Det är lika enkelt att odla Patty Pan Squash som det är att tillaga den, och så länge du följer några grundläggande riktlinjer kommer du att bli belönad med en festlig skörd under hela sommarsäsongen.
Gula patty pans odlade från hermetiskt förseglade och kemiskt behandlade frön (vilket förklarar deras färg).
Patty pan squash, som tillhör den vanliga Cucurbita-arten, är känd under många olika namn, bland annat custard squash, sunburst squash, white squash (om det är den vita sorten), button squash, cibleme (på franska) och naturligtvis patty pan squash. Olika typer ger olika färgade frukter, vita, gröna och guldgula.
Om du tittar på en patty pan squash förstår du varför detta är ett föredraget namn. Den ser precis ut som en liten bakplåtspanna eller en kaka som har bakats i en av dessa pannor!
Jord för odling av Patty Pan Squash
Alla squashar och pumpor tillhör samma familj och växer i samma jordförhållanden. Även om patty pan squash är mycket liten har den samma odlingsvanor som pumpor och andra squashväxter. De har alla stora blad som breder ut sig över relativt stora markytor. Detta innebär att plantorna kräver större avstånd än de flesta andra grönsaksgrödor.
Samtidigt som det är bra att förbereda all jord i grönsaksbäddarna, rekommenderar experterna när det gäller Cucurbita-arter att odlarna koncentrerar sina ansträngningar på en rad planteringsstationer. Gräv ner massor av gödsel och kompost för att både förbättra jordens kvalitet och för att säkerställa att vattnet hålls kvar. Men se också till att det finns en bra dränering.
I allmänhet bör en planteringsstation vara 250-300 mm djup och hålet bör ha en diameter på cirka 450 mm. För patty pans ska dessa placeras med ungefär en meter mellanrum (från centrum till centrum).
Grav i hålets botten med en gaffel för att öppna upp jorden ytterligare. Blanda sedan jorden som avlägsnats från hålet med en eller två spader kompost eller gödsel och en handfull gödsel av god kvalitet som främjar en god allsidig tillväxt (t.ex. 2:3:2 som innehåller en bra balans av kväve, fosfor och kalium). Eftersom förökningen sker genom frön bör du följa anvisningarna på förpackningen när det gäller det rekommenderade avståndet mellan plantorna. Om alla frön gror, ta bort de spinkiga plantorna. Det bör endast finnas mellan två och tre plantor per odlingsstation. Om alla är friska kan du plantera ut några av dem.
Sådd av Patty Pan Seed
Generellt sett kan du så frön på våren och sommaren, och antingen i brickor eller direkt i jorden. Patty pan squash trivs bäst i full sol, och jorden bör hållas fuktig tills den gror (vilket kan ta allt från fem till tio dagar). Om vädret är mycket varmt kan du täcka stationerna där du har planterat med en gräsmull för att hjälpa till att hålla kvar fukten i jorden.
Växt och skörd
Du bör kunna skörda dina små squashar efter cirka 50 dagar. Under denna tid kommer du att behöva vattna. Var bara medveten om att squash är känsliga för mjöldagg, vilket uppmuntras av att man sprinklerar och sprutar (precis som när du odlar tomater). Droppbevattning är idealiskt.
När de första blommorna dyker upp ska du mata med flytgödsel. Fortsätt att mylla under hela växtfasen.
Squash angrips ofta av fruktflugor och bladlöss, så håll utkik efter dessa och vidta lämpliga åtgärder.
Annette (58 Inlägg)
Annette Welsford har en partiell examen i trädgårdsodling och ett Post Graduate Certificate i marknadsföring. Efter att ha bott i kalla, tempererade och varma delar av Australien och Storbritannien har hon under årens lopp skaffat sig erfarenhet av trädgårdsodling i olika klimat.Annette har också arbetat för ett gödselmedelsföretag där hon ansvarade för att utveckla, redigera och publicera en rad tekniska handböcker om näring och svampsjukdomar för ett stort antal trädgårdsgrödor, bl.a. tomater.Annette är verkställande direktör för Commonsense Marketing Pty Ltd, ett förlags- och marknadsföringsföretag, som ansvarar för redigering, utformning och världsomspännande marknadsföring av How to Grow-böckerna och andra produkter. Commonsense Marketing erbjuder också expertrådgivning och designtjänster för marknadsföring offline och online till en mängd små och medelstora företag.
Taggar: cucurbita, custard squash, fruktflugor och bladlöss, patty pan, planteringsstation, pumpa, squash