(Bläddra nedåt för att se en katalog över hantverksmässiga dryckesanläggningar i Clayton)
Claytons klimat i kombination med det konstanta fuktflödet från Saint Lawrence-floden är perfekt för att odla de sädesslag, druvor och frukter som behövs för att skapa prisbelönta hantverksmässiga viner, öl och sprit.
Besökare njuter av dessa frukter av arbetet på provningsrum, lounger i centrum och många av de restauranger och hotell som tar emot gäster från hela världen.
Klicka här för att ladda ner en karta över hantverksdrycker.
Coyote Moon Vineyards, som ligger på East Line Road i Clayton, erbjuder kostnadsfria rundturer i vinframställningsområdet, och provningsrummet är öppet dagligen så att besökarna kan prova innan de köper. Coyote Moon Wine & Dine, som ligger på Riverside Drive, erbjuder också möjlighet att provsmaka vin, äta en bit mat, shoppa eller lyssna på lokala musiker.
The Thousand Islands Winery ligger cirka 7 mil norr om Clayton. Gratis vinprovning ger dig möjlighet att prova deras viner och du kan ta en gratis rundtur i vinproduktionsanläggningen.
Northern Flow Vineyards, Claytons nyaste vingård, bjuder in besökare till sitt provsmakningsrum och sin uteplats som ligger vid DeLuke’s Garden Center, cirka två mil öster om Clayton. Upplev hur man dricker vin i en vackert anlagd miljö!
Bryggning längs St Lawrence-flodens stränder har en lång och rik historia. Wood Boat Brewery, som ligger mittemot Antique Boat Museum, brygger ett komplett sortiment av ales, stouts och säsongsbetonade bryggerier som kompletteras av den vedeldade pizzan.
Destillatörer har dragit nytta av regionens bördiga jordbruksmark för att odla högkvalitativa grödor som behövs för sprit. Vodka… gin… bourbon… moonshines… de är alla gjorda med en lokal twist som är unik för 1000öarna.
Regionens första mikrodestilleri, Clayton Distillery, producerar destillerade produkter av högsta kvalitet från lokalt odlade sädesslag och frukter. Prova och köp vodka, gin, whisky, moonshine och likörer i deras destilleri med nautiskt tema och presentbutik.
Från ranch till flod, ger det gårdsbaserade destilleriet Saint Lawrence Spirits lokala smaker till sina spritdrycker. Ingredienserna handplockas från familjens ranch, Lucky Star Ranch Estate, och omvandlas till slutprodukten på Saint Lawrence Spirits, där de provas med filtrerat vatten från Saint Lawrence River, vilket ger flodandan i varje flaska! Besök destilleriet på Route 12 i Clayton eller deras provningsrum på Riverside Drive.
Varje juni är Clayton värd för Great New York State Food & Wine Festival. Detta evenemang hyllar kvalitetsprodukter ”Made in New York”, inklusive godis och ostar, nötter, såser, örter, kryddor, lönnsirap och andra lönnprodukter, äppelcider, kakor och glass och naturligtvis NYS-viner och spritdrycker. Deltagande utställare kommer att komma från Long Island till Buffalo och Finger Lakes till de övre delarna av staten längs den kanadensiska gränsen.
Foton med tillstånd: Taste 1000
- Gå tillbaka till katalogen.
- Tillägg till adressboken.
Thousand Islands Winery
Företagsbeskrivning
Flytta bort från vardagens stress och brådska och kliv in i en värld där vin och skratt är dina enda prioriteringar. Bara 30 minuter utanför Watertown och längs stranden av den natursköna St Lawrence River ligger Thousand Islands Winery®, en rolig och vänlig oas med 22 sorter av prisbelönta viner. Thousand Islands Winery®, som grundades 2003, var den första vingården i Thousand Islands-regionen och har inte bara stora vingårdar, utan också en hisnande utsikt och en unik upplevelse i provningsrummet. Thousand Islands Winery® ligger på Seaway Avenue, precis vid Route 12, nära Thousand Islands Bridge, och är öppet för vinprovningar och visningar varje dag kl. 10.00. Planera din nästa utflykt redan i dag och kom till ”Wine down in the islands!”
Thousand Islands Winery® är den största vingården i norra delstaten New York och ligger längs den majestätiska Saint Lawrence-floden på en historisk fyrtio tunnland stor gård som grundades 1836. Winery började sin verksamhet 2002 när Steve Conaway och hans fru Erika köpte gården. De viktigaste druvsorterna som planteras i Thousand Islands-regionen är Frontenac, Frontenac Gris, Marquette och La Crescent, som har utvecklats av University of Minnesota. Utvecklingen av dessa köldhärdiga druvor är själva anledningen till att vi nu kan njuta av fördelarna med den ständigt växande vinregionen i norra New York.