Gombák jellemzői, előfordulása, sejtszerkezet, táplálkozás, thalluszszervezet, micélium.

Ebben a cikkben a Gombák jellemzői, előfordulása, sejtszerkezet, táplálkozás, thalluszszervezet, micélium.

Gomba definíció

A gomba (egyes szám: fungus) heterotróf, többsejtű eukarióta szervezet, amely fontos szerepet játszik az ökoszisztéma tápanyagkörforgásában. Azt a biológiát, ahol a gombákat tanulmányozzuk, mikológiának nevezzük.

A gombák a szaporodásukhoz szexuális és aszexuális módszereket egyaránt követnek, néha növényekkel és baktériumokkal szimbiózisban jelennek meg.

A gomba kifejezést a latin fungus szóból vettük át, ami gombát jelent. A mikológia szó a görög mykes szóból származik, ami “gombát” jelent, a logosz pedig “beszédet”.

Példa: Néhány példa a gombákra: élesztőgombák, rozsdák, füstölők, penészgombák, penészgombák és gombák.

A gombák általános jellemzője/ Gombák jellemzői

• Eukarióta szervezetek.
• A becslések szerint mintegy 1,5 millió gomba él a Földön.
• A gombáknak mintegy 300 olyan faja van, amelyek az emberre fertőzőek.
• Ezek valódi sejtmagot tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy a sejtmag membránnal körülvett.
• A természetben heterotrófok, ami azt jelenti, hogy nem saját maguk állítják elő a táplálékukat.
• Nincs érrendszerük (Xiléma és floem hiányzik), ami azt jelenti, hogy a gombák nem érrendszeri szervezetek.
• A gombákból hiányzik a klorofill pigment, mert a klorofill nélküliek.
• A sejtfaluk kitinből áll.
• A gombákból hiányzik az embrionális stádium.
• A szaporodásuk aszexuális és ivaros spórák képződésével történik. Néhány példa az ivaros spórákra: oospórák, zigospórák, aszkospórák, bazidiospórák stb. és néhány példa az aszexuális spórákra: sporangiospórák, aplanospórák, zoospórák, konídiumok stb.
• A gombák a kitin bioszintézisét végzik.
• Néhány gomba kis magot tartalmaz ismétlődő DNS-sel.
• A gombák természetüknél fogva nem mozognak, nem tudnak mozogni.
• A gombákban a magburkot nem oldják fel a mitózis során.
• Nemzedékváltást mutatnak, tartalmaznak haploid és diploid stádiumokat is.
• A gombák vegetatív teste mikroszkopikus fonalakból, úgynevezett hifákból áll. Az élesztők nem termelnek hifákat, egysejtűek.
• A gombák micéliumnak nevezett hifahálózatot alkotnak.
• A növények és a gombák fizikai felépítése hasonló, de kémiailag különböznek. A gombák sejtfalát kitin (C8H13O5N)n alkotja.
• A gombák sejtmembránját egyedi szterin és ergoszterin alkotja.
• A legtöbb gomba savas környezetben nő (elviselik a savas pH-t).
• A gombák számos exoenzimet tartalmaznak, mint például hidrolázok, liázok, oxidoreduktázok, transzferázok stb. amelyek segítik a táplálék emésztését.
• A táplálékukat keményítő formájában tárolják.
• A gombák lehetnek szaprofiták (halott és bomló anyagokból nyerik az energiát), vagy paraziták (gazdaszervezetben élnek, támadnak és ölnek), vagy szimbionták (kölcsönösen hasznosak).
• A szaprofita gombák optimális hőmérséklete 20-30°C, míg a parazita gombáké 30-37°C.
• A baktériumokhoz képest a gombák növekedési sebessége lassabb.
• A gombák szexuális (teliomorf) és aszexuális (axamorf) szaporodást egyaránt követnek. Az aszexuális szaporodás a fragmentációval, fszomatikus rügyfakadással, hasadással, aszexuális spóraképződéssel valósul meg. Az ivaros szaporodás gametikus kopulációval, gamát-gametangium opulációval, gametangium kopulációval, szomatikus kopulációval és spermatizációval valósul meg.
• A penészgombák vagy gombák makroszkopikus gombák, szabad szemmel is láthatóak.

