Society Garlic: Edible Edging
Tara A. Spears
För dem som vill ha en attraktiv trädgård och även produkter till bordet uppfyller denna dynamiska lilla växt båda målen. Society Garlic är en lågväxande växt för varmt väder som trivs i starkt solljus och är en utmärkt kantväxt. De spjutliknande bladen växer året runt och från ungefär april till oktober blommar de fina lila blommorna.
Society Garlic (Tulbaghia violacea) växten är en medlem av Amaryllidaceae-familjen som har sitt ursprung i Sydafrika. Enligt folklore har växten fått sitt namn från tron att man inte får dålig andedräkt om man äter den. Växten har en stark vitlökslukt som bärs med vinden. Bladen är ätbara råa och kan användas i matlagning som vitlökssill i sallader och andra rätter.
Samhällets vitlöks vackra blommor produceras på höga stjälkar under en lång säsong. Kluster av doftande, lavendel- eller lilafärgade blommor sitter på stjälkar som reser sig över klumparna av vitlöksdoftande, gräsliknande blad under hela sommaren och hösten. De råa blommorna är på den pepparsöta sidan med en lökliknande smak.
Men för dem som bara njuter av skönhet gör det kompakta bladverket den här växten till en mycket välkommen accent i vilken trädgård som helst. Bladen har två färgsättningar: fast djupt grönt eller ett tvåfärgat, vitgrönt brokigt blad. Om du har en fontän är Society Garlic en bra växt att placera runt plaskan eftersom dess korta maxhöjd inte blockerar utsikten och växten gillar den extra fukten.
Society garlic växer bäst i jord som är måttligt bördig och rik på organiskt material, men den anpassar sig till nästan vilken jordart som helst så länge den är väldränerad. Observera att lökarna ruttnar i blöt eller fuktig jord, så det är absolut nödvändigt att se till att du planerar i förväg för regnperioden torents. Det är bäst att arbeta in ett par centimeter kompost i sandig jord för att förbättra det organiska innehållet innan man planterar. Täck inte plantans krona med mulch eller kompost. Plantorna behöver full sol och skydd mot starka vindar.
Underhåll
Society Garlic föredrar en djup vattning för att mätta rotzonen under frånvaron av regn under hela den tropiska torrperioden på hösten och vintern. Låt jorden bli nästan helt torr på vintern. För att hålla dina växter friska lägger du till ett lager kompost eller tillsätter ett allmänt gödningsmedel en gång om året tidigt på våren.
Till skillnad från de flesta tropiska växter har Society Garlic-växter som odlas utomhus sällan problem med insekter.
Den här växten är ett bra komplement till din örtsamling eller så kan du sätta den i en dekorativ kruka för att få färg året runt. Den lättskötta Society Garlic-plantan är en perfekt kant för din tropiska rabatt eller trädgårdsgång. Plantera den en gång och njut av doften och skönheten i flera år.