ワンボウル チョコレートチップ ズッキーニ バナナブレッド(グルテンフリー)

チョコレートチップ ズッキーニ バナナブレッドは、ワンボウルで作れて、ちょっと退廃的で、夏のズッキーニを使い切るには最適な方法です。 この簡単なパンは、ほんの数分で作れて、毎回完璧に仕上がります。 このパンは、グルテンフリー、ナッツフリーで、とてもおいしいです!

One Bowl Chocolate Chip Zucchini Banana Bread

おいしいバナナパンよりおいしいものはないでしょうか? と思いきや、すりおろしたズッキーニとチョコチップを加えて、ワンボウルチョコレートチップズッキーニバナナブレッドが私のお気に入りになりました。 そのため、”痒いところに手が届く “といった感じで、”痒いところに手が届く “といった感じです。 このパンは確かに少し退廃的ですが、それだけの価値があります。健康的なものばかりを食べていても、たまには黒砂糖と本物のバターを楽しむことができないわけではありません。 このズッキーニのパンは、バナナチョコチップを食べたいときにぴったりです。

Igredients in Chocolate Chip Zucchini Banana Bread

  • バナナ
  • Dark Brown Sugar (my all-o-Brown Sugar)(ダークブラウンシュガー)。
  • バニラエクストラクト
  • 溶かしバター
  • シナモン
  • グルテンフリー粉(私はこのブランドを愛しています)
  • 重曹
  • バナナズッキーニ

  • チョコレートチップ(生地に混ぜるのがお気に入り)

ズッキーニの準備

ズッキーニをおろしたら、次はズッキーニの下ごしらえです。 は、余分な水分を取り除くことが重要です。 ズッキーニはもともと水分を多く含んでいます。 余分な水分を搾り取らないと、パンがベチャベチャになってしまい、火が通りにくくなります。 この方法は、すりおろしたズッキーニをティータオル(ペーパータオルでも可)の中に入れ、水分がすべてなくなるまで絞ります。

ステップ2:溶かしバター、つぶしたバナナ、バニラエッセンス、ブラウンシュガー、卵をミキシングボウルに加える。 すべてがよく混ざるまでかき混ぜます。

ステップ3: 次に、グルテンフリー粉、重曹、シナモンをミキシングボウルに加えます。 生地がよく混ざるまでかき混ぜます。

ステップ4: すりおろしたズッキーニとチョコチップを入れる。 準備したローフパンに生地を移します。 チョコレートチップ(私はこのミニチョコレートチップが好きです)を少し余分に振りかけ、350度で60~65分、またはパンの中心に刺した串がきれいに抜けるまで焼きます。 パーチメント紙を敷いたローフパンに、ズッキーニバナナブレッドの生地を敷き、3858>

How to Store Chocolate Chip Zucchini Banana Bread

3-4 日間、カウンターに置いて、しっかりラップをして保存できます。 もう少し長く保存したい場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存することをお勧めします。

Zucchini Banana Breadを冷凍できますか?

はい!パン全体を冷凍するか、スライスしてから冷凍するかのどちらかを選択できます。 一度に全部を食べるのでなければ、スライスして冷凍することをお勧めします。 パンを冷凍するには、ラップでしっかりと包み、冷凍保存用の袋に入れます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」に対して、高い評価を得ています。 熟れすぎたバナナは最も甘く、つぶしやすいので、パン作りに使うのに最適です。

  • バナナを潰すのに一番簡単なのはポテトマッシャーです!
  • このレシピではシナモンを小さじ1杯使用していますが、本当にその味が好きなら、大さじ1杯まで自由に追加してください。
  • 私は、パンが均一に焼けるように、焼く途中でパンをひっくり返すのが好きです。
  • パンがくっつかないようにするために、ローフパンにパーチメントペーパーを敷いてください。 これは、それが冷えた後にローフからパンを取り出すのが非常に容易になります。
  • 私はズッキーニのパンのスライスをオーブンで再加熱するのが大好きです。 パンがほんの少しトーストされて美味しくなります!
  • よくある質問

    アーモンド粉やココナッツ粉をグルテンフリー粉に代用できますか?

    私はこのバナナブレッドのレシピを万能グルテンフリー粉でのみテストしています。

    バターの代わりにココナッツオイルを使ってもよいですか?

    そうです。 ただし、ココナッツオイルを使用すると、ココナッツの風味が強くなります。

    ズッキーニの皮をむく必要がありますか?

    いいえ!ズッキーニをすりおろして生地に加える前に皮をむく必要はありません。

    このレシピを作るのにどんなキッチンツールが必要ですか?

    • ボウル
    • 木製スプーン
    • おろし金
    • ローフパン
    • 計量カップ
    • 計量スプーン
    • パーメント紙

    chocolate chip ズッキーニブレッドはスライスしておく。 ナイフとチョコチップのボウルを添えて

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    プリント

    One Bowl Chocolate Chip Zucchini Banana Bread

    • 作者。 Ashlea Carver
    • 準備時間: 10分
    • 調理時間: 60分
    • 合計時間: 1時間10分
    • 収量: 12枚 1x
    • ダイエット: グルテンフリー
    /

    Scale:

    1x2x3x

    • 著者 Ashlea Carver
    • 準備時間: 10分
    • 調理時間: 60分
    • 合計時間: 1時間10分
    • 収量: 12切れ 1x
    • ダイエット。 グルテンフリー

    Ingredients

    • 8 tablespons unsalted butter, melted
    • 1 ½ cups mashed banana, おおよそ3バナナ(大)4本
    • ズッキーニ(水切り)山盛り1カップ
    • 黒砂糖1カップ
    • 卵2個
    • バニラエッセンス小さじ1
    • グルテンフリー粉1/4カップ
    • 小さじ1杯
    • (以下同 重曹
    • シナモン小さじ1
    • 塩小さじ1/2
    • ダークチョコチップ1/2カップ(さらに上部に)

    方法

    1. 大きなボールに溶かしたバターと、②と③を入れて混ぜます。 バナナ、ダークブラウンシュガー、卵、バニラエッセンス。 よく混ざるまでかき混ぜます。
    2. 次に、グルテンフリー粉、ベーキングソーダ、シナモン、塩をボウルに加えます。 よく混ざるまでかき混ぜます。
    3. すりおろしたズッキーニとチョコチップを生地に混ぜ込みます。
    4. ズッキーニバナナブレッドを350度で60~65分、または中心に刺した楊枝がきれいに取れるまで焼く。
    5. パンが冷めてから、フライパンから取り出し、ワイヤーラックに載せてスライスします。 お楽しみに!

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