Gombák előfordulása

Kozmopolita, azaz megtalálhatóak a levegőben, vízben talajban, növényeken és állatokon. A meleg és nedves helyeket kedvelik, mint optimális környezetet a növekedésükhöz.

Gombák sejtszerkezete

• A gombasejt sejtfalát kitin (gombacellulóz, C22H54N4O21) alkotja.
• A primitív gombák esetében a valódi cellulóz kitinnel vagy anélkül is megtalálható.
• Előfordulnak plazmalemezek, a sejtfal alatt elhelyezkedő, lomasomának nevezett tekervényes nyúlványok.
• A gombasejtek citoplazmája különböző organellumokat tartalmaz, mint az endoplazmatikus retikulum, mitokondriumok, riboszómák, Golgi-testek stb. és zárványokat, mint a tárolt élelmiszerek, pigmentek és szekréciós szemcsék.
• A hifa csúcsán a citoplazma Golgi vezikulákat tartalmaz, amelyeket chitosomáknak neveznek, és amelyek sejtfal anyagokkal vannak tele.
• A sejtmag és a mitokondriumok az ER-hez kapcsolódva találhatók.
• A karyokorezis során a sejtmag osztódik. A magburkolat a magosztódás során érintetlen marad, és új belső orsó alakul ki.
• Táplálékukat glikogén és olaj formájában tárolják.

Heterothallizmus és homothallizmus

A. F. Blakeslee 1904-ben fedezte fel a Mucorban a párosodási típusokat vagy genetikailag különböző törzseket. A különböző párosodási típusokkal rendelkező gombákat heterotallikusnak, a párosodási típusok nélküli gombákat pedig homotallikusnak nevezte el.

Most, ha mind a hím, mind a nőstény ivarsejtek ugyanabban az egyedben termelődnek, megtermékenyíthetik egymást homotallikusan. Másrészt, ha az ivarsejtek csak ugyanazon faj egy másik egyedéből származó ivarsejtekkel termékenyíthetők meg, heterotallikusnak nevezzük őket. A heterothallizmus felelős a fajok változatosságáért.

Gombák thalluszszervezete

A gombáknál kétféle thallusztípus van jelen, mint 1. Egysejtű thallusz 2. Szálas Thallus.

Egysejtű Thallus

• Az egyes alacsonyabb rendű gombák, például a chytridák thallusa többé-kevésbé gömb alakú, egysejtű szerkezet (A).
• A holokarpikus gombáknál a thallus a szaporodás idején szaporodási egységgé válik, ez utóbbi során fejlődnek ki az aszexuális vagy ivaros sejtek.
• A holokarpikus gombák thallusában nem fordul elő vegetatív és reproduktív szakasz.
• A Plasmodiophora vegetatív formája csupasz, többmagvú, amőboid protoplazmatömegből (D) áll, Plasmodium néven ismert.
• A diploid Plasmodiumban a protoplaszt differenciálódik, és így képezi a nyugvó spórákat.
• A fonalas élesztőformák egysejtű talluszt (B) tartalmaznak.
• A micélium hiányzik az egysejtű holokarpikus formákból.

Filamentous Thallus

• A gombasejtben is található Filamentous Thallus, amely a spórák csírázása révén alakul ki. Amikor a spórák megfelelő szubsztrátumon landolnak, ahol egyéb kedvező életfeltételek vannak jelen, csírázni kezdenek.
• A gombaspórákból bolyhos tallusz keletkezik, amely finom, elágazó fonalak pelyhes tömegéből áll.
• A hosszú, finom fonalakat hifáknak nevezzük. Később ezek a hifák a levegőbe nyúlnak, és a szaporítótesteket hordozzák. A maradványok pedig a szubsztrátumon vagy a szubsztrátumon belül terjedve folytatják a normális tevékenységet.
• A fonalszerű hifák egymásba fonódó tömegét micéliumnak nevezzük, ezért a micélium szerkezeti egysége a hifa.
• A micélium egy szubsztrátumnak nevezett közegen növekszik.
• A micélium az életciklusban táplálékszerző szerkezetként funkcionál. A növényi sejtek általános tevékenységeit végzi, például a felszívódást, emésztést, légzést, kiválasztást és növekedést, de a fotoszintézist nem.
• A micélium ága hifákból áll. Laza és elágazó hálózatot alkot azáltal, hogy minden irányba terjed a szubsztrátumon belül vagy a szubsztrátum felett.
• A szubsztrátumba ágyazott hifák általában színtelenek, de egyes gombáknál a léghifák színezettek. A fekete, narancssárga, sárga, vörös, kék és barna a szokásos árnyalatok.

