Datele publicate în Jurnalul European de Nutriție au indicat că 200 ml de băutură de afine au dus la timpi de reacție mai rapizi, performanțe îmbunătățite ale memoriei verbale și o mai bună reamintire la copiii cu vârste cuprinse între 7 și 10 ani, față de placebo.
Pe de altă parte, oamenii de știință de la Universitatea din Reading și de la Universitatea din Londra nu au raportat niciun beneficiu asupra performanțelor de citire.
„Astfel de constatări se adaugă la numărul tot mai mare de dovezi conform cărora flavonoidele sunt benefice pentru o funcționare sănătoasă a creierului și, în acest caz, demonstrează beneficiile potențiale ale unui tratament liofilizat de 30 g, echivalentul unui punnet de 240 g sau a 1.5 căni de afine proaspete, atunci când se raportează constatările la aplicații din lumea reală, în timpul perioadelor critice de dezvoltare”, au scris aceștia.
Afine & memorie
Studii la adulții mai în vârstă au constatat, de asemenea, potențiale beneficii cognitive ale consumului de afine bogate în flavonoide. De exemplu, o lucrare din 2017 publicată în Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism a raportat că 30 ml de concentrat de afine pe zi (care furnizează 387 mg de antocianidine) timp de 12 săptămâni a fost asociat cu „creșteri semnificative ale activității cerebrale ca răspuns la suplimentarea cu afine în raport cu placebo”. Cercetătorii au raportat, de asemenea, o îmbunătățire a memoriei de lucru la subiecții lor (adulți cu vârsta de aproximativ 68 de ani).
În plus, un studiu din 2010 condus de Robert Krikorian de la Centrul Academic de Sănătate al Universității din Cincinnati a constatat că o băutură zilnică de aproximativ 500 ml de suc de afine a fost asociată cu o îmbunătățire a învățării și a reamintirii listei de cuvinte, precum și cu o sugestie de reducere a simptomelor depresive la persoanele în vârstă cu probleme de memorie timpurie (Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 58, Nr. 7, pp 3996-4000).
.