Lemon Blondies – ten łatwy przepis na blondie jest pełen cytrynowego smaku z wybuchem cytrynowego lukru!
PIN IT NOW to save for later!
Okay so it’s reached the part in the program where I am SO TOTALLY OVER WINTER. Mieszkam w Kalifornii, gdzie zima jest zwykle oksymoronem, ale ten rok był brutalny. Byliśmy w suszy przez tak długi czas, że zapomniałem, jak to jest, gdy mamy normalny deszczowy rok, nie mówiąc już o takim, który produkuje dwa razy więcej deszczu niż normalnie. Mam wrażenie, że już nigdy nie widzimy słońca; deszcz i wiatr to wszystko, co mamy. A gdy tylko pojawia się słoneczny dzień i ośmielamy się mieć nadzieję… deszcz wraca do prognozy. Zazwyczaj, do połowy lutego, chodzę w japonkach i mamy naszą pierwszą mini falę upałów. A w tym roku? Moje buty przeciwdeszczowe i kurtka są nadal na zewnątrz, a zapach mokrego psa właśnie przeniknął do mojego domu na dobre.
Jestem gotowa, aby wprowadzić trochę WIOSNY do mojego życia, czy Matka Natura jest na to, czy nie. Miejmy nadzieję, że wszystkie cytrynowe i pastelowe rzeczy i wielkanocne smakołyki na całym Pintereście sprawią, że stara Matka Natura uśmiechnie się do nas trochę słońca. (To znaczy, jeśli ona jest na Pintereście. Muszę sobie wyobrazić, że jest…kto nie jest?)
Bezwzględnie kocham cytrynowe desery przez cały rok, ale jest coś w widzeniu i jedzeniu ich na wiosnę. Kolor, smak, to po prostu krzyczy słońce, ciepło i początek nowych rzeczy, prawda? Może dlatego mówi się, że żółty to szczęśliwy kolor: po oglądaniu szarości przez miesiące i miesiące, zobaczenie żółtego słońca sprawiłoby, że każdy byłby szczęśliwy.
Ośmielam się spojrzeć na te batoniki cytrynowe Sunburst i te bułeczki cytrynowe, a potem powiedzieć mi, że nie wywołują uśmiechu. Założę się, że nie możesz się powstrzymać!
Ten przepis na cytrynowe blondies jest zbyt dobry. Tak dobry, że musiałam je wynieść z mojego domu ASAP, żeby nie pochłonąć całej partii! Zaczęłam od mojego ulubionego i najlepszego przepisu na blondie. Dodałam sok z cytryny i skórkę do ciasta, co daje im przyjemny wybuch cytrynowego smaku. Miękki miękisz jest kruchy jak w blondie i delikatny jak w brownie – najlepsze z obu światów. Ale to nie wszystko…jest jeszcze lukier!
Myślę, że ten lukier jest moją ulubioną częścią. Jest to podstawowy, maślany lukier zrobiony z masła i cukru pudru, z dodatkiem soku z cytryny zamiast śmietany. Cierpkość soku z cytryny przecina słodycz lukru i jest doskonałym uzupełnieniem blondies.
Jeśli masz w swoim życiu miłośnika cytryn to te lukrowane cytrynowe blondies są blondies dla Ciebie!
I naprawdę, jak można się pomylić z cytrynowymi blondies? Teraz Matka Natura po prostu musi się do nich przyłączyć! Spójrz, jak łatwo je zrobić!
Blondie cytrynowe
Save Recipe Leave a Review Print Recipe
Ingredients
Blondie:
- 1/2 szklanki zmiękczonego, niesolonego masła
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1/2 szklanki cukru granulowanego
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka stołowa. sok z cytryny
- skórka z 2 cytryn około 2 łyżki stołowe
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
Lukrowanie:
- 1/2 szklanki zmiękczonego niesolonego masła
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżka stołowa soku z cytryny
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350°F. Wyłożyć blachę 9×13″ folią i spryskać sprayem do gotowania.
-
Umieć masło, brązowy cukier i cukier granulowany w misce miksera elektrycznego wyposażonego w przystawkę łopatkową. Dodać jajka, wanilię, sok z cytryny i ubijać do połączenia. Dodaj skórkę z cytryny, proszek do pieczenia, sól i mąkę i wymieszaj.
-
Wciśnij do przygotowanej formy (ciasto jest lepkie, spryskaj ręce sprayem do gotowania, aby uniknąć przyklejania się do rąk).
-
Piecz przez około 16-20 minut. (Uważaj, aby nie przegotować – środek będzie nadal lekko podskakiwał, kiedy wyjmiesz je z piekarnika, a one skończą gotować i ujędrniać się podczas chłodzenia). Ostudzić całkowicie przed lukrowaniem.
-
Aby zrobić lukrowanie: kremowe masło za pomocą ręcznego miksera do uzyskania gładkiej konsystencji. Powoli wmieszaj cukier puder i sól, następnie dodaj sok z cytryny i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji, dodając więcej w razie potrzeby. Oszronić schłodzone batony, a następnie pokroić na kwadraty.
-
Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni lub zamrozić w pojedynczej warstwie do 1 miesiąca.
Informacje żywieniowe
Informacje żywieniowe niegwarantowane dokładności
Zapisz Przepis
Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełną listę Przepisów na Lemon!
Chleb cytrynowy
Oreo cytrynowe
Najlepszy przepis na blondie
Wszystkie teksty i zdjęcia © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Proszę nie używać moich zdjęć bez wcześniejszej zgody. Jeśli chcesz ponownie opublikować ten przepis, proszę napisać przepis własnymi słowami, lub zamieścić link do tego posta z przepisem. Disclaimer: Informacje o wartościach odżywczych nie są gwarantowane jako dokładne.
Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.
Published on: February 26, 2017