FDA förtydligar reglerna för märkning av tillsatt socker på ren honung, lönnsirap, tranbär, produkter

FDA hade ursprungligen föreslagit att sådana produkter skulle anges som gram tillsatt socker, vilket ledde till nästan genomgående negativa reaktioner från intressenterna, som hävdade att om sockret i en burk med honung eller ren lönnsirap anges som ”tillsatt” (även om det finns ett förtydligande i närheten), skulle det felaktigt antyda att bordssocker eller andra sockerarter har tillsatts.

I en slutlig vägledning som offentliggjordes i tisdags sade FDA att den skulle undanta förpackningar med en enda ingrediens av ren honung, ren lönnsirap och andra rena sockerarter och sirap från att bära orden ”Includes Xg Added Sugars” (innehåller Xg tillsatt socker), men sade att de fortfarande måste inkludera det procentuella dagliga värdet (DV) för tillsatt socker på sina etiketter.

Märkena har också möjlighet att använda en ”†”-symbol bredvid %DV för att leda läsaren till ett ”sanningsenligt och inte vilseledande uttalande inom en fotnot längst ner på etiketten med näringsinformation som innehåller en beskrivning av den gramm mängd socker som tillsätts i kosten genom en portion av produkten och dess bidrag till den procentuella DV för tillsatt socker i kosten”.”

Torkade tranbärsprodukter och tranbärsdrycker måste fortfarande ange tillsatt socker i gram och ange %DV för tillsatt socker, säger FDA. Tillverkarna får dock också använda symbolen ”†” för att hänvisa konsumenterna till ett uttalande som förklarar att sockerarter tillsätts för att förbättra smakligheten hos naturligt syrliga tranbär, förutsatt att de innehåller totala sockerarter på nivåer som inte är högre än jämförbara osötade fruktprodukter, t.ex. osötad druvjuice.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.