Det finns flera sätt att få i sig de vitaminer och mineraler som är nödvändiga för en god hälsa.
Samtidigt som det bästa tillvägagångssättet är att äta en hälsosam, väl avrundad kost, finns det tillfällen då kosttillskott är nödvändiga. I sådana fall finns det två typer av vitaminer tillgängliga för konsumenter – naturliga och syntetiska – och det finns goda skäl att erbjuda båda typerna i din praktik.
Vad är skillnaden?
Som du kanske kan förvänta dig är naturliga eller organiska vitaminer tillverkade av växtmaterial som naturligt innehåller det vitamin som kompletteras. E-vitamin kommer till exempel från vegetabiliska oljor och C-vitamin finns i apelsiner, tillsammans med flera andra växter.
Syntetiska vitaminer ”framställs i ett laboratorium från koltjäraderivat” enligt Vitamins and Nutrition Center. Majoriteten av de vitamintillskott som finns på marknaden idag är syntetiska.
En titt på naturliga, organiska vitaminer
Som man kan förvänta sig finns det en viss kontrovers om vilken typ av tillskott som är överlägsen. Å ena sidan framhåller myndigheter och experter på naturlig hälsa fördelarna med organiska vitaminer, och i vissa avseenden har de rätt.
De som hävdar att organiska vitamintillskott är bättre gör det till stor del för att det med den naturliga växtkällan finns medfaktorer. Ett bra exempel är C-vitamin. När C-vitamin först isolerades och syntetiserades kände forskarna inte till bioflavonoiderna och därför innehöll inte kosttillskotten dem. I naturen åtföljs C-vitamin alltid av bioflavonoider och forskarna upptäckte så småningom att bioflavonoiderna är avgörande för att C-vitaminet ska kunna absorberas på rätt sätt.
Det finns dock även negativa sidor av naturliga vitaminer. En av de mest alarmerande är att de anläggningar som tillverkar dem inte behöver följa de stränga licens- och inspektionskraven i United States Pharmacopeia (USP). Ingredienserna i naturliga vitaminer är inte nödvändigtvis rena, och därför finns det större risk för kontaminering.
Fördelarna med syntetiska vitaminer
De som förespråkar syntetiska vitaminer hävdar att vitaminer helt enkelt är kemikalier, och oavsett hur kemikalien är framställd, om den molekylära strukturen är densamma, kommer den att bete sig på samma sätt i människokroppen. Detta argument bortser naturligtvis från det faktum att ibland i naturen, som i fallet med bioflavonoider och C-vitamin, följer andra kemikalier med dem som isoleras i ett laboratorium.
Det finns dock positiva aspekter av syntetisk vitamintillverkning, bland annat renhetsfaktorn. Syntetiska vitaminer produceras under strikt reglering, vilket ger ett visst skydd mot risken för kontaminering. De som är emot syntetiska vitaminer påpekar dock att andra kemikalier ibland används, och även om de har befunnits säkra av USP, förekommer de inte naturligt i någon av de livsmedel som människan har utvecklats för att äta.