Kókusztejes forró csokoládé

A fekete csokoládé a paleo élvezetek királya, és ha a kókusztej gazdagságával kombináljuk, akkor valami igazán dekadens dologban lesz részünk. Ez a forró csokoládé könnyen, néhány perc alatt elkészíthető, és melegen tart a hideg téli hónapokban. Tele van a kókuszból származó jó zsírokkal és a kiváló minőségű étcsokoládéból származó antioxidánsokkal, így most az egyszer nem kell bűntudatot éreznie egy forró csokoládés élvezet miatt!

A legjobb az, hogy ez a recept milyen könnyen adaptálható különböző ízprofilokhoz. Adj hozzá több csokoládét, ha extra csokoládésan szereted, vagy ¼ teáskanál borsmenta kivonatot a borsmentás forró csokoládéhoz, ½ teáskanál tökfűszert a tökfűszeres forró csokoládéhoz, és hasonlóan a fahéjhoz. Szeretné feldobni egy kis melegséggel? Készítsen mexikói forró csokoládét ¼ teáskanál fahéjjal, egy csipet cayenne-i csípőssel és egy csipet tengeri sóval. Ha úgy érzi, hogy a forró csokoládé mályvacukor vagy tejszínhab nélkül nem ugyanaz, ne aggódjon. Egy kiskanálnyi kókuszos tejszínhab hozzáadásával azonnal visszatérhetsz a legkedvesebb forrócsokoládés emlékeidhez. Szórja meg fahéjjal vagy csokoládéforgáccsal, hogy igazán fantáziadús legyen.

Ez egy gazdag és krémes forró csokoládét eredményez, így egy kis csészényi sokáig elég. Ha szeretné, adjon körülbelül ¼ – 1/3 csésze vizet a kókusztejhez, hogy hígítsa. Ha további ízesítőket adunk hozzá, akkor azokat a csokoládéval egy időben adjuk hozzá.

Kókusztejes forró csokoládé recept

ADAGOK: 2 ELŐKÉSZÍTÉS: 5 perc.FŐZÉS: 10 perc.

Zsír: 49g / %

Ingredients

• 1 doboz (13.5oz) konzerv teljes zsírtartalmú kókusztej
• 1.5 oz jó minőségű étcsokoládé, apróra vágva
• ¼ teáskanál vaníliakivonat

Elkészítés

1. A kókusztejet egy lábasban közepes lángon melegítsük fel, amíg forró lesz, de nem forr.
2. Adjuk hozzá a csokoládét és a vaníliakivonatot, keverjük, amíg teljesen felolvad.
3. Tálaljuk forrón.