Offshore Fishing Inshore Fishing Scalloping
Det råder ingen tvekan om att Steinhatchees kustvatten är några av de bästa i staten. Rikligt med sjögräs blandat med kalkstenshällar är ett naturligt hållande system för alla sorters bete och de rovdjur som följer med, bland annat fläckig havsöring, rödfisk, blåfisk och spansk makrill.
Steinhatchee erbjuder enkelt kustfiske för många typer av sportfiskare och båtar. En snabb tur norr eller söder om floden ger dig tillgång till några fantastiska flador. Du kommer inte att ha svårt att hitta blandad botten med stora vita fläckar av sten eller sand bland sköldpaddsgräs. Ett par bra 
för kustfiske är 3 till 5-fotsdjupet utanför Rocky Creek 29° 36.102’N 83° 23.918’W (i söder) eller Dallus Creek 29° 42.670’N 83° 29.830’W (i norr). En bra teknik på dessa djup är att fiska levande räkor, 3″ 1/4 ounce DOA räkor (FSH3-3P-313) eller 3″ new penny Berkley’s Gulp! räkor (GSSHR3-NP) under en Cajun Thunder kork (15405 Sunglo Oval). Försök att rigga betet så att det bara stryker över gräset. Att fiska på det här sättet är så enkelt som att kasta ut betet, slå upp korken var 30:e sekund eller så och vänta på ett ”bett”. 1/8 ounce chartreuse flash Bass Assassin jiggheads riggade med mjuka plaster som space guppy Saltwater Assassin sea shads (SSA25389) är också populära, antingen under en kork eller utan, som jobbas långsamt längs grästopparna och genom vita sandfläckar. Du kommer troligen att fånga öring hela året med den här metoden, och det kommer att blandas in en del rödfiskar. På våren och hösten kommer även makrill och blåfiskar att komma till ditt bete. Faktum är att om hela din rigg försvinner har du blivit avbruten och det är dags att sätta ett tyngre förband under korken. De flesta sportfiskare använder Trick Fish 20# fluorocarbonförband för öring och röding, men du kanske vill överväga Trick Fish 40# om spanska och bluefish (eller små hajar!) är i närheten.
För de mer orädda personerna kan du försöka flytta dig närmare stranden. Kom dock ihåg att våra steniga bottnar är notoriska förstörare av nedre enheter. Ta det lugnt, även om sjökortet visar gott om vatten. (Förresten säljer och rekommenderar vi fiskekartor från Florida Sportsman och Top Spot. De är fyllda med information om kustfiske och även om de inte är avsedda för navigering bör seriösa sportfiskare ha en ombord som referens). 
Det finns en del stenar på en meters djup som kommer farligt nära ytan. Båtar med lågt djupgående (inklusive kanoter och kajaker) är perfekta för dessa platser, och trollingmotorer/spolare är praktiska och gör det möjligt för dig att vara tyst. Det är förvånande hur många sportfiskare som tror att smällande kylarluckor, luckor och högljudda skratt inte hindrar fisken från att bita. Försök att vara så tyst som möjligt när du fiskar grunt. Hela strandlinjen från Rock Point 29° 57.774’N 83° 52.208’W (till nordväst om Steinhatchee markör 5) till Dallus Creek 29° 42.670’N 83° 29.830’W är en utmärkt plats för att sikta in sig på röding med antingen toppvattenpluggar eller flugor. Detsamma gäller ingången till Cow Creek 29° 30.819’N 83° 23.058’V (Inshore of Pepperfish Keys). En bra teknik på grunt vatten kräver mycket tålamod, en tydlig förståelse för tidvattnet (bli inte fast!) och rätt redskap, t.ex. en PENN Conflict II CFTII2500-spinnrulle i storlek, ett Fenwick HMG 7’6″-spö Fenwick HMG och 10# test spiderwire invisabraid line, vilket fungerar bra. Långa kast med hjälp av toppvattenlock som Mirrolure She Dogs (83MR CRRW), Rapala Skitter Walks (SSW11 HS) och/eller slow-sinkers som MirrOlure Catch 2000 (S20MR 808) och Unfair Rip-N-Slash 90 (PRS90SU21) är bra för vår typ av fiske. Gold Johnson 1/2 ounce spoons (SM1/2-GLD) är också ett utmärkt sätt att fiska stora områden med ”rock grass”, som nästan alltid håller rödingar på plats. För dem som fiskar abborre kan man prova ogräsfria riggar som man skulle göra för att fiska efter fiskar med 4/0 till 5/0 wide gap-krokar och mjuka plaster för att fånga våra stora ”röda” abborrar!
Kalla vinterdagar innebär flodfiske. Vi talar inte om ”svala” dagar, utan om dagar med benhårda kylningar efter de stora arktiska luftstötarna som vi får varje år. Ta på dig en klädsel, hämta en termos med varmt kaffe, köp ett gäng levande räkor i Ship’s Store och bege dig till ett av de djupa hålen i floden. Fina havsöringar och små rödfiskar i slot-storlek hittas normalt i hundratal på djupare vatten under dessa väderförhållanden. En ”typisk” rigg är att använda en hel levande räka med stjärten först på ett 3/8 oz. jigghuvud. Fiska betet så långsamt som möjligt med korta ryckningar/avstötningar längs botten (fisken är mycket slö i detta kalla vatten och vill inte arbeta hårt för att få en måltid). Du kommer att förlora några redskap på stenar och ostron, men det är ett litet pris att betala för en god middag en kall vinterkväll! Prova ”Suicide Hole” precis tvärs över floden från vår brygga, eller kanterna av kanalen nära markör 21. Du kommer att se många båtar som redan är förankrade där om du inte får ett försprång på alla!
Dessa råd bör få dig att komma igång med ditt Steinhatchee kustfiskeäventyr, men se till att kolla in våra månatliga fiskerirapporter för aktuella händelser, råd och guiderapporter. Om du dessutom är ny i området kan en dag med en av våra erfarna kustguider visa sig vara ovärderlig.