En exakt kaffeskala är nyckeln till en perfekt koffeinhaltig dryck när som helst på dagen

Koffe är en hel del saker. Det är så vi går upp på morgonen, det håller oss alerta under hela dagen, det tröstar, det lugnar, det ger energi, motiverar och jag är villig att slå vad om att det är en av de mest populära morgonritualerna bland människor över hela världen. Men även om ritualen kan vara densamma, varierar det sätt på vilket den utförs vilt mellan olika människor. Det finns vanligtvis en betydande skillnad mellan kaffekoppar beroende på vilken maskin, maskin och typ av bönor du använder. Vissa människor föredrar rent svart kaffe, andra föredrar latte, kallbryggt kaffe är en del människors vice och för andra handlar allt om espresso. Vissa maler sina egna bönor och andra använder enbart kaffepåsar.

Om det är din grej att mala dina egna bönor och mäta din egen bryggning är en kaffevåg ett måste för noggrannhet. Kaffevågar liknar köksvågar eftersom de är utformade för att hjälpa dig att mäta ut exakt den mängd kaffe du vill göra. Om du gillar att experimentera med olika proportioner av kaffe och vatten i dina bryggor är det dags att dumpa plastskopan som följer med påsen och skaffa något äkta.

Behövs det verkligen en?

Ja. Visst kan du mäta med ögat, men det innebär att smakerna i din kopp kommer att variera kraftigt. Vissa bönor är bäst att rosta med ett standardförhållande mellan kaffe och vatten på 1:15, men andra behöver något helt annat. Allt har att göra med bönornas densitet och volym i motsats till massa. Jag vet vad du tänker – ”ska jag verkligen vara killen med kaffevåg, jag menar – vem bryr sig?! Det jag har är tillräckligt bra!” Du borde bry dig – det är skillnaden mellan ett mediokert ryck och ett toppmodernt ryck. Du bestämmer.

Vad ska jag leta efter i en kaffevåg?

Du är ute efter noggrannhet. Du bör också sträva efter något digitalt, och två decimaler brukar räcka. Din kaffevåg behöver inte heller vara särskilt stor, något som kan hålla en up kaffe på en plan yta räcker. Du vill också se till att den har en tara-knapp som kan nollställa vikten av en behållare också.

Batteridrivet räcker oftast, men det finns några uppladdningsbara som skulle vara bra för tyngre användare som ett kafé eller ett litet företag. Eftersom det med största sannolikhet kommer att finnas vatten i närheten – något vattenresistent är bra och att ha en inbyggd timer är en lågmäld mycket användbar funktion för att beräkna extraktionstider.

Det finns också kaffevågar som är mer utilitaristiska, och andra som kommer att se bra ut att sitta på din köksbänk. Tack och lov är många av de högkvalitativa också vackra att se på, så du behöver inte offra effektivitet för stil.

Det finns också smarta vågar som erbjuder bluetooth-anslutning och låter dig spåra dina bryggningar på ännu djupare sätt, juryn är fortfarande osäker på om den här funktionaliteten är helt nödvändig, men vi inkluderar några högt rankade vågar i vår lista ändå.

Hur använder du en kaffevåg?

Sätten du kan använda en kaffevåg varierar beroende på hur du gillar att göra ditt kaffe. Om du använder en vanlig kaffebryggare – du mäter det malda kaffet i filtret på vågen och stoppar sedan in det hela i maskinen med önskad mängd kaffe inuti.

Om du gör espresso genomför du samma process som ovan med ett portafilter istället för ett vanligt filter. Om du planerar att använda en bärbar bryggare kan du ställa in det hela på vågen, tara den och tillsätta kaffet tills den önskade mängden är uppnådd.

Om du är redo att ta steget och komma så mycket närmare din nästa goda kopp, kolla in vår lista över de bästa kaffevågarna nedan.

Hario V60 Coffee Scale

BEST OVERALL

Denna kaffevåg från Hario är allmänt känd som en högkvalitativ, noggrann och pålitlig maskin som får dig till den kopp kaffe du vill ha och förtjänar. Den mäter i steg om 0,1 gram för en hög grad av precision och innehåller en dropptimer för konsekvent perfekta hällar. Den har också en integrerad timer för fullständig kontroll över bryggningsprocessen, och den stängs automatiskt av efter fem minuters inaktivitet för att spara på batteriet.

Produkttiteln betyder ”The King of Glass” på japanska och det märks. Den här produkten är också snygg som fan och ger en minimalistisk, glänsande och polerad känsla som du vill ha av en kaffebryggare. Den finns i tre olika färger men vi föredrar den helt svarta.

Courtesy of Amazon

Etekcity Digital Stainless Steel Coffee Scale

RUNNER UP

Det finns en tunn linje mellan kaffevågar och vanliga köksmatsvågar, och en del, som den här, tjänar båda syftena på ett utmärkt sätt. Den här hållbara, exakta kaffevagnen kan mäta upp till 11 lbs med en gradering på 0,04 oz. Den kan mäta ounces, gram, milliliter och pund och har både mätlägen för vatten- och mjölkvolym. Den är tillverkad av livsmedelsgodkänt rostfritt stål för enkel rengöring och enkelt underhåll. Den har också en tydligt bakgrundsbelyst display, en funktion för indikering av lågt batteri och tarafunktionen är också enkel att använda. Den är mycket högt rankad på Amazon med 4,5 stjärnor och över 38 000 recensioner, och har en lång visningstid inprogrammerad så att den inte kommer att blinka när du är mitt uppe i att producera din perfekta kopp.

