Det finns inga strikta tidsramar eller portionsstorlekar; allt handlar om att äta hela livsmedel.
Jasmine Parent hade alltid kämpat med sin vikt. Men under sitt sista år på college 2012 trodde hon att hon äntligen hade fått det under kontroll. Hon var lättare än hon varit på flera år, och hon älskade hur hon kände sig. Men året därpå gick hennes pappa bort, och ätandet blev snabbt ett utlopp för att lindra hennes sorg.
”Jag började äta känslomässigt utan att ens riktigt inse det”, säger Parent, som är från Kanada, till Health. ”Under de tre åren efter att min pappa gick bort gick jag bara upp, upp, upp, upp.” År 2016 födde hon sin första dotter, vilket fick hennes vikt att stiga till 250 pund. En andra graviditet resulterade i ytterligare viktökning och siffran på vågen passerade 300.
RELATERAT: Det här är en kvinna som säger att ketodieten förstörde hennes 17-åriga äktenskap – och nu blir hennes berättelse viral
RELATERAT: Det här är en kvinna som säger att ketodieten förstörde hennes 17-åriga äktenskap: Men hon förväntade sig aldrig denna otroligt smärtsamma biverkning
Det var inte förrän i december 2017 som hon fick sin aha-upplevelse. Hon var på en årlig julträff med sina närmaste vänner, och som de gör varje år tog de ett gruppfoto. ”Jag hade ett ögonblick då jag såg mig själv på fotot, och jag hade helt enkelt inte insett hur annorlunda jag såg ut och hur mycket jag hade gått upp i vikt”, säger hon. ”Det fotot var slutet på att jag inte kom till rätta med det.”
Snart därefter var hon på Instagram och sökte efter inspiration när hon stötte på något som kallades 21-dagars måltidsplan. Den kostade bara 20 dollar. ”Det är förmodligen så mycket jag spenderade på McDonald’s förra veckan”, minns Parent att hon tänkte vid den tidpunkten och anmälde sig. Hon bad sin partner, Jeremy Crawley, att göra det tillsammans med henne och de ”gav sig in med huvudet före”.
Parent säger att hon visste att hon ville ha en plan som gav henne en viss struktur, men som inte var så begränsande, och det var det som gjorde att hon till slut lyckades med sitt försök. Den diet hon provade ger helt enkelt en lista över livsmedel som användarna får äta. Det finns inga strikta tider eller portionsstorlekar; allt handlar om att äta hela livsmedel.
Den kallas 21-dagars måltidsplan eftersom experterna tror att om du kan göra något i 21 dagar kan du troligen hålla dig till det. Det är vad som har hänt för Parent. ”Jag är inne på månad 13 av planen”, säger hon. ”Vi har lyckats göra det till vårt vanliga sätt att äta.”
RELATERAT: Det här är den enda sak som den här kvinnan önskar att någon hade berättat för henne innan hon förlorade 336 pund
I 29 års ålder är hon nu nere på 174 pund, vilket är lättare än vad hon var 2012, då hon vägde cirka 198.
Parent säger att den största skillnaden som hon märker nu när hon har gått ner så mycket i vikt är hennes ”övergripande tålamod som partner, som mor, som vän, som allting”. Hon säger också att hon har haft ångest i hela sitt liv, men att viktnedgången har hjälpt henne att ta kontroll över dessa känslor. ”Jag säger alltid att jag inte längre svettas över småsaker … Nu rullar saker och ting bara av på min rygg. Jag är så mycket mer avslappnad. Livet i sig känns mindre stressigt eftersom mitt allmänna humör har förbättrats.”
I grund och botten känns allting bara bättre, säger hon. Dessutom älskar hon vad hon ser när hon tittar i spegeln.
Vilka råd skulle hon ge andra som vill gå ner i vikt och bli friska? Parent säger att det handlar om att hitta en viktnedgångsplan som passar din livsstil. Alla är olika; vissa människor kommer att lyckas med en plan som tillåter flexibilitet, medan andra mår bättre av att ha varje måltid utstakad åt dem. Om du vill tappa kilon, ta dig tid och fundera verkligen på vad som kommer att fungera för dig.
”Du vill börja något som du kommer att kunna avsluta”, säger hon. ”Du vill att det ska vara något du kan göra hela livet, inte något som låter som en snabb lösning. Det måste vara något hållbart, för dig, för ditt liv, för din vardag.”
RELATERAT: Det här paret förlorade 235 pund på ketodieten på mindre än ett år – och deras bilder kommer att inspirera dig
Alla ämnen inom Viktminskning
Gratis medlemskap
Få näringsvägledning, råd om välbefinnande och hälsosam inspiration direkt i din inkorg från Hälsa
.