チョコレートチップ ズッキーニ バナナブレッドは、ワンボウルで作れて、ちょっと退廃的で、夏のズッキーニを使い切るには最適な方法です。 この簡単なパンは、ほんの数分で作れて、毎回完璧に仕上がります。 このパンは、グルテンフリー、ナッツフリーで、とてもおいしいです!
- One Bowl Chocolate Chip Zucchini Banana Bread
- Igredients in Chocolate Chip Zucchini Banana Bread
- ズッキーニの準備
- How to Store Chocolate Chip Zucchini Banana Bread
- Zucchini Banana Breadを冷凍できますか?
- よくある質問
- アーモンド粉やココナッツ粉をグルテンフリー粉に代用できますか?
- バターの代わりにココナッツオイルを使ってもよいですか?
- ズッキーニの皮をむく必要がありますか?
- このレシピを作るのにどんなキッチンツールが必要ですか?
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- One Bowl Chocolate Chip Zucchini Banana Bread
- Ingredients
- 方法
One Bowl Chocolate Chip Zucchini Banana Bread
おいしいバナナパンよりおいしいものはないでしょうか? と思いきや、すりおろしたズッキーニとチョコチップを加えて、ワンボウルチョコレートチップズッキーニバナナブレッドが私のお気に入りになりました。 そのため、”痒いところに手が届く “といった感じで、”痒いところに手が届く “といった感じです。 このパンは確かに少し退廃的ですが、それだけの価値があります。健康的なものばかりを食べていても、たまには黒砂糖と本物のバターを楽しむことができないわけではありません。 このズッキーニのパンは、バナナチョコチップを食べたいときにぴったりです。
Igredients in Chocolate Chip Zucchini Banana Bread
- バナナ
- 卵
- Dark Brown Sugar (my all-o-Brown Sugar)(ダークブラウンシュガー)。
- バニラエクストラクト
- 溶かしバター
- シナモン
- グルテンフリー粉(私はこのブランドを愛しています)
- 重曹
- チョコレートチップ(生地に混ぜるのがお気に入り)
バナナズッキーニ
ズッキーニの準備
ズッキーニをおろしたら、次はズッキーニの下ごしらえです。 は、余分な水分を取り除くことが重要です。 ズッキーニはもともと水分を多く含んでいます。 余分な水分を搾り取らないと、パンがベチャベチャになってしまい、火が通りにくくなります。 この方法は、すりおろしたズッキーニをティータオル(ペーパータオルでも可)の中に入れ、水分がすべてなくなるまで絞ります。
ステップ2:溶かしバター、つぶしたバナナ、バニラエッセンス、ブラウンシュガー、卵をミキシングボウルに加える。 すべてがよく混ざるまでかき混ぜます。
ステップ3: 次に、グルテンフリー粉、重曹、シナモンをミキシングボウルに加えます。 生地がよく混ざるまでかき混ぜます。
ステップ4: すりおろしたズッキーニとチョコチップを入れる。 準備したローフパンに生地を移します。 チョコレートチップ(私はこのミニチョコレートチップが好きです)を少し余分に振りかけ、350度で60~65分、またはパンの中心に刺した串がきれいに抜けるまで焼きます。 パーチメント紙を敷いたローフパンに、ズッキーニバナナブレッドの生地を敷き、3858>
How to Store Chocolate Chip Zucchini Banana Bread
3-4 日間、カウンターに置いて、しっかりラップをして保存できます。 もう少し長く保存したい場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存することをお勧めします。
Zucchini Banana Breadを冷凍できますか?
はい!パン全体を冷凍するか、スライスしてから冷凍するかのどちらかを選択できます。 一度に全部を食べるのでなければ、スライスして冷凍することをお勧めします。 パンを冷凍するには、ラップでしっかりと包み、冷凍保存用の袋に入れます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」に対して、高い評価を得ています。 熟れすぎたバナナは最も甘く、つぶしやすいので、パン作りに使うのに最適です。
よくある質問
アーモンド粉やココナッツ粉をグルテンフリー粉に代用できますか?
私はこのバナナブレッドのレシピを万能グルテンフリー粉でのみテストしています。
バターの代わりにココナッツオイルを使ってもよいですか?
そうです。 ただし、ココナッツオイルを使用すると、ココナッツの風味が強くなります。
ズッキーニの皮をむく必要がありますか?
いいえ!ズッキーニをすりおろして生地に加える前に皮をむく必要はありません。
このレシピを作るのにどんなキッチンツールが必要ですか?
- ボウル
- 木製スプーン
- おろし金
- ローフパン
- 計量カップ
- 計量スプーン
- パーメント紙
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プリント
One Bowl Chocolate Chip Zucchini Banana Bread
- 作者。 Ashlea Carver
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 60分
- 合計時間: 1時間10分
- 収量: 12枚 1x
- ダイエット: グルテンフリー
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- 著者 Ashlea Carver
- 準備時間: 10分
- 調理時間: 60分
- 合計時間: 1時間10分
- 収量: 12切れ 1x
- ダイエット。 グルテンフリー
Ingredients
- 8 tablespons unsalted butter, melted
- 1 ½ cups mashed banana, おおよそ3バナナ(大)4本
- ズッキーニ(水切り)山盛り1カップ
- 黒砂糖1カップ
- 卵2個
- バニラエッセンス小さじ1
- グルテンフリー粉1/4カップ
- 小さじ1杯
- (以下同 重曹
- シナモン小さじ1
- 塩小さじ1/2
- ダークチョコチップ1/2カップ(さらに上部に)
方法
- 大きなボールに溶かしたバターと、②と③を入れて混ぜます。 バナナ、ダークブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス。 よく混ざるまでかき混ぜます。
- 次に、グルテンフリー粉、ベーキングソーダ、シナモン、塩をボウルに加えます。 よく混ざるまでかき混ぜます。
- すりおろしたズッキーニとチョコチップを生地に混ぜ込みます。
- ズッキーニバナナブレッドを350度で60~65分、または中心に刺した楊枝がきれいに取れるまで焼く。
- パンが冷めてから、フライパンから取り出し、ワイヤーラックに載せてスライスします。 お楽しみに!
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