Nichts sagt mehr, dass dieser Tag großartig ist und ich es auch bin, als Bourbon on the rocks. Während Bourbon oft als einschüchternd empfunden wird, wissen wir, dass er ziemlich einfach zu schmecken und noch einfacher im Übermaß zu genießen ist. Bourbon ist eigentlich einer der sanfteren Whiskys auf dem Markt, man sollte sich also nicht scheuen, sich einen Dram einzuschenken. Doch leider kann die aufregende, aber oft auch überwältigende Welt des Bourbon ein wenig zu viel sein, und es könnte Ihnen schwer fallen, sich für diese bernsteinfarbene Spirituose zu begeistern. Keine Sorge: Probieren Sie diese Einstiegs-Bourbons, und Sie werden sicher in kürzester Zeit süchtig – äh, begeistert – sein.
100% Corn Bourbon
Gesetzlich müssen 51% der Maische eines Bourbons aus Mais bestehen. Die anderen 49 % sind jedoch zum Experimentieren da. Dennoch haben 100%ige Mais-Bourbons etwas Einzigartiges an sich. Er hat oft eine süße, karamellhaltige Nase und eine hellgoldene Farbe. Wenn Sie also Bourbon pur probieren möchten, ist dieser Bourbon eine gute Wahl, denn er wird Ihren Gaumen nicht verwirren. Hudson Baby Bourbon ist eine weit verbreitete Marke.
Erhitzter Bourbon
Ja, ja, ja, der berüchtigte Pappy fällt unter diese Kategorie. Aber es gibt noch viele andere Möglichkeiten, die Sie ausprobieren können, um sich in wheated Bourbon zu verlieben, ohne mehr als fünf Riesen auszugeben. Wie reiner Maisbourbon sind auch Wheated Bourbons nicht allzu aggressiv. Sie werden einige Getreidemerkmale und nussige Aromen schmecken. Sie können einen Wheated Bourbon pur bei Zimmertemperatur oder gemischt mit einem süßen Mandellikör probieren. Stimmt, wir haben Ihnen gesagt, Sie sollen Ihren Wheated Bourbon mit Amaretto mischen. Nichts ist heilig, auch kein Bourbon. Probieren Sie den W.L. Wellers von Buffalo Trace.
Junger Bourbon
Wie wir bereits festgestellt haben, sind die Leute von Altersangaben besessen, aber junge Bourbons (Bourbons, die weniger als vier Jahre gereift sind) können sehr lecker sein. Diese Bourbons sind in der Regel pfeffrig, frech, hell und wunderbar für jemanden, der nach etwas Ausgefallenem sucht. Es kann sein, dass Sie eine gewisse Schärfe (ein brennendes Gefühl) verspüren, aber wenn Sie etwas Untrinkbares schmecken, liegt das nicht daran, dass der Bourbon jung ist, sondern daran, dass er einfach schlecht ist. Viele handwerklich hergestellte Bourbons sind jung, also erkundigen Sie sich bei Ihrer örtlichen Brennerei. Einer meiner Favoriten ist Rock Town Arkansas Bourbon Whiskey, der hier erhältlich ist.
Rye Bourbon
Rye ist würzig, also ist Roggenwhiskey etwas für ziemlich robuste Geschmacksnerven. Dennoch kann Bourbon mit ein wenig Roggen genau die richtige Menge an Biss bieten, die ein abenteuerlustiger Trinker braucht. Mischen Sie einen Roggenbourbon mit etwas Honig oder einem bittersüßen Amaro und spüren Sie sowohl den Zucker des Mais als auch das Feuer des Roggens. Sie können diesen Bourbon auch mit ein wenig Eis probieren, um seine Stärke zu verdünnen. Probieren Sie Bulleit Bourbon, der einen ziemlich hohen Roggenanteil hat.
Straight Bourbon
Straight Bourbon hat mindestens zwei Jahre in Eiche gelagert. Weil er reifer ist, hat Straight Bourbon in der Regel mehr Komplexität und Tiefe als jüngerer Bourbon. Wenn Sie also superdunklen Rum oder Scotch mögen, werden Sie Straight Bourbon wahrscheinlich mögen. Erwarten Sie eine Menge Melasse, verbrannten Zucker – vielleicht sogar ein wenig Kaffee oder Schokolade. Dieser Bourbon sollte Ihren Mund umhüllen und Ihnen einen langen Abgang bescheren. Probieren Sie Knob Creek Straight Bourbon, 9 Jahre gereift.