Bucket List Tequila: The 10 Best Tequilas to Try at Least Once

Tequila percorreu um longo caminho desde os shots quentes e sombrios de El Toro que todos nós, estupidamente, tomámos na faculdade. A cunha de cal, outrora obrigatória, seria agora um insulto para muitos dos espíritos incríveis no mercado. As marcas se diferenciaram com edições limitadas, misturas interessantes e envelhecimento criativo. Embora existam muitas ofertas de topo, estas são as tequilas mais únicas e melhores para experimentar antes de morrer.

Tears of Llorona

Usar dois barris diferentes é incomum em tequila, mas três? Isso é quase inaudito. As lágrimas de Llorona começaram como amigos & engarrafamento familiar que agora chegou ao público. O destilado é dividido entre barris de xerez usados, barris de scotch e barris de conhaque francês Limousin, envelhecidos depois durante cinco anos. Embora o sabor agave certamente permaneça, o resultado é muito carvalho para a frente e terá um sabor bastante familiar para os amantes de whisky. $250

Tres Quatro y Cinco

Se fala um pouco de espanhol, está a meio caminho de compreender o que torna esta tequila especial. É um añejo extra que se mistura de 30% de três anos, 40% de quatro anos e 30% de aguardente de cinco anos envelhecida em carvalho branco francês. Bela sinergia, certo? Quase tão bonita como o decanter de cristal artesanal desenhado e assinado pelo artista da Cidade do México, Alonso Gonzalez Jr. $380

Tequila ArteNOM Seleccion de 1146 Añejo

Não há muitas marcas que provêm de múltiplas destilarias, mas a ArteNOM fez da sua tequila uma curadoria, bem, uma arte. A NOM faz referência ao número particular da destilaria, que neste caso é La Tequileña Distillery. Para realizar a Seleccion de 1146, 60% do destilado é maturado durante dois anos e o restante durante três anos, ambos em carvalho francês. Casam-se então por mais um ano em carvalho americano, o que lhe confere uma complexidade significativamente maior do que um añejo típico. $60

Casa Noble Single Barrel Extra Añejo

Não se deixe enganar pelo envolvimento de Carlos Sanata na Casa Noble, este não é um espírito de celebridade inovador. O mosto (mosto) feito com agave orgânica certificada é fermentado com levedura natural, triplamente destilado, e envelhecido em barris de carvalho branco francês levemente carbonizado durante cinco anos. O primeiro programa de barrica única significa que cada garrafa é única, o que é toda a desculpa que você precisa para pegar mais uma garrafa. $90

AsomBroso Vintage Añejo 11 Ano

A grande maioria da tequila é envelhecida por menos de um ano, se é que envelheceu. Esta, por outro lado, é envelhecida em barris de carvalho francês por um ridiculamente longo 11 anos. Para tornar o processo ainda mais lento, Asombroso esperou até que o agave tivesse 10 anos de idade antes da colheita. Isso significa que a sua tequila tem idade suficiente para se beber sozinha. “Vintage” ainda não é uma categoria oficial, mas tenho a certeza que muitos comerciantes estão a trabalhar nisso enquanto bebemos. $1,200

Casa Dragones Joven

Tequila Jovem, uma mistura de bebidas espirituosas não envelhecidas e não envelhecidas, é tipicamente relegada a cocktails. Você pode ser primo de satanás se desperdiçar Casa Dragones em uma margarita. Combina blanco com añejo extra envelhecido cinco anos em barris novos de carvalho branco americano carbonizado, e o resultado é o mais surpreendente joven que você já provou. A filtração deixa a tequila tão clara como a garrafa de cristal assinada, numerada e datada individualmente na qual é guardada. $275

Gran Patron Burdeos Tequila

Patron foi provavelmente o primeiro tiro decente que você tomou, mas isso não foi nada comparado ao Gran Patron Burdeos. O espírito é envelhecido por um mínimo de 12 meses em barris feitos de uma mistura de carvalho americano e carvalho francês de várias regiões, depois redestilado e terminado em barris de Bordeaux. É seguro dizer que Burdeos é uma das experiências de madeira mais únicas em toda a tequila, e o resultado é uma felicidade suave e doce numa garrafa. $500

Clase Azul Ultra

Você provavelmente já viu o muito reconhecível Clase Azul em um sheld antes, mas nada se compara ao decanter de cerâmica preta do Ultra que é pintado com platina e adornado com um medalhão de agave de prata colado com ouro 24k. O líquido no interior é igualmente bonito depois de envelhecido durante cinco anos em barris de madeira de cerejeira espanhola de segunda utilização. Apenas 100 garrafas são feitas a cada ano, portanto você será a inveja de todos se colocar as mãos em uma. $1,600

Tapatio Blanco 110

Uísque à prova de bala é toda a raiva, mas raramente você encontrará uma tequila corajosa o suficiente para quebrar a marca de 80 prova. Fale sobre fazer o mínimo necessário. Tapatio sopra isso da água ao engarrafar a 110 à prova. Essa é a maior permitida por lei, então espere que os seus Tiki Tuesdays fiquem um pouco mais interessantes e que as suas manhãs de quarta-feira fiquem um pouco mais dolorosas. $58

Crótalo Tequila Extra Añejo Gran Reserva

O nome pode ser longo, mas esta tequila tem a história a condizer. Envelheceu por um total de 7 anos, os três primeiros em barricas de carvalho francês e depois os quatro últimos em barricas super secretas de carvalho da propriedade do Crótalo. Diz-se (só por mim) que a cabeça da cascavel em cima da garrafa está lá para proteger o segredo. Apenas 1000 garrafas são lançadas bi-anualmente, tornando-a uma cobra escorregadia para apanhar. $120

Menções Honrosas:

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KAH Tequila Extra Añejo

São quatro anos e meio de envelhecimento em barris de carvalho americano faz com que seja digna da lista, mas a garrafa em forma de caveira deslumbrada com 700 cristais Swarovski é o que realmente se destaca. $300

José Cuervo Reserva de La Familia

O lançamento anual prova que todo o Cuervo não é água de fogo. Eles são totalmente capazes de fazer espíritos incríveis; eles simplesmente não podem cobrar $15 por eles. $150