Tumma suklaa on paleoherkkujen kuningas, ja kun se yhdistetään kookosmaidon täyteläisyyteen, on luvassa jotain todella dekadenttia. Tämä kuuma suklaa on helppo valmistaa muutamassa minuutissa ja pitää sinut lämpimänä kylminä talvikuukausina. Täynnä hyvää rasvaa kookospähkinästä ja antioksidantteja laadukkaasta tummasta suklaasta, sinun ei tarvitse kerrankin täyttää syyllisyyttä kuumasta suklaaherkusta!
Parasta on se, miten helposti tätä reseptiä voi mukauttaa eri makuprofiileihin. Lisää lisää suklaata, jos pidät siitä erityisen suklaisena, tai ¼ tl piparminttuuutetta piparminttukaakaota varten, ½ tl kurpitsamaustetta kurpitsamausteista kaakaota varten, ja vastaavasti kanelia. Haluatko antaa sille potkua tulisuudella? Luo meksikolainen kaakao ¼ tl kanelia, ripaus cayennea ja ripaus merisuolaa. Jos sinusta tuntuu, että kuuma suklaa ei ole samanlaista ilman vaahtokarkkeja tai kermavaahtoa, älä huoli. Lisäämällä loraus tätä kookosvaahtokermavaahtoa palaat suoraan rakkaimpiin kaakaomuistoihisi. Ripottele siihen kanelia tai suklaalastuja, niin saat siihen todella hienon säväyksen.
Tuloksena on täyteläistä ja kermaista kuumaa kaakaota, joten pieni kupillinen riittää pitkälle. Jos haluat, lisää kookosmaitoon noin ¼ – 1/3 kupillista vettä ohentaaksesi sitä. Jos lisäät lisämausteita, lisää ne samaan aikaan suklaan kanssa.
Kookosmaitokaakaon resepti
ANNOKSET: 2Valmisteluaika VALMISTUSAIKA VALMISTUSAIKA: 5 min.Kypsennysaika KYPSYTYSAIKA Kypsennysaika Kypsennysaika Kypsennysaika Kypsennysaika Kypsennysaika 10 min. Rasva: 49g / %
Rasva: 49g / %
Arvot ovat annosta kohti. Ne ovat vain tiedoksi & niiden ei ole tarkoitus olla tarkkoja laskelmia.
Ainesosat
- 1 tölkki (13.5oz) tölkki täysrasvaista kookosmaitoa
- 1.5 oz hyvälaatuista tummaa suklaata, hienonnettu
- ¼ tl vaniljauutetta
Valmistelu
- Lämmitä kookosmaito kattilassa keskilämmöllä kuumaksi, mutta ei kiehuvaksi.
- Lisää joukkoon suklaa ja vaniljauute ja sekoita, kunnes se on täysin sulanut.
- Tarjoile kuumana.