Foto: Getty
Tequila a căpătat o reputație destul de proastă de-a lungul anilor – dezvoltându-și reputația de a fi atât o petrecere a frăției, cât și cauza finală a mahmurelii din întreaga lume. Cu ocazia zilei de Cinco de Mayo, care ar putea la fel de bine să se numească Ziua Mondială a Tequilei, suntem aici pentru a vă spune că, dacă beți tipul corect de tequila – și dacă o beți în modul corect – acele mahmureli enervante pe care nu reușiți să le uitați din timpul facultății cu shot-uri de Cuervo vor părea o amintire îndepărtată.
Mai mult: Tequila vă poate ajuta să slăbiți?
În afară de faptul că nu provoacă mahmureală mai mult decât orice alt tip de alcool, barmanii profesioniști jură că beau tequila datorită beneficiilor sale pentru sănătate, care includ capacitatea sa de a ajuta la digestie, de a lupta împotriva colesterolului, de a îndepărta răcelile comune. Da, într-adevăr.
Citește mai departe cinci sfaturi care te vor asigura că nu vei mai avea niciodată o mahmureală cu tequila.
1. Beți tequila de calitate.
Primul lucru pe care doriți să îl căutați pe sticlă este că este făcută din 100% agave. În Mexic, doar alcoolul care este făcut în întregime din plantele de agave Weber albastru din regiunea tequila este considerat de fapt tequila. În Statele Unite, lucrurile stau puțin diferit. Alcoolul poate fi numit tequila dacă conține până la 49% din alte lichide – de obicei, alcooli pe bază de zahăr. În esență, atunci când beți chestii de calitate inferioară, amestecați alcooli, așa că nu ar trebui să fie de mirare că mahmurelile pe care le-ați experimentat au fost atât de brutale.
2. Stați departe de coloranți și viermi.
Un semn sigur că sunteți pe cale să beți o tequila de calitate inferioară? Dacă este colorată sau dacă conține un vierme. Din punct de vedere istoric, oamenii puneau viermi în tequila pentru a arăta că conținutul era într-adevăr alcool, nu apă, dar tipurile care conțin un vierme includ, de asemenea, în mod inevitabil, substanțe chimice și aditivi. Același lucru este valabil și pentru tequila colorată. Formulările „Gold” sunt de fapt doar marketing – cu alte cuvinte, este de fapt doar tequila îmbunătățită cu colorant caramel. Căutați numai varietăți clare.
Mai mult: 8 leacuri împotriva mahmurelii pe care celebritățile jură
3. Există o mare diferență între tequila simplă și un cocktail de tequila.
Unul dintre motivele pentru care băutorii cunoscători jură că beau tequila argintie, 100% agave, este datorită conținutului scăzut de zahăr, ceea ce echivalează cu mai puține mahmureli. Acest lucru se duce pe apa sâmbetei atunci când o amestecați într-un cocktail – să zicem o margarita zaharată plină de triple sec și suc de lime procesat. Acesta este un bilet numai dus spre hangoverville. În schimb, sorbiți-o cu gheață, cu lămâi proaspete și multă gheață.
4. Sorbiți-o, nu trageți pe gât.
În SUA, tequila este consumată în mod obișnuit dintr-un pahar de shot, și trasă pe gât cât mai repede posibil, pentru a evita să o gustați. Dacă beți chestia bună, nu va fi nevoie să faceți asta. În plus, sorbind-o încet înseamnă că veți bea inevitabil mai puțin, ceea ce scade șansele de a vă trezi cu o mahmureală mortală.
5. Exagerează și tot vei suferi de mahmureală.
Ca orice tip de alcool, dacă bei o întreagă sticlă de tequila de unul singur, nu ai cum să eviți acea temută mahmureală – fără dacă și dacă și dacă. Dar asta nu e vina tequilei, ci a ta.
.