Denna sockerfria Hoisinsås är så lätt att göra och så mycket nyttigare än den köpta såsen.
Mixa alla ingredienser i en liten kastrull på låg värme och blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade och lena.
Försök att minska mängden sötningsmedel eller utelämna det helt och hållet, jag lägger ofta i en eller två matskedar kokosmjölk som jag tycker är tillräckligt söt.
Du kan dubbla ingredienserna om du vill ha större mängder. Förvara i kylskåp i upp till en vecka.
En fantastisk dippsås till våra rispappersrullar eller dessa bakade vårrullar
Hoisinsås
Förberedelsetid
6 min
.
Tillagningstid
2 minuter
Total tid
8 minuter
En hoisinsås som inte är full av socker och som ändå smakar bra
Serverar: ¾ kopp
Ingredienser
- 2 matskedar jordnötssmör
- 4 matskedar sojasås
- 1 matsked druvsocker (valfritt)
- 2 teskedar vinäger
- 1 handske hackad vitlök eller ⅛ tesked vitlök pulver
- 2 teskedar sesamolja
- Sriracha eller annan kryddpepparsås valfritt (mängd efter smak)
Instruktioner
- Mixa alla ingredienser tillsammans i en liten kastrull på låg värme, tills den är slät och helt kombinerad.