämlighet är troligen det område där varmbryggt kaffe har sin mest betydande fördel när man jämför kallbryggt kaffe med varmbryggt kaffe. Det är enkelt och snabbt att hälla upp kaffesump, tillsätta vatten, trycka på en strömbrytare och gå därifrån medan en maskin spottar ut en helt vanlig kopp kaffe. Snabbheten i denna uppvärmda bryggningsmetod gör att du kan få en varm kopp nästan överallt – från en väns hus till en restaurang, från ett café till en bokhandel – när en kopp kaffe erbjuds kommer den oftast att vara varmbryggad.
Kallbryggt och varmbryggt kaffe: Domen
Varje har sin tid och plats. Kaffe som bryggs varmt kan göras eller köpas med viss snabbhet, men du kommer inte att hitta varmt kaffe som hälls upp ur en burk någon gång i närtid. Nitro kallbryggt kaffe öppnar dörren för att kallbryggt kaffe ska bli den verkliga kaffedrycken när man är på språng. Det är svårt att konkurrera med hastigheten när man tar en burk från kylskåpet och går ut genom dörren.