- Traditioneel wordt kersentaart gemaakt met zure kersen in plaats van zoete kersen, het geeft precies de perfecte zoetheid van de korst met de zure vulling-het is ongelooflijk.
- Ik ben dol op minitaartjes! Ze zijn niet alleen schattig, maar ook echt hapklaar en handig- vooral als je je portie wilt beperken zodat je niet een hele taart opeet LOL
- Je kunt elke soort vulling gebruiken die je lekker vindt- de mogelijkheden zijn eindeloos, het hangt er maar net vanaf waar je zin in hebt!
- Van alle taartsmaken en vullingen vond ik kersen de perfecte vulling voor Valentijnsdag!
- Dit is zo’n gemakkelijk minitaart recept en werkt geweldig met verse of ingeblikte kersen, zodat u kunt genieten van kersentaart of een andere smaak taart waar u van houdt, het hele jaar door!
- Ze zijn het perfecte minidessert dat geliefd is bij iedereen! Perfect in combinatie met een flinke schep vanille-ijs en wat slagroom!
- Deel ze op Facebook en PIN IT!
Traditioneel wordt kersentaart gemaakt met zure kersen in plaats van zoete kersen, het geeft precies de perfecte zoetheid van de korst met de zure vulling-het is ongelooflijk.
Ik ben dol op minitaartjes! Ze zijn niet alleen schattig, maar ook echt hapklaar en handig- vooral als je je portie wilt beperken zodat je niet een hele taart opeet LOL
Je kunt elke soort vulling gebruiken die je lekker vindt- de mogelijkheden zijn eindeloos, het hangt er maar net vanaf waar je zin in hebt!
Van alle taartsmaken en vullingen vond ik kersen de perfecte vulling voor Valentijnsdag!
Dit is zo’n gemakkelijk minitaart recept en werkt geweldig met verse of ingeblikte kersen, zodat u kunt genieten van kersentaart of een andere smaak taart waar u van houdt, het hele jaar door!
Ze zijn het perfecte minidessert dat geliefd is bij iedereen! Perfect in combinatie met een flinke schep vanille-ijs en wat slagroom!
–
Deel ze op Facebook en PIN IT!
Mini Cherry Pies
Ingredienten
- 1 1/4 kopje glutenvrij bakmeel
- 1 theelepel suiker
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 kopje ongezouten boter in blokjes gesneden en gekoeld
- 1/4 kopje plus twee eetlepels ijskoud water
- 1 blikje kersenvulling van 21ounce blikje kersentaartvulling
Maken 12 mini taartjes
Instructies
- In een grote kom, het glutenvrije bakmeel, de suiker en het zout. Klop tot het gemengd is.
- Doe het bloemmengsel in de kom van een keukenmachine en voeg de gekoelde boter toe. Pulseer de keukenmachine totdat stukjes deeg ter grootte van erwten beginnen te vormen.
- Doe het deeg terug in de grote kom en voeg langzaam water toe, een eetlepel per keer. Roer tussen elke toevoeging. Blijf water toevoegen tot het deeg zich begint te vormen tot een losse bal.
- Draai het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak en werk het met uw handen tot een bal. Vorm het deeg tot een schijf, wikkel in plasticfolie en zet minstens een uur of maximaal een nacht in de koelkast.
- Wanneer u klaar bent om de korst met vulling te vullen, verwarmt u de oven voor op 425 graden.
- Leg het gekoelde deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak. Rol het deeg uit tot het ongeveer ¼ inch dik is. Gebruik een koekjesvorm van 3 ½ inch om de bodemkorst van de minitaartjes uit te snijden. Duw de korst voorzichtig in elk bakje van een muffinvorm.
- Rol de tweede korst uit en gebruik een 2 ½ inch ronde cookie cutter om de bovenste taartkorst uit te snijden. Snijd sleuven in de bovenkant van de korst of gebruik een 1 ½ inch hart cookie cutter om een klein gaatje in de bovenste korst te snijden.
- Vul elke minitaart met kersentaartvulling, leg er dan een topkorst op. Gebruik een vork om de randen te verzegelen.
- Bak 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de korst goudbruin is. Laat volledig afkoelen alvorens uit de pan te nemen en op te dienen.
https://myincrediblerecipes.com/mini-cherry-pies/