Mango Sangria

Denna mango sangria är lätt och fruktig. Sött vin, mangobitar, mangonektar och vodka gör detta till en sommardryck att minnas!

Mina systrar och jag ÄLSKAR sangria. Vi har gjort dem i flera år. Jag minns när vi var nybörjare på sangria. Våra första försök hade alldeles för mycket rött vin. De var väldigt mörka, bittra och ack så torra. Den minimala frukten som vi hade liggande i kannan gjorde absolut ingenting för smaken.

Vi var dock tre bestämda systrar, så vi försökte oss på sangria igen. Den här gången var vinet precis lagom och frukten var riklig, men det var också mängden konjak. Likör ger en rolig fest tills den inte gör det. Men hård alkohol kan stänga ner en fest väldigt snabbt!

Till slut lyckades mina systrar och jag hitta den exakt rätta balansen mellan vin, sprit och frukt. Jag skulle faktiskt betrakta oss som experter på sangriatillverkning. Märkligt nog är den enda sangria jag bara har några sangrior på bloggen den här Gurkemelon White Sangria – som är utsökt. Den är ultralätt, krispig och uppfriskande och så är också receptet på vit sangria. Men den här mango-sangrian kan vara min nya favorit.

För mango-sangrian:

Jag använde ett lätt rosa spritzvin, men ett sött vitt eller rosé skulle fungera lika bra. Jag tillsatte frysta bitar av mango (färsk är också bra), mangonektar, som jag hittade i den ekologiska avdelningen i min matbutik (vilket är perfekt för denna Mango Rum Punch Sorbet!). Jag tillsatte vodka, söta jordgubbar och club soda för kittlande bubblor.

Denna sangria var borta på några minuter. Den är söt, var förvarnad om det inte är det du föredrar. Men den är också fyllig och fräsch. Det här är en sangria som ber om vänner och lata sommardagar!

Gillar du fruktiga cocktails? Då måste du prova denna Blueberry Vodka Lemonade gjord på färska, fylliga blåbär eller denna Blackberry Mojito gjord på syrliga björnbär eller denna Frozen Mango Margarita!!!