Dessa enkla teriyaki köttbullar är täckta av en söt och välsmakande sås som alltid är ett nöje för alla. Det här receptet kan stå på middagsbordet på mindre än 30 minuter, vilket gör det perfekt för upptagna kvällar!
Köttbullar är alltid en hit hemma hos mig, jag gör ofta ostbullar, köttbullssoppa eller de här enkla teriyaki-köttbullarna.
Jag är så glad att sommaren äntligen har kommit! Barnen och jag var redo för en förändring av rutinerna. Vi lyckas hålla oss lika upptagna som vanligt med dans, simning, sommarläger, utflykter och mycket tid med vänner. Jag finner mig ofta i att leta efter snabba och enkla middagslösningar för att mata min familj efter en lång dag av skoj i solen. Dessa teriyaki köttbullar har blivit en familjefavorit och finns ständigt med i vår middagsrotation. Det bästa av allt är att den här måltiden är klar på nolltid, vilket innebär att den är perfekt för de hektiska dagarna när man inte har tid att tillbringa timmar i köket!
Hur gör man teriyaki köttbullar?
Det här receptet börjar med köttbullarna. Jag använder Cooked Perfect® Meatballs som finns i frysavdelningen i min lokala livsmedelsbutik. Dessa köttbullar är superpraktiska, jag har alltid några påsar i frysen för enkla aptitretare och måltidslösningar. Cooked Perfect köttbullar är gjorda med utvalt kött, äkta ost och läckra örter, sedan flamgrillade vilket ger en fantastisk smak. Jag använder vanligtvis Homestyle-köttbullarna till det här receptet, men sorterna Angus Beef och Turkey meatballs skulle också vara bra val.
För att göra den här måltiden på ett kick börjar jag med att förvärma ugnen och sätta upp en gryta med ris för att ånga på spisen. Köttbullarna går in i ugnen och medan de gräddas piskar jag upp en teriyakisås på 5 minuter. När köttbullarna är genomvarma kastas de i såsen, strösslas med sesamfrön och örter och serveras sedan över riset. Lägg till en grönsak och du har en måltid som även de mest kräsna ätarna kommer att gilla! Dessa teriyakiköttbullar är också en utmärkt aptitretare, servera dem helt enkelt på ett fat med tandpetare och extra teriyakisås vid sidan om för att doppa dem. Faktum är att jag ofta tar med det här receptet i aptitretareform till sommarfester eftersom det alltid är en sådan stor succé.
Mer än någonsin vill jag på sommaren slappna av och inte spendera så mycket tid i köket. Med Cooked Perfect köttbullar alltid redo att användas i min frys vet jag att jag kan sätta ihop en fantastisk måltid eller förrätt med kort varsel, oavsett om det är för en stor sammankomst eller en liten familjemiddag.
Detta är ett sponsrat inlägg skrivet av mig på uppdrag av Cooked Perfect® Meatballs. Alla åsikter är 100% mina.
Fler enkla middagsalternativ
- Höns grönsakssoppa
- Buffalo kyckling tacos
- Slow Cooker Beef Stroganoff
- Pizza fyllda skal
- Slow Cooker Sloppy Joes
Skriv ut Pin
Teriyaki köttbullar
Ingredienser
- 1 påse Cooked Perfect Meatballs Jag använder Homestyle-sorten
- 2 matskedar sesamfrön
- 2 matskedar skivad grönlök
För såsen:
- 3 matskedar sojasås
- 1/3 kopp vatten
- 1/4 kopp brunt socker
- 2 teskedar hackad vitlök
- 2 teskedar hackad ingefära
- 1 matsked honung.
- 1 tesked rostad sesamolja
- 1 matsked majsstärkelse
Instruktioner
-
Bak köttbullarna enligt förpackningens anvisningar.
-
Under tiden som köttbullarna är i ugnen förbereder du såsen.
-
Placera sojasås, vatten, brunt socker, vitlök, ingefära, honung och sesamolja i en liten kastrull på medelhög värme. Rör om tills sockret är upplöst, cirka 3 minuter. Vrid upp värmen till hög och koka upp.
-
Bland majsstärkelsen med 2 matskedar kallt vatten tills den har lösts upp. Tillsätt majsstärkelseblandningen till såsen och koka i 1-2 minuter eller tills såsen har tjocknat.
-
För bort köttbullarna från ugnen. Häll såsen över köttbullarna och vänd runt för att täcka dem. Strö över sesamfrön och grön lök och servera.