Câștigătorul: Seadog, Burleigh Heads
Aici este dovada că lucrurile bune (bine, grozave) vin în pachete mici. Acest bar de cafea de dimensiuni mici de pe James Street, care a fost în trecut un bancomat, servește zilnic cu pasiune beri organice (de la espresso la filtre și tot ce este între ele) pentru masele iubitoare de cofeină. Nu există mese, așa că trageți un scaun și savurați-vă cafeaua la soare. Vrei să ți-o iei la pachet? Veți fi încântați să aflați că paharele și capacele de takeaway de la Seadog sunt cu adevărat compostabile, fără căptușeală de plastic sau ceară – sau puteți aduce paharul BYO pentru o reducere decentă. Se pare că cafeaua de top a lui Seadog și conștiința sa de mediu nu au trecut neobservate, adunând cele mai multe voturi în cadrul EAT/drink Awards 2019.
The Runner-Up: Hide n Seek, Miami
În timp ce mulți băutori de cafea gravitează în jurul benzilor de coastă pentru doza lor, există cafea excelentă care poate fi găsită puțin în afara drumurilor bătătorite – iar paradisul de cafea din spatele străzii Hide n Seek este unul dintre cele mai bune exemple. Înarmat cu Toby’s Estate, Hide n Seek este cunoscut pentru prepararea cafelei cu pricepere și finețe. În plus, există întotdeauna o ofertă mortală de prăjituri de casă pentru a vă însoți piccolo-ul (sau latte sau long black – orice vă place).
The Runner-Up: Nook Espresso, Burleigh Heads
Acest loc de cafea „hole-in-the-wall” de pe Burleigh Headland a atras o bună parte din voturile de la Premiile EAT/drink din acest an. Cu amestecuri organice de la Bun Coffee, din Byron Bay, pe care le toarnă, este vorba de a aduce cafea de calitate localnicilor și celor de pe plajă – iar priveliștea incredibilă a oceanului este doar un bonus.
Elk Espresso, Broadbeach
Sigur, Elk este cunoscut pentru micul dejun delicios, brunch-ul și oferta de prânz – dar cafeaua a fost mult timp în centrul acestei instituții de pe Coasta de Aur. Băuturile de specialitate de la prăjitorul Single O sunt create cu dragoste în fiecare zi, iar Elk are, de asemenea, o linie rotativă de prăjitori invitați din întreaga țară pentru cei cărora le place să își condimenteze cafelele de dimineață și să încerce ceva puțin diferit.
Highline, Palm Beach
Highline a sosit pe scenă la sfârșitul anului 2018 și, de atunci, îi încântă pe localnicii din Palmy cu oferta sa de cafea de specialitate. Servește amestecuri de pe strada Marvell din Byron Bay – indiferent dacă vă place neagră, cu lapte sau cu filtru, cafeaua dvs. este pe mâini foarte bune aici.
Good Day Coffee, Tugun
Această bijuterie de cartier care dă spre autostradă este o bijuterie de cartier pentru localnicii din sud care doresc cafeină de calitate. Veți găsi amestecuri de la Varsity’s Blackboard Coffee pouring (inclusiv boabe măcinate la domiciliu), precum și cafele cu filtru cu gheață îmbuteliată în casă pentru a vă ajuta să treceți peste vară. Toasturile de aici sunt, de asemenea, un adevărat deliciu.
Espresso Bonsai, Chevron Island
De multe ori căutăm moda etică și iubim mâncarea de la fermă la farfurie, dar ați aplicat vreodată acest tip de gândire conștientă la cafeaua de dimineață? Nu ne referim la ceștile reutilizabile – ci la meritele etice și sustenabilitatea boabelor de cafea propriu-zise. La Espresso Bonsai, cafeaua vine direct de la plantațiile de cafea foarte bine reglementate ale proprietarului Christian Harvey din Columbia și direct în ceașca dvs. – astfel încât fiecare înghițitură pe care o luați este complet etică și durabilă (și delicioasă).
Paradox Coffee Roasters, Surfers Paradise
Ceastă prăjitorie și cafenea este bine-cunoscută pentru etica sa durabilă, preparatele gustoase de tip boutique și angajamentul față de calitate. Aici totul se rezumă la cafea, cu prăjitoare de ultimă generație folosite pentru a asigura precizie și consistență în amestecurile sale personalizate și în cafelele de o singură origine.
Blackboard, Varsity Lakes
Totul a început în 2011 pentru Blackboard – la început a fost o mică cafenea, iar de-a lungul anilor s-a extins pentru a deveni una dintre cele mai recunoscute mărci de cafea de specialitate din Gold Coast. În timp ce partea sa de comerț cu ridicata este semnificativă, spațiul cafenelei OG a lui Blackboard din Varsity Lakes este locul de destinație pentru unele dintre cele mai bune beri ale sale. Îl veți găsi deseori plin de localnici, studenți și muncitori care sunt, de înțeles, dependenți de bunătățile lui Blackboard.
Percy’s Corner, Southport
NOTA: Acest local a fost închis acum (echipa Percy’s a lansat un nou concept alături, la Mr PP’s, la începutul anului 2020)
Dacă vă plac espresso-urile vibrante, filtrele bine rotunjite sau pur și simplu apreciați un flat white al naibii de bun, echipa de la Percy’s vă va livra. Există Single O ca amestec de bază, dar puteți fi cu ochii în patru pentru amestecuri de caracteristici rotative de la diferiți prăjitori, pentru a vă îmbunătăți lovitura de dimineață.
Vreți să vedeți mai multe dintre listele noastre Best of the Gold Coast votate de cititori? Începeți prin a vă croi drum printre cele mai bune restaurante, cele mai bune cafenele și cele mai bune baruri de pe coastă. Distracție plăcută!