Această postare poate conține link-uri de afiliere care nu vă vor schimba prețul, dar vor împărți un comision. Politica de dezvăluire completă.
Blend propriul dvs. condiment Cajun de casă! Renunțați la borcanele scumpe cumpărate de la magazin, și faceți această rețetă super ușoară.
Se va păstra într-un borcan etanș, gata pentru oricând doriți să-l folosiți! Folosiți-l pe pui, pește, creveți sau presărați-l pe cartofi prăjiți!
Îmi place să mă joc cu diferite bucătării și sunt mereu în căutare de rețete noi. De multe ori, o rețetă va cere „Cajun Seasoning”, care poate fi cumpărat cu ușurință de la magazinul alimentar, dar la fel ca și în cazul Tuscan Seasoning, Poultry Seasoning și Taco Seasoning, m-am gândit că dacă le pot face pe acelea, pot face și pe acesta!
Nu este nimic în neregulă cu amestecurile de condimente cumpărate de la magazin. Sunt convenabile, bineînțeles. Dar, la fel ca în cazul majorității produselor convenabile – îmi place foarte mult să mi le fac eu însumi, atunci când este posibil. Controlul a ceea ce intră (și ce nu intră) este cea mai bună parte!!
Vă place acest condiment Cajun? Tweet it!!Click to Tweet
O mulțime de experimente cu diferite adaosuri și cantități – am ajuns la acest amestec în urmă cu câțiva ani și îl fac de atunci. Obișnuiam să folosesc condimentul Old Bay în primele ediții, dar într-adevăr – este repetitiv, deoarece multe dintre condimentele din Old Bay sunt deja în amestecul meu.
Acest condiment Cajun poate fi folosit pentru a da gust la pui, carne de porc, ȘI fructe de mare, și merge deosebit de bine cu creveții.
Sunt cunoscută pentru a arunca câteva lingurițe într-o oală de supă de legume simplă – o înviorează cu adevărat și o duce de la blah la WOW!
Este minunat amestecat cu ulei de măsline și folosit ca o frecție pentru fripturi de pui și porc.
Cum să vă faceți propriul amestec de condimente Cajun:
- Întâlniți ingredientele – veți avea nevoie de, sare, piper, praf de usturoi, praf de ceapă, pudră de cayenne, cimbru, oregano, paprika și semințe de țelină.
- amestecați-le într-un castron și apoi păstrați-le într-un borcan ermetic.
- Utilizați-le la nevoie în rețete!
Cum să folosiți Cajun Seasoning
- Aprovizionați puiul, carnea de porc sau fructele de mare
- Spumați cartofii prăjiți
- Utilizați în aceste rețete:
- Paste cu creveți Cajun
- Salată de pui Cajun la grătar cu dressing cremos Cajun (de la House of Nash Eats)
Vreți mai multe amestecuri de condimente făcute în casă? Bineînțeles că da!
Homemade Cajun Seasoning (Spice Blend)
Ingrediente
- ▢ 2 lingurițe de praf de usturoi
- ▢ 2 lingurițe de paprika
- ▢ 1 linguriță praf de ceapă
- ▢ 1 linguriță oregano uscat
- ▢ 1 linguriță cimbru uscat
- ▢ 1 linguriță cimbru uscat
- ▢ 1 linguriță de piper spart
- ▢ 1 linguriță de sare kosher
- ▢ 1 linguriță de piper Cayenne
- ▢ 1 linguriță de semințe de țelină
- ▢ 2 lingurițe de praf de usturoi
- ▢ 2 lingurițe de paprika
- ▢ 1 linguriță praf de ceapă
- ▢ 1 linguriță oregano uscat
- ▢ 1 linguriță cimbru uscat
- ▢ 1 linguriță cimbru uscat
- ▢ 1 linguriță de piper spart
- ▢ 1 linguriță de sare kosher
- ▢ 1 linguriță de piper Cayenne
- ▢ 1 linguriță de semințe de țelină
Instrucțiuni
-
Combinați toate ingredientele într-un bol.
-
Se păstrează într-un recipient ermetic pentru a fi folosit în rețete.
fapte nutriționale
Denegare de responsabilitate nutrițională
Rețetele scrise și produse pe Kylee Cooks sunt doar cu scop informativ. Kylee nu este un nutriționist certificat. Datele nutriționale furnizate pe Kylee Cooks nu au fost evaluate sau aprobate de un nutriționist sau de Food and Drug Administration.