Dietdrycker kan vara lika dåliga för hjärtat som sockersötade drycker

Näringsforskare beskyller sockersötade drycker för att orsaka en mängd hälsoproblem, så många människor som är sugna på söta läskedrycker har bytt till dietvarianter för att undvika de extra kalorierna.

Det kanske inte är ett bättre alternativ när det gäller ditt hjärta.

Ny forskning visade att jämfört med konsumenter som helt skippade sötade drycker hade de som drack mycket drycker med konstgjorda sötningsmedel en högre risk för hjärtsjukdomar – precis som personer som konsumerade mycket drycker med tillsatt socker.

”Vår studie tyder på att artificiellt sötade drycker kanske inte är ett hälsosamt substitut för sockerdrycker”, säger Eloi Chazelas, huvudförfattare, doktorand och medlem av forskningsteamet för nutritionsepidemiologi vid Sorbonne Paris Nord University i Frankrike, i ett uttalande.

Resultaten baseras på data från nästan 105 000 personer i Frankrike som följdes i 10 år, med början 2009. Deltagarna fyllde i frågeformulär om sina kostvanor var sjätte månad, som forskarna analyserade med avseende på både socker- och dietdrycksvanor.

För varje dryckeskategori delades deltagarna in i tre grupper:

• Nonkonsumenter, som avstod
• Lågkonsumenter, som drack ca 1.5 ounces per dag
• Högkonsumenter, som drack cirka 6 ounces per dag.

När forskarna analyserade deras hälsoregister hade högkonsumenterna i båda dryckeskategorierna en högre risk för hjärt- och kärlsjukdom – 20 % respektive 32 % – jämfört med icke-konsumenterna.

Studien visade ett samband, inte ett orsakssamband.

Vad vetenskapen säger:

Förre forskning har visat att dietläsk kan öka risken för stroke och demens och hjälper inte människor att gå ner i vikt.

Drycker med tillsatt socker, sackaros, majssirap med hög fruktoshalt och andra sötningsmedel – t.ex. läsk, fruktdrycker, sportdrycker, energidrycker och sötade vatten – har granskats i flera år. De är förknippade med viktökning, fetma, typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar, njursjukdomar, icke-alkoholisk leversjukdom, karies och gikt, enligt Centers for Disease Control and Prevention.

En studie från 2019 av Harvard-forskare visade att ju mer sockersötade drycker människor drack, desto större var risken att dö i förtid – framför allt på grund av hjärt- och kärlsjukdomar.

Den visade också att om man drack en artificiellt sötad dryck per dag i stället för en sockersöt dryck minskade risken för förtida död, men att dricka fyra eller fler lightläskedrycker dagligen var förknippat med ökad risk för dödlighet hos kvinnor.

Mikrobiomkoppling?”

Allt bevis tyder på att människor bör begränsa båda typerna av drycker, säger experter.

”Jag tror att försiktighet rekommenderas just nu för alla”, sa Penny Kris-Etherton, nutritionsprofessor vid Penn State University och tidigare medordförande i American College of Cardiology’s arbetsgrupp för nutrition och livsstil, till TODAY.

”Börja skära ner”, rådde hon personer som ofta drack lightläsk. ”Folk måste vara försiktiga. Hur mycket dricker de? … Många kanske tänker: ’En burk om dagen – det är ingenting'”, tillade hon och påpekade att personer som kategoriserades som storkonsumenter i den nya studien fortfarande drack mindre än ett glas av dryckerna per dag.

Det är inte klart varför konstgjorda sötningsmedel kan påverka hjärthälsan, men vissa forskare tror att de kan påverka mikrobiomet och bakterierna i mag-tarmkanalen, vilket kan orsaka negativa effekter, sade Kris-Etherton. Detta skulle i sin tur kunna påverka blodtrycket och glukosstatusen, som är riskfaktorer för hjärt- och kärlsjukdomar.

”Det här är ett mycket, mycket nytt och framväxande vetenskapsområde, men vi börjar inse betydelsen av mikrobiomet och övergripande hälsoeffekter”, konstaterade hon.

Industrins svar:

Ikommenterande den nya studien hävdade International Sweeteners Association att det inte finns några bevis för att sötningsmedel med låg eller ingen kalori skulle öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar, ”och inte heller någon plausibel mekanism genom vilken de skulle kunna orsaka hjärtsjukdomar hos människor.”

”Sötningsmedel med låg eller ingen kalori är bland de mest grundligt undersökta ingredienserna i världen. Det säger sig självt att tillsynsmyndigheterna, för att godkännas för användning, noggrant bedömer alla typer av studier som undersöker potentiella biverkningar”, heter det i ett uttalande.

American Beverage Association, en branschorganisation, pekade på en genomgång av studier från 2017 där man inte fann ”några avgörande bevis” för vare sig gynnsamma eller skadliga effekter när det gällde viktuppgång eller risk för sjukdomar. En annan granskning fann inga bevis för att dessa sötningsmedel gjorde människor hungrigare eller att de åt mer.

”Sötningsmedel med och utan kalorier har bedömts som säkra av tillsynsmyndigheter runt om i världen”, säger talesperson Danielle Smotkin till TODAY.

”Det finns en betydande mängd forskning, inklusive en studie från Världshälsoorganisationen, som visar att dessa sötningsmedel är ett användbart verktyg för att hjälpa människor att minska sin sockerkonsumtion och hantera sin vikt.”

Hur man skär ner:

Start långsamt och gör små förändringar i stället för att gå kallt till verket, råder experter.

Vatten är den föredragna dryck som anges i 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans och Kris-Etherton upprepade den rekommendationen.

CDC rekommenderade att man lägger till en limeklyfta eller citron för att förbättra smaken, eller att man håller sig till vanligt kaffe eller te, eller smaksatta vatten.

Skummande vatten eller iste utan socker är också bra alternativ. Kris-Etherton gav råd.