A European Journal of Nutrition című szakfolyóiratban közzétett adatok szerint 200 ml áfonyás ital gyorsabb reakcióidőt, jobb verbális emlékezeti teljesítményt és jobb emlékezést eredményezett a 7-10 éveseknél a placebóval szemben.
Az olvasási teljesítményre viszont nem mutattak ki előnyöket a Readingi Egyetem és a Londoni Egyetem tudósai.
“Ezek az eredmények kiegészítik azt a növekvő számú bizonyítékot, amely szerint a flavonoidok jótékonyan hatnak az egészséges agyműködésre, és ebben az esetben bizonyítják a 30 g fagyasztva szárított kezelés potenciális előnyeit, ami megfelel egy 240 g-os csomagnak vagy 1.5 csésze friss áfonyának, amikor az eredményeket valós alkalmazásokra vonatkoztatják, a kritikus fejlődési időszakokban” – írták.”
Áfonya & memória
Az idősebb felnőttek körében végzett tanulmányok szintén megállapították a flavonoidokban gazdag áfonyafogyasztás potenciális kognitív előnyeit. Az Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism című szaklapban 2017-ben megjelent tanulmány például arról számolt be, hogy napi 30 ml áfonyakoncentrátum (amely 387 mg antocianidint biztosít) 12 héten keresztül “az agyi aktivitás jelentős növekedésével járt az áfonya-kiegészítés hatására a placebóhoz képest”. A kutatók arról is beszámoltak, hogy alanyaiknál (körülbelül 68 éves felnőttek) javult a munkamemória.
Egy 2010-es tanulmány, amelyet Robert Krikorian vezetett a Cincinnati Egyetem Akadémiai Egészségügyi Központjából, megállapította, hogy napi körülbelül 500 ml áfonyalé fogyasztása összefüggésbe hozható a tanulás és a szólisták felidézésének javulásával, valamint a depressziós tünetek csökkenésére utaló jeleket találtak a korai memóriaproblémákkal küzdő időseknél (Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 58, No. 7, pp 3996-4000).