Courtesy of Amazon

ERAVSOW Coffee Scale With Timer

BEST BUDGET

Koffein, bönor och kaffemaskiner är alla utgifter – en god bougie-kopp kaffe behöver inte kosta särskilt mycket, och det gäller även vågen som du mäter den med. Den här vågen är ganska prisvärd och har alla nödvändiga och önskvärda funktioner som dessa köksprylar brukar erbjuda. G-sensorerna med hög precision ger mätningar ner till 0,1 oz och du kan enkelt växla mellan ounces, gram och fluid ounces beroende på vad du mäter.

Den stora LED-skärmen är bakgrundsbelyst och visar en noll/tara-funktion, en automatisk avstängningsfunktion samt indikatorer för lågt batteri och överbelastning om du någonsin lägger för mycket på vågen. Den rostfria stålbrickan levereras också med en silikonmatta som kan greppa en kaffekanna och förhindra att den spiller och fungerar som en barriär för att förhindra att brickan bränns om det sker ett oavsiktligt spill.

Courtesy of Amazon

Coffee Gator Coffee Scale

KVALITETSPICK

Det här är en kvalitativ, pålitlig våg som är ett bra komplement till din köksbänk och din kaffeberedningsrutin. Den här vågen är multifunktionell och utformad för att konstruera en fantastisk kopp kaffe varje gång. Detta är en one stop shop för noggrann mätning av ounces, gram, fluid ounces och liter allt i en enda enhet. Den har en halkfri gummimatta inbyggd i vågen för att hålla den stadig, och den ljusa LCD-skärmen med bakgrundsbelysning är lätt att läsa även när du inte har druckit ditt morgonkaffe än. Den här vågen är exakt från 0,003 ounces till 6,6 pounds, så du kan lita på att dina kaffekvoter kommer att stämma och att du inte tillsätter mer eller mindre än din önskade mängd.

Courtesy of Amazon

Escali Primo Precision Kitchen Coffee Scale

Bästa garanti

En av de populäraste bekymren med köksprylar? Att de ska spruta och ge upp efter bara några månader – nej tack. Den här kaffeskalan från Escali har en livstidsgaranti, så du behöver inte oroa dig för att den ska ge upp mitt i bryggningen. Den har en viktkapacitet på upp till 11 lbs och knapparna är förseglade i händelse av oavsiktligt vätskespill. Det finns bara två knappar på hela maskinen, så användningen är enkel. Tarafunktionen är lätt att manövrera, och den kromfärgade finishen kommer att smälta in i din köksinredning. Kroppen är kompakt och lätt att förvara, och LED-skylten är tillräckligt stor för att du enkelt ska kunna se den utan att behöva blinka.

Courtesy of Amazon

OXO Good Grips 6 Lb Precision Coffee Scale

BEST TIMER

Jag är personligen ett stort fan av OXO:s produkter och den här kaffeskalan har en precisionstimer värd att skriva hem om. Den integrerade timern är perfekt för att göra hällkaffe där noggrannhet är ett måste, och har en automatisk avstängningsfunktion så att den inte stannar på och slösar batteri när du smuttar på din kopp flytande energi. Den tunna, kompakta formen gör det mycket bekvämt att förvara den och den släta, plana ytan är enkel att rengöra. Vi gillar hur displayen smälter in i vågens yta, vilket ger den ett modernt utseende som kommer att se utmärkt ut på en ren köksbänk, och den mäter i 0,1-gramsintervaller för maximal noggrannhet.

Courtesy of Amazon

KitchenTour Coffee Scale

MEST ENERGISPARANDE

Om du inte kan avläsa den enkelt finns det inte någon större poäng med en kaffevåg till att börja med. Den här kaffeskalan mäter exakt mellan 0,3 g och 3 000 g och har några olika skalintervall som du kan välja mellan – 0,1 g, 0,5 g och 1,0 g. Designen är futuristisk och modern och funktionaliteten är av hög kvalitet och passar utmärkt för att mäta malet kaffe, flytande espresso och bryggt kaffe också. De beröringskänsliga knapparna är reaktiva och lätta att använda, och den har en automatisk avstängningsfunktion på två minuter som reagerar snabbare än andra liknande vågar så att du sparar ännu mer energi. Den halkfria gummikudden skyddar också din bänkskiva, dina kaffebryggare och själva maskinen från spill.

Courtesy of Amazon

Brewista Ratio Pour Over Coffee Scale

WATER-RESISTANT

Den här kaffeskalan har en vattenavvisande nano-beläggning över det hela så att mekaniken inuti skyddas från spill, och den har både automatiska och manuella lägen för att underlätta användningen. Dubbla tidsstänger visar både den faktiska och önskade hällhastigheten, och den har ett USB-uppladdningsbart batteri för enkel strömförsörjning. Den har också en silikonplatta för både temperaturförändring och vattenmotstånd, och den har justerbara förhållanden mellan vatten och grunder som du kan koppla in så att din kopp kommer ut optimalt varje gång.

Courtesy of Amazon

Outry High Accuracy Coffee Scale

Den här kaffevagnen registrerar vikt och viktförändringar omedelbart och mäter ner till 0,1 gram med justerbara graderingar. Den har en inbyggd uppräkningstimer för att tajma din kaffedryck perfekt som kan gå upp till 99 minuter och 59 sekunder. LCD-skärmen har också grön bakgrundsbelysning för att göra den mycket lätt att läsa, och den värmebeständiga silikonplattan är säker att använda med mycket varmt vatten. Den är också lätt att ta bort och rengöra om den blir smutsig, och vågen levereras med ett hårdplasthölje för att skydda den när du inte använder den.

Courtesy of Amazon