Det kan komma som en överraskning att höra att Prag är en av de mest vegetariska och veganvänliga städerna att besöka i hela Europa – men de goda nyheterna är att det är sant! Några av mina vegetariska favoritrestauranger i hela Europa finns här i staden, så var beredd på att äta som en kung eller drottning i den veggievänliga staden Prag!
Beas Dhaba Prague
Det finns några ställen i hela staden, men oavsett vilket du väljer så är maten som erbjuds på Beas Dhaba utsökt och extremt prisvärd. De avslappnade restaurangerna är självbetjäningsbufféer fulla av läcker vegetarisk och vegansk mat.
Týnská 19, 110 00 Staré Město
Lehka Hlava
Jag har sagt i åratal att det här är min vegetariska favoritrestaurang i världen. Nu, efter mitt fjärde besök, tror jag fortfarande att den kan ta kakan till min favorit! Jag kan ärligt säga att jag har drömt om maten på Lehka Hlava sedan mitt första besök. Potatisstacken med getost kommer att slå dig med häpnad och den varma chokladen är den perfekta efterrätten.
Boršov 280/2, 110 00 Staré Město
Maitrea
Min andra favoritrestaurang i Prag och av en slump systerrestaurang till Lehka Hlava är Maitrea, som ligger alldeles i närheten av torget i gamla stan. Jag gillar att besöka den här restaurangen för lunchspecialen som alltid är riktigt prisvärd och bra mat.
Týnská ulička 1064/6, 110 00 Staré Město
Vegan’s Prague
Vid årets besök i Prag hittade jag en ny veganrestaurang i närheten av mitt hotell, och vilken skatt det var! Vegan’s Prague är mycket mindre populär än de restauranger som nämns ovan, vilket delvis beror på dess läge, omgiven av ambassader i den lugnaste delen av staden – men maten var fantastisk! Jag hade den rå veganska lasagne med cashewkräm – ooh la la!
Nerudova 221/36, 118 00 Malá Strana