Älskar du det här receptet? Skrik det från hustaken!
- 1.2K
- 1.6K
- 44
- Det här receptet med Easy Keto Dijon Chicken Thighs i en stekpanna är den perfekta lågkolhydratmiddagen för de hektiska vardagskvällarna – särskilt när skolan snart börjar igen! Välkomna Georgina från den populära lågkolhydratbloggen Step Away From the Carbs med vårt gästinlägg den här veckan!
- Ett läckert recept på kycklinglår med dijon i Keto som går ihop i bara en kastrull! Lätt att göra, äta och städa upp! Keto, Atkins, Low Carb, Glutenfri, Äggfri, Nötfri
- Ingredienser
- Instruktioner
- Du kan hitta fler lågkolhydratrecept av Georgina på hennes blogg Step Away From the Carbs (älskar det namnet!) samt följa henne på Facebook, Pinterest, Instagram, Twitter, och hon har även en YouTube-kanal!
- Hon har också en kokbok med Low Carb Family Favorites som du absolut borde kolla in! Den här tjejen är upptagen!!!
Det här receptet med Easy Keto Dijon Chicken Thighs i en stekpanna är den perfekta lågkolhydratmiddagen för de hektiska vardagskvällarna – särskilt när skolan snart börjar igen! Välkomna Georgina från den populära lågkolhydratbloggen Step Away From the Carbs med vårt gästinlägg den här veckan!
Så först och främst vill jag rikta ett stort tack till Mellissa för att hon bjudit in mig att dela med mig av det här receptet till er alla! Jag har bloggat över på StepAwayFromTheCarbs.com sedan 2013, och jag älskar att dela enkla lågkolhydratrecept med mina läsare, samt informationsinlägg och recensioner av lågkolhydratprodukter.
Jag har gått på lågkolhydratkost sedan 2008, och det har helt enkelt blivit det sätt som jag äter på nu! Naturligtvis finns det högkolhydratkost som jag saknar, men det får mig bara att anstränga mig hårdare för att komma på lågkolhydratalternativ som träffar samma sak.
Detta recept på Easy Keto Dijon kycklinglår i en kastrull är ganska enkelt att göra. Jag tillagar det i en gjutjärnspanna men en vanlig stekpanna går också bra! Dijonsenap har en sådan fantastisk smak, på något sätt mer raffinerad än vanlig gul senap. Fullkornssenap skulle vara ett bra substitut om du inte har Dijon.
Hetta upp lite olivolja i stekpannan. Krydda kycklinglåren på båda sidor med salt och peppar och lägg dem med skinnsidan nedåt i stekpannan. Fortsätt steka tills skinnet har blivit brunt och börjar bli knaprigt.
Vänd kycklinglåren och fortsätt steka tills köttet har nått en innertemperatur på 165F – jag använder en sondtermometer för att kontrollera detta!
När kycklingen är helt genomstekt, för över bitarna till en tallrik och håll dem varma. Torka upp överflödigt fett i stekpannan med en pappershandduk och tillsätt sedan finhackad lök, vitlökspasta (eller hackad vitlök) och färska timjanblad. När löken har mjuknat, tillsätt lite kycklingfond (eller vitt vin om du föredrar det!) och koka i ytterligare fem minuter. Se till att skrapa bort eventuella köttrester från botten av stekpannan eftersom de innehåller en fantastisk smak!
För att avsluta såsen, tillsätt lite dijonsenap och tjock grädde. Rör om ordentligt och testa kryddningen, tillsätt salt och peppar om det behövs.
Överför de enkla Keto dijon kycklinglåren till serveringstallrikar och skeda sedan såsen över dem. Prova att servera detta med ett läckert lågkolhydratbaserat tillbehör som mina rostade brysselkål med parmesan eller Spaghetti Squash Fritters!
Ett läckert recept på kycklinglår med dijon i Keto som går ihop i bara en kastrull! Lätt att göra, äta och städa upp! Keto, Atkins, Low Carb, Glutenfri, Äggfri, Nötfri
Ingredienser
Skala1x2x3x
- 1 msk olivolja
- 4 kycklinglår, med skinn och ben-in
- ¼ kopp hackad lök
- 1 tsk vitlökspasta eller hackad vitlök
- 1 tsk färska timjanblad
- ½ kopp kycklingfond
- ¼ kopp gräddfil
- 2 msk dijonsenap
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
- Hetta upp oljan i en gjutjärnspanna.
- Krydda kycklinglåren med salt och peppar och lägg dem med skinnsidan nedåt i stekpannan.
- Gör kycklingen tills skinnet är brunt, vänd sedan på låren.
- Fortsätt att tillaga dem på medelvärme tills de har uppnått en innertemperatur på 165 F. Ställ kycklingen åt sidan och håll den varm.
- Härda bort överflödigt fett från stekpannan och tillsätt sedan lök, vitlök och timjan.
- När löken har mjuknat tillsätt kycklingbuljongen och låt den sjuda i fem minuter.
- Häll i grädde och senap och justera kryddningen efter behov.
- Servera kycklingen med såsen hälld över varje lår.
- Kalorier: Kalorier: 528
- Natrium: 291mg
- Fett: 42g
- Kolhydrater: Tack igen Georgina för gästinlägget här på IBIH – dessa enkla Keto dijon kycklinglår är på min lista att göra ASAP! Liksom de där spaghetti squash fritters du nämnde!!!
Du kan hitta fler lågkolhydratrecept av Georgina på hennes blogg Step Away From the Carbs (älskar det namnet!) samt följa henne på Facebook, Pinterest, Instagram, Twitter, och hon har även en YouTube-kanal!
Hon har också en kokbok med Low Carb Family Favorites som du absolut borde kolla in! Den här tjejen är upptagen!!!