Gombák micéliuma

A gombáknál háromféle micélium van jelen, mint például;

Plectenchyma (gombaszövet)

A gombasejtekben lévő hifák lazán vagy tömör szövedékben szerveződnek, és egy plectenchyma nevű szövetet alkotnak. A plektenchimának két típusa van, mint például;

• Prosenchima vagy Prosoplectenchima

Ebben a típusban a hifák lazán egymásba fonódva, egymással többé-kevésbé párhuzamosan fekszenek.

• Pseudoparenchyma vagy paraplectenchyma

Ebben a típusban a hifák tömören egymásba fonódnak, és keresztmetszetben parenchimára hasonlítanak.

Sclerotia (gr. Skleros=haj)

A szklerotia tömör hifákból álló kemény nyugvó test, amelyet külső megvastagodott hifák védenek. Kedvező körülmények között micéliumon belül csíráznak pl. Penicillium.

Rhizomorfok

A rhizomorfok a gyökérszerű, tömören egymásba fonódó, különálló növekedési csúcsokat tartalmazó hifák. Ezek segítik a felszívódást és az évelést (a kedvezőtlen időszakok átvészelését), pl. Armillaria mellea.

Gombák táplálkozása

A gombák nem állítják elő saját maguk a táplálékukat, mert nincs klorofilljuk. A forrás típusa alapján a gombákat különböző csoportokba sorolják, mint például;

a. Szaprotrófok (= szaprobák)

A szaprotrófok elhalt és bomló szerves anyagokból nyerik táplálékukat, emésztőenzimek felszabadításával, amelyek megemésztik a szubsztrátumot, majd felveszik a tápanyagokat.

Példa: Mucor, Agarious. Rhizopus (kenyérpenész) stb.

b. Parazita

• A parazita gombák élő sejtekből nyerik a tápanyagot.
• Azok lehetnek fakultatív vagy obligát.
• A fakultatív paraziták különböző szövetekben találhatók, és gyakran okozzák a szövetek “lágy rothadását”, pl. Ustilago.
• Jelen van a paraziták egy másik típusa is, mint az ektoparaziták vagy ektofita paraziták. Ezek a gazdasejt felszínén nőnek, és a tápanyagokat a haustóriumokon keresztül veszik fel. Példa:
• Egyes paraziták a gazdasejt belsejében nőnek, ezeket endoparazitáknak vagy endofitáknak nevezzük. Ilyen például a Pythium, Puccinia.

c. Ragadozó

A ragadozó egy talajgomba, gyűrűszerű orrot képez, hogy csapdába ejtse a gyűrűsférgeket, fonálférgeket stb. Példa: Arthrobotrys, Zoophagus, Dactylella stb.

d. Szimbiózis

• A gombák mutualista kapcsolatban állnak egy másik élőlénnyel, ahol mindkét élőlény hasznot húz belőle. Példa: zuzmók és mikorrhiza.
• A gombák és algák szimbiózisát lichensnek nevezik. Ebben a szimbiózisban a gombák (ascomycetes vagy basidiomycetes) vizet és tápanyagot biztosítanak, míg az algák (zöldalgák vagy cianobaktériumok) fotoszintézis útján termelnek táplálékot.
• A talajgombák és a növényi gyökerek közötti szimbiózis kapcsolat a mikorrhiza néven ismert. Ebben a kapcsolatban a gombák ásványi anyagokat, tápanyagokat, vizet, vitaminokat biztosítanak a növényeknek, míg a növény táplálékot biztosít a gombáknak. Példa: Ektomikorrhiza (ECM) és endomikorrhiza.

További olvasmányok

• Az algák sejtszerkezete ábrával
• A szemfoltkészülék meghatározása, funkciója, típusai, felépítése, fehérjék

.