Om du bor i Jackson Hole är de enda tre stora ”covered wagon” matställena i området Grand Teton Covered Wagon, Bar J Chuckwagon och Bar T 5. Jag är en lokalbo och har varit med på alla tre (det finns andra alternativ… hoppa till slutet av inlägget för att läsa om dem)
Grand Teton Covered Wagon är min favorit, eftersom det är en liten grupp. Man sätter sig i en riktig täckt vagn och åker ut i salviabusken till en grillplats där man möter sina värdar. Underhållningen är lågmäld…. i princip värden med sin gitarr. Maten är enkel och god. Om du inte behöver alltför mycket stimulans och bara vill komma bort från folkmassorna är detta ett bra alternativ. Det enda problemet är att det ligger i närheten av staden Moran, ungefär 40 mil norrut från Jackson. Denna grillfest skulle vara idealisk när du kommer tillbaka från Yellowstone eller om du kombinerar den med en dagsutflykt till GTNP. http://www.castagnooutfitters.com/chuckwagon.html
The Bar J Chuckwagon är en stor produktion. Den musikaliska underhållningen är av högsta kvalitet… och de har gjort många cd-skivor med sin musik. Maten god, men jag skulle inte åka dit bara för maten. Det finns ingen ”täckt vagn”-upplevelse med detta. Det är ett stort komplex område där man handlar och umgås tills showen börjar. Platserna är inte reserverade, så man måste komma tidigt för att stå i kö för att få en bra plats. Jag föreslår att man åker i god tid så att man kan ställa sig i kö innan biljettkassan öppnar, få sin plats tilldelad och sedan åka iväg och komma tillbaka när föreställningen börjar. Upplevelsen är inte lika bra om du står längst bak i ”rummet”. http://barjchuckwagon.com/
Bar-T-5 är en bra för små barn. Du sitter faktiskt på en täckt vagn och rider en kort sträcka uppför en grusväg (som delas av mountainbikecyklister och vandrare) till deras läger. På vägen dit ”attackeras” vagnarna av indianer till häst. Yngre barn tycker om detta, men det är för ”fånigt” för tonåringar. Maten är ganska bra, men återigen, jag skulle inte åka dit för maten. Musikshowen är underhållande, men återigen måste man sitta så nära framsidan som möjligt. När du ringer för att göra en bokning, fråga vilken show som har de bästa platserna kvar. De gör två shower per kväll. Detta är en utmärkt show att kombinera med Rodeo, på onsdag & lördagskvällar. Gå till chuckwagon-middagen klockan 17.00, så är du ute i tid för rodeon klockan 20.00. http://www.bart5.com/bar-t-5,_inc_-_covrd_wgn_ckout_home_page_009.htm
Övriga westernmiddagsupplevelser:
Dornan’s Chuckwagon frukost lunch och middag…. ligger i staden Moose. De har picknickbord uppställda och en tipi för barnen att leka i. Ett bra alternativ till en vanlig restaurangmiljö. http://www.dornans.com/dining/chuckwagon/
Vagntågsresor med övernattning: http://www.tetonwagontrain.com/ och http://www.wagonswestwyo.com/ Jag kan inte rekommendera dem eftersom jag aldrig har varit där… men de låter riktigt roliga om man har några dagar att ägna åt ”westernupplevelsen”
Yellowstone Old West Cookout. Om ni övernattar i Yellowstoneområdet (Canyon, Roosevelt, Mammoth, Cooke City) kan ni överväga denna resa, om ni har barn. Det är en trevlig upplevelse. Det är inte den stora musikaliska showen i Bar-J och Bar-T-5, men du rider ut i vildmarken (antingen till häst eller i vagn) och det är unikt. http://www.yellowstonenationalparklodges.com/Old-West-Dinner-Cookout-7201.html
JH Playhouse Saddle Rock Saloon… Detta är ingen ”cookout”, men du äter din måltid i en cowboy-”saloon”-atmosfär. Maten är ganska god. MEDTAG MED HEMRESA. Och du kan kombinera det med teaterföreställningen på kvällen. http://www.jhplayhouse.com/dining.html