Foto: Getty
Tequila si v průběhu let získala docela špatnou pověst – jak na večírcích, tak jako hlavní příčina kocoviny po celém světě. Na Cinco de Mayo, který by se klidně mohl jmenovat Světový den tequily, jsme tu, abychom vám řekli, že pokud budete pít správný druh tequily – a budete ji pít správným způsobem – budou se vám ty otravné kocoviny, na které nemůžete zapomenout z dob, kdy jste si na vysoké škole dávali panáky Cuervu, zdát jako vzdálená vzpomínka.
VÍCE: Může vám tequila pomoci zhubnout?
Kromě toho, že tequila nezpůsobuje kocovinu o nic víc než jakýkoli jiný druh alkoholu, profesionální barmani přísahají na její zdraví prospěšné účinky, mezi které patří schopnost napomáhat trávení, bojovat proti cholesterolu, zahánět běžná nachlazení. Ano, opravdu.
Přečtěte si pět tipů, které vám zajistí, že už nikdy nebudete mít kocovinu z tequily.
1. Pijte kvalitní tequilu.První věc, kterou byste měli hledat na láhvi, je, že je vyrobena ze 100% agáve. V Mexiku se za tequilu skutečně považuje pouze alkohol, který je vyroben výhradně z modrých rostlin agáve Weber z oblasti tequily. Ve Spojených státech je to trochu jinak. Alkohol se může nazývat tequila, pokud obsahuje až 49 % jiných tekutin – obvykle alkoholů na bázi cukru. Když pijete nekvalitní materiál, v podstatě mícháte alkoholy, takže by nemělo být divu, že kocovina, kterou jste zažili, byla tak brutální.
2. Držte se dál od barviv a červů.
Jistým znamením, že se chystáte pít nekvalitní tequilu? Pokud je obarvená nebo pokud obsahuje červa. Historicky lidé dávali do tequily červy, aby ukázali, že obsahem je skutečně alkohol, nikoliv voda, ale typy obsahující červa také nevyhnutelně obsahují chemické látky a přísady. Totéž platí pro barevnou tequilu. „Zlaté“ preparáty jsou ve skutečnosti jen marketing – jinými slovy, je to vlastně jen tequila vylepšená karamelovým barvivem. Hledejte pouze čiré druhy.
VÍCE: Jeden z důvodů, proč znalí pijáci přísahají na pití stříbrné tequily ze 100% agáve, je nízký obsah cukru, což znamená méně kocoviny. To však odpadá, když ji přimícháte do koktejlu – například do sladké margarity naplněné triple secem a zpracovanou limetkovou šťávou. To je jednosměrná jízdenka do hangoverville. Místo toho ji popíjejte s ledem, čerstvou limetkou a spoustou ledu.
4. Popíjejte, necvrnkejte.
V USA se tequila běžně pije z panákové skleničky a co nejrychleji se usrkává, aby se zabránilo jejímu ochutnání. Pokud pijete tu dobrou, nemusíte to dělat. Pomalé popíjení navíc znamená, že toho nevyhnutelně vypijete méně, což snižuje pravděpodobnost, že se probudíte se zabijáckou kocovinou.
5. Když to přeženete, stejně budete trpět kocovinou.
Stejně jako u jakéhokoli jiného druhu alkoholu platí, že pokud sami vypijete celou láhev tequily, obávané kocovině se v žádném případě nevyhnete – žádné „kdyby“ ani „ale“. Ale za to nemůže tequila, nýbrž vy.
.