Läckra middagar med stekt kyckling serveras från festivalens främsta inslag – världens största stekpanna i rostfritt stål. Stekpannan drivs av volontärer från World Chicken Festival och har serverat mer än 120 000 stekta kycklingmiddagar sedan den invigdes 1992.
Världens största kända stekpanna tillverkades av London Bucket Co., Inc. i september 1991 och donerades till World Chicken Festival. Brännare och eldningssystem tillverkades av Bakery Machinery, Inc, som drivs av Rockwell Industries, ”Rocky”.
In 1999 byggdes en ny stekpanna, tillverkad av Logan Steel och Jeff Williams Welding.
Skillans placering och tider
Torsdag
Middag till 21:00
Fredag
11:00 till 21:00
Lördag
11:00 till 21:00
Söndag
Stängt. Inga serveringstider på söndagar.
Middagar serveras av en lokal ideell förening för att samla in pengar. Drycker tillhandahålls av lokala idrottslag som en välgörenhetsinsamling.
*NEW Drumstick Meal: $5.00 per måltid
(En stekt trumstock, potatissallad, bakade bönor och en rulle)
Chicken Breast Snack: $8.00 per mellanmål
(1/4 stekt kycklingbröst och en rulle)
Chicken Breast Meal: $10.00 per måltid
( 1/4 stekt kycklingbröst, potatissallad, bakade bönor och en rulle )
Snygga fakta om stekpannan
Storlek
10 fot, 6 tum i diameter; 8 tum djupt; 8 fot handtag; och väger 700 pund totalt.
Konstruktion
11 gauge, varmvalsat rostfritt stål; indelad i fyra matlagningssektioner; monterad på en stålram.
Kapacitet
Kräver 300 gallon matolja för att fyllas. Kan tillaga 600 kycklingkvartsparter på en gång.
Förnödenheter
För att tillaga 7000 kycklingkvartsparter krävs cirka 375 pund mjöl, 75 pund salt, 30 pund peppar, 30 pund paprikapulver och World Chicken Festivals specialingredienser.
Bränsle
För att tillaga 7 000 kycklingbitar vid en temperatur på mellan 325 och 350 grader krävs cirka 60 liter naturgas (mer än vad en genomsnittlig familj förbrukar på ett år).