Horká čokoláda s kokosovým mlékem

Tmavá čokoláda je králem paleo požitků a v kombinaci s bohatostí kokosového mléka vás čeká něco opravdu dekadentního. Tuto horkou čokoládu snadno připravíte za pár minut a zahřeje vás v chladných zimních měsících. Je plná dobrých tuků z kokosu a antioxidantů z kvalitní hořké čokolády, takže se pro jednou nebudete muset cítit provinile kvůli horké čokoládové pochoutce!“

Nejlepší na tom je, jak snadno lze tento recept upravit pro různé chuťové profily. Přidejte více čokolády, pokud ji máte rádi extra čokoládovou, nebo ¼ lžičky mátového extraktu pro mátovou horkou čokoládu, ½ lžičky dýňového koření pro horkou čokoládu s dýňovým kořením a podobně pro skořici. Rádi byste si ji vylepšili trochou tepla? Vytvořte si mexickou horkou čokoládu s ¼ lžičky skořice, špetkou kajenského pepře a špetkou mořské soli. Pokud máte pocit, že bez marshmallow nebo šlehačky není horká čokoláda to pravé, nezoufejte. Když přidáte kopeček této kokosové šlehačky, vrátí vás to zpět do vašich nejkrásnějších vzpomínek na horkou čokoládu. Posypte ji skořicí nebo čokoládovými hoblinkami, abyste jí dodali opravdu fantastický nádech.

Výsledkem je bohatá a krémová horká čokoláda, takže malý šálek se hodí na dlouhou cestu. Pokud chcete, přidejte do kokosového mléka asi ¼ až 1/3 šálku vody, aby se zředilo. Pokud přidáváte další dochucovadla, přidejte je současně s čokoládou.

Recept na horkou čokoládu s kokosovým mlékem

PORCE: 2 PŘÍPRAVA: 5 min. VAŘENÍ: 10 min. Obsah: 19g / %

Složení

• 1 plechovka (13,5oz) plechovky plnotučného kokosového mléka
• 1.5 oz kvalitní hořké čokolády, jemně nasekané
• ¼ lžičky vanilkového extraktu

Příprava

1. Kokosové mléko zahřívejte v hrnci na mírném ohni, dokud není horké, ale ne vařící.
2. Přidejte čokoládu a vanilkový extrakt a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Podávejte horké.

.