LANSING, Michigan – Știați că Ziua Națională a Bananei este astăzi? următor Bananele sunt fructele cele mai consumate pe locul 1 în America – mai mult decât merele și portocalele combinate în fiecare an! Iată 5 fapte amuzante pe care poate nu le știați despre banane, împreună cu sugestii de gustări și rețete:
- Bananele sunt cele mai vechi fructe cultivate cunoscute de om. Fermierii cultivă și recoltează banane de peste 10.000 de ani!
- Departamentul de salubritate din New York a fost organizat, în parte, pentru a combate o plagă de coji de banane aruncate pe străzi la începutul anilor 1900. Înainte ca departamentul de salubritate urbană să intervină, oamenii alunecau literalmente pe coji și se răneau. De aici provin vechile referințe din filme și desene animate!
- Există peste 1.000 de soiuri diferite de banane – majoritatea se găsesc în Africa și Asia. Cea pe care o consumăm cel mai des în Statele Unite se numește Cavendish.
- Două orașe din Midwest susțin amândouă că au inventat banana split și se luptă pentru ea de peste 100 de ani. S-ar putea să trebuiască să vizităm Latrobe, PA și Wilmington, OH pentru noi înșine și să alegem o parte…
- Bananele nu cresc în copaci – planta de banane este de fapt cea mai mare plantă din lume și este strâns legată de plantele de vanilie și ghimbir.
Dacă sunteți în căutarea mai multor modalități de a încorpora bananele în dieta dumneavoastră, Bare Snacks , creatorul Snacks gone simple®, oferă chipsuri de banane coapte, niciodată prăjite, care sunt făcute cu un singur ingredient – banane reale. Acestea sunt crocante la nebunie, fără ulei adăugat, fără zahăr adăugat și fără conservanți. Sunt o modalitate ușoară de a mânca banane adevărate oriunde și sunt bune pentru tine!
Idei de rețete
Bucățele de banane GRANOLA BITES
Aproximativ 2-1/2 duzini
Ingrediente:
– 1-1/2 căni de ovăz de modă veche
– 1 cană de nuci
– 1 (2.7 oz.) pachet Bare Snacks scorțișoară chipsuri de banane uscate cu scorțișoară* (aproximativ 1 cană)
– 1 cană de curmale fără sâmburi, tocate
– 1/4 cană de nectar de agave (sau sirop de arțar pur)
– 1 linguriță de extract de vanilie
– 1/2 cană de chipsuri de ciocolată neagră
Direcții:
– Tapetați un platou sau o farfurie cu hârtie de spălat. Dați deoparte.
– Într-un robot de bucătărie, măcinați ovăzul și nucile împreună până când seamănă cu o consistență de făină grosieră.
– Adăugați chipsurile de banane și curmalele și pulsați până când acestea sunt mărunțite și bine amestecate cu făina de ovăz.
– Adăugați agave și vanilie. Amestecați bine până când se formează un aluat aglomerat pe care îl puteți modela cu ușurință într-o minge fără să se destrame. Dacă este nevoie, adăugați mai mult nectar de agave, puțin câte puțin. Adăugați ciocolata neagră și pulsați de câteva ori pentru a o încorpora.
– Formați bile de 2,5 cm și așezați-le pe farfuria pregătită. Congelați sau refrigerați timp de cel puțin 30 de minute înainte de a servi. Păstrați într-un recipient etanș în frigider sau congelator.
Flourless Banana Cashew Cookie
(Face 9)
1 ou
1 linguriță de esență de vanilie
½ ceașcă de Bare Snacks Simply Baked Banana Chips
1 linguriță de zahăr din nucă de cocos (opțional, folosiți dacă vă place o prăjitură mai dulce)
1 ceașcă de unt de caju
Încălziți cuptorul la 350F și tapetați o tavă de copt.
În continuare, bateți oul și esența de vanilie împreună într-un castron mixt și lăsați deoparte.
Faceți zahărul din banane amestecând bucățile de banane într-un robot de bucătărie sau un tocător până când acestea sunt foarte fine, aproape ca niște boabe de nisip. Dacă folosiți zahărul din nucă de cocos, amestecați-l acum cu zahărul din banane.
Adaugați untul de caju și zahărul de banane la oul bătut și combinați până când seamănă cu un aluat lipicios.
În continuare, întindeți aluatul în nouă bile și aplatizați-le în tavă.
Coaceți-le timp de 10-15 minute și apoi lăsați-le să stea încă 15 minute înainte de a le devora!
Bare Snacks Banana Chips & Salată de mango
(Porții 2)
Pentru salată:
1 mango, tăiat în fâșii subțiri
1 ardei roșu, tăiat în fâșii subțiri
1 ceapă de primăvară, tăiată mărunt
1 ardei iute roșu, tăiat mărunt
O mână de coriandru, tocat mărunt
½ cană de Bare Snacks Banana Chips, mărunțit
O mână de alune (opțional)
Pentru dressing:
Suc de jumătate de lămâie verde
1 linguriță de ulei de floarea-soarelui
1 linguriță de zahăr din nucă de cocos
1 linguriță de sos de pește thailandez (sau tamari sau sos de soia)
1 linguriță de oțet de orez
Să amestecăm toate ingredientele pentru salată, cu excepția chipsurilor de banane și, dacă se folosesc, a alunelor.
Măcinați împreună ingredientele pentru dressing și turnați-le peste salată. Acoperiți salata cu chipsurile de banane sfărâmate și, dacă folosiți, cu alunele și serviți imediat.
Rămâneți în contact cu noi oricând, oriunde.
Descărcați aplicația noastră gratuită pentru Apple și Android
și
Înscrieți-vă pentru a primi buletine informative trimise prin e-mail în căsuța dvs. de e-mail.
Selectați din aceste opțiuni: Știri de ultimă oră, Vremea severă, Închideri de școli, Titluri zilnice și Previziuni zilnice.
Să ne urmăriți pe Twitter
Căutați-ne pe Facebook
.